對采購進(jìn)行控制方法(求采購的控制方法)
1.求采購的控制方法
采購的控制 控制好采購環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營計劃目標(biāo)的重要手段，控制好采購環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。
（一）采購控制的目標(biāo)采購控制的目標(biāo)是什么？這是每一家連鎖超市公司要首先確定的。采購計劃是達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)的依據(jù)，因此在采購計劃的制定中要控制好經(jīng)營目標(biāo)值、市場份額值和盈利值和盈利率，一般可考慮以下集中控制的方法： （1）采購計劃的制定要細(xì)分，落實(shí)到商品的小分類，對一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計劃采購量，采購計劃要細(xì)分到小分類，其意圖就是控制好商品的結(jié)構(gòu)，使之更符合目標(biāo)顧客的需求。
同時采購計劃的小分類細(xì)人也是對采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)活動給出了一個范圍和制約。 （2）如果把促銷計劃作為采購計劃的一部分，那么在供應(yīng)商簽訂年度采購合同之前，就要要求供應(yīng)商提供一年度的產(chǎn)品促銷計劃方案，以便我們在制定促銷計劃時參考。
必須認(rèn)識到連鎖企業(yè)的促銷活動，實(shí)際上是一種對應(yīng)供應(yīng)商產(chǎn)品的促銷動員、促銷組合。還必須認(rèn)識到在制定采購計劃時要求供應(yīng)商提供下一個年度新產(chǎn)品上市計劃和上市促銷方案是制定新產(chǎn)品開發(fā)計劃的一部分。
（二）采購考核的指標(biāo)體系對采購的控制除了采購計劃的控制外，還有與供應(yīng)商進(jìn)行交易的制度計劃（供應(yīng)商文件）、采購組織機(jī)構(gòu)控制和采購程序控制。但在日常具體的采購業(yè)務(wù)活動中，還必須建立考核采購人員的指標(biāo)體系對采購進(jìn)行細(xì)化的控制。
采購考核指標(biāo)體系一般可由以下指標(biāo)所組成。 1、銷售額指標(biāo)要細(xì)分為大分類商品指標(biāo)、中分類商品批標(biāo)、小分類商品指標(biāo)及一些特別的單品項商品指標(biāo)。
應(yīng)根據(jù)不同的業(yè)態(tài)模式中商品銷售的特點(diǎn)來制定分類的商品銷售額指標(biāo)比例值。 2.商品結(jié)構(gòu) 指標(biāo)商品。
結(jié)構(gòu)指標(biāo)是以體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足顧客需求度為目標(biāo)的考核指示。如對一些便利店連鎖公司的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，反映便利店業(yè)態(tài)特征的便利性商品只占8%，公司自有品牌商品占2%，其他商品則高達(dá)80%.為了改變這種商品結(jié)構(gòu)，就要從指標(biāo)上提高便利性商品和自有商品的比重，并進(jìn)行考核，通過指標(biāo)的制定和考核同時達(dá)到兩個效果。
第一，在經(jīng)營的商品上業(yè)態(tài)特征更明顯。第二，高毛利的自有品牌商品比重上升，從而增強(qiáng)了競爭力和盈利能力。
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2.采購成本控制有哪些方法
采購成本構(gòu)成具有多樣性和動態(tài)性的特征， 影響采購成本的主要因素有： 采購價格因素， 這是企業(yè)成本和費(fèi)用的主要組成部分， 是采購成本高低的決定因素；采購數(shù)量因素， 經(jīng)濟(jì)批量的采購方式是影響采購成本的重要因素；物品市場信息因素， 是影響采購成本的關(guān)鍵因素；物品的運(yùn)送方式因素， 以最短的里程， 即用最低的費(fèi)用和最短的時間及時準(zhǔn)確安全經(jīng)濟(jì)地完成物品在空間的轉(zhuǎn)移， 是影響采購成本的重要因素；采購策略因素， 在激烈的市場競爭條件下， 具有預(yù)見性和靈活機(jī)動的采購策略是影響采購成本的重要因素。針對影響采購成本的各因素， 企業(yè)應(yīng)采取對策， 在采購中把握主動， 應(yīng)用有效的方法、采取必要的策略， 使企業(yè)采購物資的價格成本最低化。降低企業(yè)采購成本價格， 企業(yè)常用而有效的方式主要有：
