酒店?duì)I銷費(fèi)做什么(酒店常用到的?)

1.酒店常用到的會(huì)計(jì)科目?

（一）會(huì)計(jì)科目表 一、資產(chǎn)類101 現(xiàn) 金102 銀行存款109 其他貨幣資金111 短期投資113 應(yīng)收帳款114 壞帳準(zhǔn)備119 其他應(yīng)收款121 原材料122 燃 料124 低值易耗品126 物料用品128 庫存商品131 待攤費(fèi)用141 長期投資151 固定資產(chǎn)155 累計(jì)折舊156 固定資產(chǎn)清理159 在建工程161 無形資產(chǎn)171 遞延資產(chǎn)181 待處理財(cái)產(chǎn)損溢 二、負(fù)債類201 短期借款203 應(yīng)付帳款209 其他應(yīng)付款211 應(yīng)付工資214 應(yīng)付福利費(fèi)221 應(yīng)交稅金223 應(yīng)付利潤229 其他應(yīng)交款231 預(yù)提費(fèi)用241 長期借款251 應(yīng)付債券261 長期應(yīng)付款 三、所有者權(quán)益類301 實(shí)收資本311 資本公積313 盈余公積321 本年利潤322 利潤分配 四、損益類501 營業(yè)收入502 營業(yè)成本503 營業(yè)費(fèi)用504 營業(yè)稅金及附加511 管理費(fèi)用512 財(cái)務(wù)費(fèi)用521 投資收益531 營業(yè)外收入532 營業(yè)外支出 附 注：企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際需要，對(duì)上列會(huì)計(jì)科目作必要增、減或合并：1.在結(jié)算業(yè)務(wù)中，采用商業(yè)匯票結(jié)算方式的企業(yè)，可增設(shè)“應(yīng)收票據(jù)”“應(yīng)付票據(jù)”科目。

2.有調(diào)劑外匯業(yè)務(wù)的企業(yè)，可增設(shè)“外匯價(jià)差&rdq 財(cái)務(wù)管理 餐飲業(yè)會(huì)計(jì) 會(huì)計(jì)科1、餐廳折扣的處理：比如：買價(jià)：20元，折扣5元，實(shí)收15元，則有：借：庫存現(xiàn)金15 貸：主營業(yè)務(wù)收入-現(xiàn)金收入15 借：營業(yè)務(wù)稅金及附加15*5%(1+10%) 貸：應(yīng)交稅費(fèi)-營業(yè)稅15*5%-城建稅15*5%*0.07-教育附加15*5%*0.03 不過如果餐廳是定額稅的話，不用上面這樣在月底預(yù)提稅金，直接在繳納后才根據(jù)實(shí)際數(shù)記賬.對(duì)于餐廳的物料成本：在購入全部記入主營業(yè)務(wù)成本.待月底盤點(diǎn)時(shí)，將剩余數(shù)沖成本.所以成本科目要分類三大項(xiàng)：分為：原主材料：餐廳常用主輔料，調(diào)料，包裝品（含餐具），營運(yùn)成本：（餐廳日常開支營運(yùn)費(fèi)用：如水電費(fèi)，修理費(fèi)，電話費(fèi)，房租費(fèi)，力資（搬運(yùn)費(fèi)），清潔用品，等其他，類似于管理費(fèi)用與銷售費(fèi)用的結(jié)合），職工薪酬（工資，獎(jiǎng)金，福利費(fèi)）2、對(duì)于低耗品，大部分進(jìn)入營運(yùn)費(fèi)用中，餐具等進(jìn)入原主料中的包裝品中。對(duì)于固定資產(chǎn)的區(qū)分，建議還是按稅務(wù)上區(qū)分方法，即：2000元以上，2年以上的進(jìn)入固定資產(chǎn)管理。

并計(jì)提折舊。3、按類進(jìn)入主營成本中的原主材料中（三小類劃分）4、對(duì)于同時(shí)兼營增值稅項(xiàng)目（銷售貨物），建議分開核算，不然要從高適用稅率。

應(yīng)記入庫存商品中，待銷售給客人時(shí)確認(rèn)收入，增值稅，不過要看稅務(wù)上對(duì)你單位是如何確定稅額的。5、對(duì)于剛開業(yè)的：要建賬，確定適合的會(huì)計(jì)科目（主要是營業(yè)收入和營業(yè)成本的科目，其他的同一般工商企業(yè)），確定廚房物料保管人，領(lǐng)用審批人，物料明細(xì)賬登記人，物料采購人，采購審批人，確定這些分工主要是便于廚房物料的核算及責(zé)任劃分，財(cái)務(wù)就是負(fù)責(zé)審驗(yàn)手續(xù)是否完善，負(fù)責(zé)記賬，月底盤點(diǎn)核對(duì)。

所以要建立一套適合的財(cái)務(wù)制度，比如：常見的：付款請(qǐng)批單，物料采購審批單，物料領(lǐng)用單，供應(yīng)商結(jié)賬單，等，相關(guān)單據(jù)都要有經(jīng)辦人負(fù)責(zé)人簽字。以便明確責(zé)任，便于管理。

由于餐飲業(yè)工資有提成方式，建議最好制作統(tǒng)一的工資表格，便于到時(shí)計(jì)發(fā)工資。其它就是按正常程序正規(guī)財(cái)務(wù)制度走就是了。

2.銷售部業(yè)務(wù)招待費(fèi)計(jì)入什么會(huì)計(jì)科

管理費(fèi)用###企業(yè)發(fā)生與生產(chǎn)、經(jīng)營直接有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)，納稅人能提供真實(shí)有效憑證或資料，在下列限度內(nèi)準(zhǔn)予作為費(fèi)用列支，超過標(biāo)準(zhǔn)的部分，不得在稅前扣除：全年銷售（營業(yè)）收入凈額在1500萬元及其以下的，不得超過銷售（營業(yè)）凈額的5‰；全年銷售（營業(yè)）凈額超過1500萬元的部分，不得超過該部分銷貨凈額的3‰。

銷售（營業(yè)）收入凈額是指納稅人從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)取得的收入扣除銷售折扣、銷售折讓、銷售退回等各項(xiàng)支出后的收入額，包括基本業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。 我們可以通過下面四句話記住它： 銷售收入千五萬， （1500萬） 不請(qǐng)吃飯心不安； （業(yè)務(wù)招待費(fèi)） 千分五，千分三， （5‰，3‰） 收入少時(shí)反大方。

（1500萬元及其以下的，不得超過5‰；超過1500萬元的部分，不得超過該部分的3‰；） 根據(jù)中華人民共和國國務(wù)院令第512號(hào)規(guī)定：《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》已經(jīng)2007年11月28日國務(wù)院第197次常務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)予公布，自2008年1月1日起施行。 該實(shí)施條例中第四十三條明確規(guī)定 企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，按照發(fā)生額的60%扣除，但最高不得超過當(dāng)年銷售（營業(yè)）收入的5‰。

3.銷售部門業(yè)務(wù)招待費(fèi)計(jì)入什么科目

任何部門的業(yè)務(wù)招待費(fèi)，根據(jù)規(guī)定，都要計(jì)入“管理費(fèi)用”。

理由如下：據(jù)準(zhǔn)則相關(guān)規(guī)定，管理費(fèi)用是指企業(yè)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)而發(fā)生的各種管理費(fèi)用，包括企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費(fèi)、董事會(huì)和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的或者應(yīng)由企業(yè)統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的公司經(jīng)費(fèi)（包括行政管理部門職工薪酬、修理費(fèi)、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費(fèi)和差旅費(fèi)等）、董事會(huì)費(fèi)（包括董事會(huì)成員津貼、會(huì)議費(fèi)和差旅費(fèi)等），聘請(qǐng)中介機(jī)構(gòu)費(fèi)、咨詢費(fèi)（含顧問費(fèi)）、訴訟費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、房產(chǎn)稅、車船稅、土地使用稅、印花稅、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、礦產(chǎn)資源補(bǔ)償費(fèi)、研究費(fèi)用、排污費(fèi)等。企業(yè)生產(chǎn)車間（部門）和行政管理部門等發(fā)生的固定資產(chǎn)修理費(fèi)用等后續(xù)支出，應(yīng)在發(fā)生時(shí)計(jì)入管理費(fèi)用。

4.自己酒店里發(fā)生的招待費(fèi)怎么做會(huì)計(jì)分錄

如果賬務(wù)處理的話，不用開具發(fā)票，視作自用。

借：管理費(fèi)用--招待費(fèi)

貸：主營業(yè)務(wù)收入

月底計(jì)提營業(yè)稅、城建稅等稅金。

企業(yè)申報(bào)扣除的業(yè)務(wù)招待費(fèi)，稅務(wù)機(jī)關(guān)要求提供證明資料的，應(yīng)提供證明真實(shí)發(fā)生的足夠的有效憑證或資料。不能提供的，不得在稅前扣除。

其證明資料內(nèi)容包括支出金額、商業(yè)目的、與被招待人的業(yè)務(wù)關(guān)系、招待的時(shí)間地點(diǎn)。企業(yè)投資者或雇員的個(gè)人娛樂支出和業(yè)余愛好支出不得作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)申報(bào)扣除。

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在業(yè)務(wù)招待費(fèi)的范圍上，不論財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度還是新舊稅法都未給予準(zhǔn)確的界定。在稅務(wù)執(zhí)法實(shí)踐中，招待費(fèi)具體范圍如下：

(1)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而宴請(qǐng)或工作餐的開支；

(2)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要贈(zèng)送紀(jì)念品的開支；

(3)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的旅游景點(diǎn)參觀費(fèi)和交通費(fèi)及其他費(fèi)用的開支；

(4)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的業(yè)務(wù)關(guān)系人員的差旅費(fèi)開支。

參考資料來源：百度百科-業(yè)務(wù)招待費(fèi)