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價值分析與價值工程法
價值分析就是針對產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究， 以最低的生命周期成本， 通過剔除、簡化、變更、替代等方法， 來達(dá)成降低采購價格的目的。價值工程的原理及公式為：V=F/ C
V 代表價值， F 代表功能， C 代表成本， 即企業(yè)獲取的 V 值最大， 則企業(yè)越受益。
這要求企業(yè)采購者用最低的成本， 獲取能夠滿足企業(yè)生產(chǎn)使用需求的物資， 并保證質(zhì)量， 防止功能過剩， 最終實(shí)現(xiàn)“物美價廉” 的目標(biāo)。
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直接談判法
這也是采購人員應(yīng)該具備的基本能力。談判并不只限于價格方面， 也適用于某些特定需求時， 使用談判的方式， 能夠以適當(dāng)?shù)膬r格， 達(dá)到所能期望的要求。如果希望達(dá)成更大的降幅， 則需運(yùn)用價格與成本分析、價值分析等手法。
運(yùn)用此法的前提是， 在直接與對手談判時， 必須清楚了解物資的市場行情， 對方的真正需求，運(yùn)用嫻熟的談判技巧， 合理、低價格地實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
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目標(biāo)成本法
許多企業(yè)的產(chǎn)品定價， 多是價格=成本+利潤。價格的產(chǎn)生忽略了對市場的認(rèn)知，甚至造成剛把產(chǎn)品推向市場， 便不得不開始削減價格， 且常常因為價格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。著名的管理學(xué)大師彼 Commercial Accounting2008?1?2 期得-杜拉克《在企業(yè)的五大致命過失》 一文中提到， 企業(yè)的第三個致命過失是， 定價受成本的驅(qū)動。
產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場樂意支付的價格為前提。邯鋼的企業(yè)產(chǎn)品定價采用“倒推成本法” 就是較好的范例。因此必須了解競爭者產(chǎn)品的上市價或掌握市場上現(xiàn)有同類產(chǎn)品的價格， 然后再來制定公司產(chǎn)品的價格。
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共同合作法
在產(chǎn)品設(shè)計初期， 選擇讓具有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商參與新產(chǎn)品開發(fā)小組， 從設(shè)計到生產(chǎn)的整個過程， 了解大致的產(chǎn)品成本構(gòu)成情況， 根據(jù)基本的市場利潤率， 定一個合理的采購價格。這種雙方共同開發(fā)的方式， 有益于企業(yè)雙方達(dá)到雙贏的目標(biāo)，建立長久的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
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集中和批量采購法
集中集團(tuán)內(nèi)部各單位或不同部門的需求量， 擴(kuò)大采購量， 其優(yōu)點(diǎn)是因批量加大而增加議價空間的方式， 避免各自采購， 造成集團(tuán)內(nèi)部不同部門， 向同一個供應(yīng)商采購相同的零配件， 價格卻不相同的現(xiàn)象。通過集中和批量采購， 最終達(dá)到降低采購成本的目標(biāo)。
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價格與成本分析法
這是專業(yè)采購的基本工具， 了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素， 對采購人員是非常重要的。如果采購人員不了解所要購買物品的成本結(jié)構(gòu)， 就不可能知道自己所買的物品的價格是否公平合理的， 同時也會失去許多降低采購成本的機(jī)會。
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招標(biāo)采購法
企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場的形勢， 采取相應(yīng)的采購措施。當(dāng)物資為買方市場時， 對大批量的物資采購應(yīng)采取招投標(biāo)方式， 選擇供應(yīng)商。此法的優(yōu)點(diǎn)是在公正、公開的方式下， 通過現(xiàn)場的競爭和事后的選擇， 達(dá)到降低采購成本的目標(biāo)。
3.如何進(jìn)行采購控制
首先談一下質(zhì)量的概念。質(zhì)量：是反映實(shí)體（產(chǎn)品、過程或活動等）滿足明確或暗含的需要的能力的特征總和，物資質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到生產(chǎn)、經(jīng)營過程所產(chǎn)生結(jié)果的好壞，所以控制好采購質(zhì)量是企業(yè)運(yùn)營效果好壞的關(guān)鍵因素，那么如何控制好采購質(zhì)量呢？我認(rèn)為得從以下幾方面入手：
1、采購質(zhì)量控制必須從源頭抓起，在選擇合作伙伴時要慎之又慎，要對供應(yīng)商經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)程度、資質(zhì)合法性等進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查、了解，在掌握其基本情況時再決定是否與之合作，如果仍不確定選用時，可采用樣品試用或先簽小部分訂單方式，對供應(yīng)商資信、質(zhì)量進(jìn)行深入了解后，再建立長期合作關(guān)系。
2、簽訂采購合同時要嚴(yán)謹(jǐn)，合同中必須明確所采購物資質(zhì)量的特性要求、驗收標(biāo)準(zhǔn)及出現(xiàn)不合格的解決方法，必須預(yù)見到可能出現(xiàn)的任何問題，合同中應(yīng)約定的事項必須要齊全，不能怕麻煩、怕啰嗦，以免出現(xiàn)問題時不能有效地溝通解決，受制于供應(yīng)商給公司造成損失。尤其是驗收標(biāo)準(zhǔn)及方法必須明確，出現(xiàn)不合格品的處理方法必須苛刻嚴(yán)格可量化，這樣才能確保供應(yīng)商重視供貨過程，確保物資采購質(zhì)量。
3、物資進(jìn)廠驗收要嚴(yán)格把關(guān)，物資驗收是企業(yè)利益得失的一道閘門，必須嚴(yán)格控制，物資驗收人員要明確相關(guān)的驗收標(biāo)準(zhǔn)、方法并掌握相關(guān)的技能，根據(jù)物資特性的不同通過檢斤、檢尺、化驗、試驗、外觀檢查、核對說明書等方法進(jìn)行檢驗，有合同約定的，必須嚴(yán)格按照合同約定條款進(jìn)行驗收，物資檢驗人員在發(fā)現(xiàn)不合格或不符合時應(yīng)立即向采購部門匯報，采購部門應(yīng)立即與供應(yīng)商溝通，對不合格事實(shí)進(jìn)行確認(rèn)后按合同條款處理，同時，采購部門應(yīng)對供應(yīng)商供貨質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，經(jīng)常出現(xiàn)供貨質(zhì)量事件的供應(yīng)商可考慮將其剔除供方名錄。