5.酒店?duì)I業(yè)額會(huì)計(jì)分錄怎么做

1、酒店取得營業(yè)收入的會(huì)計(jì)分錄是：借：銀行存款 貸：主營業(yè)務(wù)收入計(jì)提稅費(fèi)時(shí)：借：營業(yè)稅金及附加 貸：應(yīng)交稅費(fèi)-營業(yè)稅 應(yīng)交稅費(fèi)-城建稅 應(yīng)交稅費(fèi)-教育費(fèi)附加 應(yīng)交稅費(fèi)-地方教育費(fèi)附加2、主營業(yè)務(wù)收入是指企業(yè)經(jīng)常性的、主要業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的基本收入，如制造業(yè)的銷售產(chǎn)品、非成品和提供工業(yè)性勞務(wù)作業(yè)的收入；商品流通企業(yè)的銷售商品收入；旅游服務(wù)業(yè)的門票收入、客戶收入、餐飲收入等。

主營業(yè)務(wù)收入發(fā)生時(shí)是在貸方，每到月末要在從借方轉(zhuǎn)入本年利潤的貸方，結(jié)轉(zhuǎn)后，主營業(yè)務(wù)收入在月末沒有余額，所以就沒有借貸差。累計(jì)欄填寫本會(huì)計(jì)年度截止到本期的累計(jì)發(fā)生額。

具體情況可以具體對(duì)待。主營業(yè)務(wù)收入可以記錄本月發(fā)生額也可以設(shè)置累計(jì)發(fā)生額欄。

6.酒店會(huì)計(jì)的賬務(wù)怎么做賬

《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十三條規(guī)定：企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，按照發(fā)生額的60%扣除，但最高不得超過當(dāng)年銷售（營業(yè)）收入的5‰。

可以這樣處理：

借：管理費(fèi)用/銷售費(fèi)用——業(yè)務(wù)招待費(fèi)

貸：現(xiàn)金

如果涉及稅務(wù)，則可以這樣做：

借：管理費(fèi)用—業(yè)務(wù)招待費(fèi)（成本價(jià)）

貸：原材料、應(yīng)付職工薪酬等

《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第二十五條規(guī)定，“企業(yè)發(fā)生非貨幣性資產(chǎn)交換，以及將貨物、財(cái)產(chǎn)、勞務(wù)用于捐贈(zèng)、償債、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利或者利潤分配等用途的，應(yīng)當(dāng)視同銷售貨物、轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)或者提供勞務(wù)，但國務(wù)院財(cái)政、稅務(wù)主管部門另有規(guī)定的除外?！绷信e的9個(gè)項(xiàng)目不包括交際應(yīng)酬，因此，酒店內(nèi)部招待所得稅方面不需要視同銷售。

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成本及應(yīng)付款組工作程序

成本及應(yīng)付款組是用好資金、管好資金的重要機(jī)關(guān)。加強(qiáng)資金的管理與監(jiān)督，是成本核算員的重要職責(zé)之一，每一名核算員要了解并掌握資金的來龍去脈，控制成本費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)，使資金得以正常周轉(zhuǎn)及運(yùn)用。其工作的主要內(nèi)容有：

（一）支票領(lǐng)用及結(jié)帳

采購員根據(jù)當(dāng)天所采購的具體內(nèi)容，由采購部主管批準(zhǔn)后，將購貨發(fā)票、及驗(yàn)貨單送往財(cái)務(wù)部辦理結(jié)帳手續(xù)。結(jié)帳時(shí)，成本核算員要檢查發(fā)票發(fā)票簽發(fā)日期購貨品名；購貨數(shù)量及單價(jià)；

大小金額是否一致；E.持票單位公章。檢查驗(yàn)貨憑證與發(fā)票金額是否一致，經(jīng)辦人、驗(yàn)貨人、收貨人簽字是否齊全，并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后，將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領(lǐng)取登記簿上，即可轉(zhuǎn)入每日銀行支出統(tǒng)計(jì)。

（二）每日銀行支出數(shù)統(tǒng)計(jì)

支出出納員要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日?qǐng)?bào)表。在統(tǒng)計(jì)前，首先按支票號(hào)碼順序及轉(zhuǎn)帳承付單發(fā)生時(shí)間，填寫支出登記簿，注明銀行支出日期，付款單位名稱，付款金額及購貨內(nèi)容。按結(jié)帳程序復(fù)核無誤后，即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計(jì)表一式兩聯(lián)，一聯(lián)交收入出納作為編制銀行日?qǐng)?bào)表的依據(jù)，另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。統(tǒng)計(jì)表內(nèi)各銀行支出額，要與每天填寫支出登記簿金額一致。

（三）、支出憑證編制程序

支出憑證按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的會(huì)計(jì)核算原則，及會(huì)計(jì)科目使用說明，準(zhǔn)確無誤地反映在帳戶中，支出憑證編制程序?yàn)椋?/p>

1、填寫付款單位名稱；

2、填寫付款日期；

3、填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要；

4、填寫會(huì)計(jì)科目及帳號(hào)；

5、填寫經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生額。

參考資料來源：搜狗百科-中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例