4、采用競爭機(jī)制，建立戰(zhàn)略合作供應(yīng)商隊伍。供應(yīng)商選用是一個動態(tài)的過程，要建立相關(guān)的考核機(jī)制，對供應(yīng)商隊伍不斷進(jìn)行更新，優(yōu)生劣汰。要對訂單進(jìn)行有效的分解，多選擇幾家供貨，通過其供貨過程便能發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的、適合企業(yè)的供應(yīng)商，以穩(wěn)定采購質(zhì)量，久而久之，便能建立起一支與我們企業(yè)同呼吸、共命運(yùn)，能夠伴隨我們企業(yè)一起成長的戰(zhàn)略合作供應(yīng)商隊伍。
以上四點(diǎn)，我認(rèn)為是對采購質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采購質(zhì)量的穩(wěn)定與提升，勢必會造成采購成本、生產(chǎn)成本的下降，所以提高采購質(zhì)量就是降低企業(yè)成本，增加企業(yè)效益。最后，讓我們所有與采購質(zhì)量有關(guān)的同志們共同攜起手來，本著各負(fù)其責(zé)、加強(qiáng)控制、不斷創(chuàng)新、共同改進(jìn)的原則努力提高采購質(zhì)量，為企業(yè)健康、長遠(yuǎn)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
4.采購成本控制有哪些方法
采購成本構(gòu)成具有多樣性和動態(tài)性的特征， 影響采購成本的主要因素有： 采購價格因素， 這是企業(yè)成本和費(fèi)用的主要組成部分， 是采購成本高低的決定因素；采購數(shù)量因素， 經(jīng)濟(jì)批量的采購方式是影響采購成本的重要因素；物品市場信息因素， 是影響采購成本的關(guān)鍵因素；物品的運(yùn)送方式因素， 以最短的里程， 即用最低的費(fèi)用和最短的時間及時準(zhǔn)確安全經(jīng)濟(jì)地完成物品在空間的轉(zhuǎn)移， 是影響采購成本的重要因素；采購策略因素， 在激烈的市場競爭條件下， 具有預(yù)見性和靈活機(jī)動的采購策略是影響采購成本的重要因素。
針對影響采購成本的各因素， 企業(yè)應(yīng)采取對策， 在采購中把握主動， 應(yīng)用有效的方法、采取必要的策略， 使企業(yè)采購物資的價格成本最低化。降低企業(yè)采購成本價格， 企業(yè)常用而有效的方式主要有：?價值分析與價值工程法價值分析就是針對產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究， 以最低的生命周期成本， 通過剔除、簡化、變更、替代等方法， 來達(dá)成降低采購價格的目的。
價值工程的原理及公式為：V=F/ CV 代表價值， F 代表功能， C 代表成本， 即企業(yè)獲取的 V 值最大， 則企業(yè)越受益。這要求企業(yè)采購者用最低的成本， 獲取能夠滿足企業(yè)生產(chǎn)使用需求的物資， 并保證質(zhì)量， 防止功能過剩， 最終實(shí)現(xiàn)“物美價廉” 的目標(biāo)。
?直接談判法這也是采購人員應(yīng)該具備的基本能力。談判并不只限于價格方面， 也適用于某些特定需求時， 使用談判的方式， 能夠以適當(dāng)?shù)膬r格， 達(dá)到所能期望的要求。
如果希望達(dá)成更大的降幅， 則需運(yùn)用價格與成本分析、價值分析等手法。 運(yùn)用此法的前提是， 在直接與對手談判時， 必須清楚了解物資的市場行情， 對方的真正需求，運(yùn)用嫻熟的談判技巧， 合理、低價格地實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
?目標(biāo)成本法許多企業(yè)的產(chǎn)品定價， 多是價格=成本+利潤。價格的產(chǎn)生忽略了對市場的認(rèn)知，甚至造成剛把產(chǎn)品推向市場， 便不得不開始削減價格， 且常常因為價格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。
著名的管理學(xué)大師彼 Commercial Accounting2008?1?2 期得-杜拉克《在企業(yè)的五大致命過失》 一文中提到， 企業(yè)的第三個致命過失是， 定價受成本的驅(qū)動。 產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場樂意支付的價格為前提。
邯鋼的企業(yè)產(chǎn)品定價采用“倒推成本法” 就是較好的范例。因此必須了解競爭者產(chǎn)品的上市價或掌握市場上現(xiàn)有同類產(chǎn)品的價格， 然后再來制定公司產(chǎn)品的價格。
?共同合作法在產(chǎn)品設(shè)計初期， 選擇讓具有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商參與新產(chǎn)品開發(fā)小組， 從設(shè)計到生產(chǎn)的整個過程， 了解大致的產(chǎn)品成本構(gòu)成情況， 根據(jù)基本的市場利潤率， 定一個合理的采購價格。這種雙方共同開發(fā)的方式， 有益于企業(yè)雙方達(dá)到雙贏的目標(biāo)，建立長久的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
?集中和批量采購法集中集團(tuán)內(nèi)部各單位或不同部門的需求量， 擴(kuò)大采購量， 其優(yōu)點(diǎn)是因批量加大而增加議價空間的方式， 避免各自采購， 造成集團(tuán)內(nèi)部不同部門， 向同一個供應(yīng)商采購相同的零配件， 價格卻不相同的現(xiàn)象。通過集中和批量采購， 最終達(dá)到降低采購成本的目標(biāo)。
?價格與成本分析法這是專業(yè)采購的基本工具， 了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素， 對采購人員是非常重要的。如果采購人員不了解所要購買物品的成本結(jié)構(gòu)， 就不可能知道自己所買的物品的價格是否公平合理的， 同時也會失去許多降低采購成本的機(jī)會。
?招標(biāo)采購法企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場的形勢， 采取相應(yīng)的采購措施。當(dāng)物資為買方市場時， 對大批量的物資采購應(yīng)采取招投標(biāo)方式， 選擇供應(yīng)商。
此法的優(yōu)點(diǎn)是在公正、公開的方式下， 通過現(xiàn)場的競爭和事后的選擇， 達(dá)到降低采購成本的目標(biāo)。
5.控制采購成本的主要方法有哪些
首先，你應(yīng)該找出那些是更好的有利于公式成功的關(guān)鍵采購目標(biāo)。
先于大處著眼，再落到細(xì)節(jié)。在決定有利于公司成功的幾個關(guān)鍵目標(biāo)之前，可以考慮以下一些因素：供貨商品質(zhì)，交貨及時率，下單到交貨的周期，成交價格，批量折扣，能滿足需要的服務(wù)，以及其他反應(yīng)供貨商表現(xiàn)的方面等.然后決定幾個企業(yè)成功來說很重要的目標(biāo)。
這些信息應(yīng)該用來指定供貨商評估的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)來源于公司對市場的價值定位，也就是公司的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
確定你的公司需要做什么來滿足客戶的需求，將引導(dǎo)你決定實(shí)際需要去做什么。這將引導(dǎo)你思考應(yīng)該要求你的供貨商，以便更好的滿足客戶的需求。
制定你的供貨商評估標(biāo)準(zhǔn)又將涉及到采購人員評估標(biāo)準(zhǔn)的制定。請注意這一切都是相互聯(lián)系的。
現(xiàn)在，我們來看一個典型的方法，就是根據(jù)崗位說明書來評估采購人才。如果戰(zhàn)略改變了，崗位說明書會隨之改變嗎？可能不會，采購人才的評估應(yīng)該以某個標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，這個標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)來自于公司的戰(zhàn)略、價值定位、客戶滿意度、營運(yùn)的重點(diǎn)目標(biāo)，以及供貨商對于這些目標(biāo)的支持程度如何。
把采購成本的控制融合到績效目標(biāo)、衡量指針、目標(biāo)值和行動計劃中去。在采購流程的控制方面，組織應(yīng)該通過一個清楚的激勵體系來鏈接所有行動，并對業(yè)績的提高和業(yè)績目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行獎勵，而這些業(yè)績目標(biāo)都是來于公司的關(guān)鍵目標(biāo)。
7大原則 1. 首先必須建立完善的供應(yīng)商評審體制：對集體的供應(yīng)商資格、評審程序、評審方法等都要做出明確的規(guī)定 2. 完善采購員的培訓(xùn)制度。 3. 價格的評審應(yīng)有相應(yīng)程序規(guī)定有相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)名簽署生效。
4. 規(guī)范樣品的確認(rèn)制度，分散采購部的權(quán)力。 5. 不定期的監(jiān)督，使采購員形成壓力。
6. 建立獎勵制度，對下調(diào)價格后應(yīng)對采購員進(jìn)行獎勵。 7. 加強(qiáng)開發(fā)能力，尋求廉價代替品。
還需懂得投機(jī)和延遲 如何降低采購成本 1. 學(xué)會核價：不管采購任何一種物料，在采購前要熟悉它的價格組成，了解你的供應(yīng)商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準(zhǔn)確核價打下基礎(chǔ)。為此為基礎(chǔ)有目的的談判，做到知己知彼，百戰(zhàn)百勝。
2. 信息來源要廣：現(xiàn)今的社會是一個電子化的設(shè)備，作為采購員要有不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。 3. 選擇適合自己公司發(fā)展的供應(yīng)商：中國有句古話“男怕入錯行，女怕嫁錯郎”開發(fā)供應(yīng)商亦如此，一個好的供應(yīng)商能跟隨著你共同發(fā)展，為你的發(fā)展出謀劃策，節(jié)約成本，管理起供應(yīng)商很省心；不好的供應(yīng)商則為你的供應(yīng)管理帶來很多的麻煩。
（判斷一個好的供應(yīng)商我覺得主要從其質(zhì)量、價格、服務(wù)、技術(shù)力量、應(yīng)變能力等多方考慮） 4. 采購人員的談判技巧亦控制采購成本的一個重要環(huán)節(jié)（一個好的談判高手至少會給你的采購帶來5%的利潤空間），這亦要建立在采購員的德上。 5. 批量采購的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所攤銷的費(fèi)用愈低。
采購計劃人員需把好此關(guān)。 6. 建立企業(yè)的采購信譽(yù)。
條款必須按合同執(zhí)行，如付款你可以拖一次、兩次，但你決不能有第三次。失去誠信，別說控制成本，可能貨都不會有人給你供。
7. 建立月度供應(yīng)商評分制度（從質(zhì)量、價格、服務(wù)三方面入手），實(shí)行供應(yīng)商配額制度，會收到你意想不到的效果。 8. 建立采購人員的月度績效評估制度。
不但可以激勵采購人員的工作積極性，同時也是防止采購員賄賂的一個有效手段. 9. 有效的控制采購庫存。避免停轉(zhuǎn)產(chǎn)的風(fēng)險及積壓物資的風(fēng)險，無形中控制自已企業(yè)的采購費(fèi)用。
采購流程 1. 依據(jù)企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模建立完善的采購架構(gòu)及公司的采購流程控制。 2. 分工明確，確定崗位責(zé)任制。
簽訂月度個人業(yè)績目標(biāo)考核表。 3. 確定采購的審批權(quán)限，做到有效的監(jiān)控。
這樣做最好！ 1.完善采購基礎(chǔ)管理 ：包括采購物資的分類、分等與數(shù)據(jù)庫建立；合格供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)的確定與供應(yīng)商等級的劃分及數(shù)據(jù)庫建立； 各類物資標(biāo)準(zhǔn)庫存量的制訂、庫存量的控制與庫存周圍率的提高（控制庫存資金占用十分重要）；庫存管理信息化與數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；滯呆料的防范與及時處理。 2.大宗采購要建立招標(biāo)制度。
3.零散采購實(shí)行采購信息注冊備查制度，有關(guān)采購品名、數(shù)量、商標(biāo)、價格、廠家名稱、采購地點(diǎn)、聯(lián)系電話等信息要詳細(xì)向公司稽查部門進(jìn)行登記備查，公司可隨時派人以第三方身份進(jìn)行抽查。 4.采購流程分權(quán)運(yùn)作，相互制約 由供應(yīng)部門負(fù)責(zé)初選供應(yīng)商，質(zhì)量與技術(shù)等部門評價供應(yīng)商的供貨能力，對其資格進(jìn)行認(rèn)定，價格由財務(wù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督與控制，付款由公司主要領(lǐng)導(dǎo)審批。
5.通過采購人員整合實(shí)現(xiàn)采購渠道整合，明確各采購人員所負(fù)責(zé)的采購物資，同一類物資須由同一人員、經(jīng)同一渠道采購，除非是有計劃的進(jìn)行供應(yīng)商的變量。 6.規(guī)范采購合同 采購合同明確規(guī)定供應(yīng)商不得為銷售其產(chǎn)品以不正當(dāng)競爭的方式賄賂公司人員，否則按比例扣除其貨款；合同還要明確有關(guān)采購返利的約定。
7.與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系 穩(wěn)定的供應(yīng)商有較強(qiáng)的供貨能力，價格透明，長期合作其對公司供應(yīng)有一定的優(yōu)先安排，能確保其供貨的質(zhì)量、數(shù)量、交貨期、價格等。采購管理要十分重視提高整體供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢，要盡可能與優(yōu)秀的供應(yīng)商建立長期、穩(wěn)定的合作。
6.控制方法主要有哪幾種
管理學(xué)的研究方法有：
1、案例分析法。理論聯(lián)系實(shí)際，通過解剖案例來發(fā)現(xiàn)規(guī)律。特點(diǎn)是簡單易操作。
2、實(shí)地調(diào)查法、或田野調(diào)查法。到現(xiàn)場進(jìn)行訪談、觀察等。特點(diǎn)是容易發(fā)現(xiàn)新問題。
3、問卷調(diào)查與統(tǒng)計分析法。通過發(fā)放問卷，進(jìn)行統(tǒng)計分析以發(fā)現(xiàn)規(guī)律。特點(diǎn)是可以彌補(bǔ)案例分析和實(shí)地調(diào)查的偏頗性，樣本越大，普適意義越強(qiáng)。
4、數(shù)學(xué)建模法。如利用博弈論、結(jié)構(gòu)方程模型、系統(tǒng)動力學(xué)等方法進(jìn)行計算、推理、模擬等。特點(diǎn)是便于發(fā)現(xiàn)管理中的各種關(guān)系和機(jī)理。
7.采購成本控制有哪些策略
采購成本控制有6個策略，分別為供應(yīng)商策略、物料品質(zhì)策略、采購價格策略、采購時間策略、采購批量策略、供應(yīng)鏈模式的采購策略。
1、選擇供應(yīng)商策略
選擇供應(yīng)商策略：選擇供應(yīng)商一般應(yīng)包括以下步驟，建立專家評估組明確供應(yīng)商選擇范圍、建立指標(biāo)體系、逐項評估、綜合評分且確定供應(yīng)商。
2、物料品質(zhì)策略
所謂物料品質(zhì)是指在一定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，滿足買方的使用需求目的物料品質(zhì)構(gòu)成要素包括材料、功能、壽命、穩(wěn)定性、安全性、流行性。約定物料品質(zhì)的過程是指設(shè)計過程、制造過程和使用過程中的物料品質(zhì)約定。
3、采購價格策略
采購價格是指物料的成本和采購過程中所耗用的各種費(fèi)用總和。采購價格直接影響采購企業(yè)的利潤。采購價格的組成包括采購成本、采購過程成本、驗收成本、運(yùn)輸及搬運(yùn)成本、物料成本。
降低采購價格的基本途徑。①選擇物料供應(yīng)商。②合理使用采購方式及方法。③對原有物料設(shè)計作重新修正或改進(jìn)。④尋找原有物料的替代品。⑤選擇合理運(yùn)輸方式。⑥加強(qiáng)采購過程標(biāo)準(zhǔn)化管理。⑦運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。
4、采購時間策略
采購時間是指從采購物料至物料檢驗入庫所花費(fèi)的時間。一般包括處理訂購單時間、供應(yīng)商制造物料時間或提供物料時間、運(yùn)輸交貨時間、檢驗入庫時間等。
5、采購批量策略
可以有高、中、低三種。這三種物資對庫存資金占用的影響是不同的因此采用的采購策略不能完全一樣。高價值的物資一旦出現(xiàn)積壓，對庫存資金的占用就會增大，影響流動資金的使用，一般采用按需訂貨的原則。
中價值的物資從降低每次采購成本考慮，采用最小批量的原則，在制定最小批量時，要考慮均衡生產(chǎn)時的常規(guī)消耗量。低價值的物資由于該物資的存儲對庫存占用資金的影響不大，采用固定批量或者經(jīng)濟(jì)批量原則，批量的大小要考慮物資消耗的速度和采購成本之間的平衡。
6、供應(yīng)鏈模式的采購策略
基于供應(yīng)鏈管理模式的采購策略與傳統(tǒng)采購策略的差異主要有為訂單而采購，非為庫存而采購；從一般買賣關(guān)系轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；變多源供應(yīng)為少源供應(yīng)；變大批量少批次采購為小批量多批次采購。
采購成本控制是指對與采購原材料部件相關(guān)的物流費(fèi)用的控制，包括采購訂單費(fèi)用、采購計劃制訂人員的管理費(fèi)用、采購人員管理費(fèi)用等。
面對全球性的經(jīng)濟(jì)衰退：美國次貸危機(jī)、歐洲經(jīng)濟(jì)持續(xù)不景氣、人民幣升值、原材料漲價、勞動力成本不斷上升……生存第一、發(fā)展第二成為眾多跨國公司的首選戰(zhàn)略方針。成本競爭優(yōu)勢就顯得至關(guān)重要。
但采購成本控制絕不只是簡單的削減成本，而是個系統(tǒng)工程。單純地削減采購成本同樣會給公司帶來很多的風(fēng)險，如質(zhì)量風(fēng)險、及時供貨風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險等。因此，采購成本管理必須綜合考慮公司的戰(zhàn)略及長期可持續(xù)核心競爭力的發(fā)展。
8.定量采購控制法有哪些
所謂定量采購控制法指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量（采購點(diǎn)）時，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采購補(bǔ)充的一種采購成本控制方式。當(dāng)庫存量下降到訂貨點(diǎn)（也稱為再訂貨點(diǎn)）時馬上按預(yù)先確定的訂貨量（Q）發(fā)出貨物訂單，經(jīng)過交納周期（LT），收到訂貨，庫存水平上升。采用采購控制法必須預(yù)先確定訂貨點(diǎn)和訂貨量。
通常采購點(diǎn)的確定主要取決于需求率和訂貨、到貨間隔時間這兩個要素。在需要固定均勻和訂貨、到貨間隔時間不變的情況下，不需要設(shè)定安全庫存，訂貨點(diǎn)由下式確定。 R:LT*D/365 其中D代表每年的需要量。當(dāng)需要發(fā)生波動或訂貨、到貨間隔時間是變化的情況，訂貨點(diǎn)的確定方法較為復(fù)雜，且往往需要安全庫存。
訂貨量通常依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量方法為確定，即以總庫存成本最低時的經(jīng)濟(jì)批量（EOQ）為每次訂貨時的訂貨數(shù)量。
下圖是定量采購控制法的作業(yè)程序。定量訂貨方式的優(yōu)點(diǎn)是：由于每次訂貨之前都要詳細(xì)檢查和盤點(diǎn)庫存（看是否降低到訂貨點(diǎn)），能及時了解和掌握商品庫存的動態(tài)。因每次訂貨數(shù)量固定，且是預(yù)先確定好了的經(jīng)濟(jì)批量，方法簡便。這種訂貨方式的缺點(diǎn)是：經(jīng)常對商品進(jìn)行詳細(xì)檢查和盤點(diǎn)工作量大且需花費(fèi)
大量時間，從而增加了庫存保管維持成本。該方式要求對每個品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，這樣會增加訂貨成本和運(yùn)輸成本。定量訂貨方式適用于品種數(shù)目少但占用資金大的商品。
