養(yǎng)殖小龍蝦(養(yǎng)殖小龍蝦需要注意什么?)
1.養(yǎng)殖小龍蝦需要注意什么?
1、關(guān)于苗種
目前國內(nèi)的淡水龍蝦，統(tǒng)稱為克氏螯蝦，都是一個(gè)品種，不存在變異或者是其他品種，而苗種的優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)的區(qū)別，還是在種苗的挑選及精細(xì)化培育這方面。
2、關(guān)于水質(zhì)
清新的水質(zhì)才是龍蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)的關(guān)鍵。要求池中水草的覆蓋面要在30%-60%。水體透明度在30cm左右，溶氧量>5毫克/升，應(yīng)定期換水，每次換水1/3，高溫季節(jié)水位保持在80厘米以上。
3、關(guān)于飼料
龍蝦是雜食性物種，其生長是否良好，很重要的一點(diǎn)是蛋白的攝取量，所以在飼喂的時(shí)候，想養(yǎng)出大規(guī)格的龍蝦，飼料就要更偏動(dòng)物性一點(diǎn)，比如市場上新鮮的死小雜魚，田螺等。再輔助以其他植物性餌料，再加上養(yǎng)好的水草，這樣一個(gè)系統(tǒng)性的飼料，才是龍蝦長出大個(gè)頭的關(guān)鍵。
龍蝦確實(shí)也吃腐爛的食物，但是我們投喂的時(shí)候，死的小魚是可以的，但是一定不要投喂腐爛變質(zhì)的食物，因?yàn)闀?huì)使水質(zhì)變壞。
擴(kuò)展資料：
生活習(xí)性
小龍蝦適應(yīng)性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫為10-30℃時(shí)均可正常生長發(fā)育。亦能耐高溫嚴(yán)寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。克氏螯蝦生長迅速，在適宜的溫度和充足的餌料供應(yīng)情況下，經(jīng)2個(gè)多月的養(yǎng)殖，即可達(dá)到性成熟，并達(dá)到商品蝦規(guī)格。
一般雄蝦生長快于雌蝦，商品蝦規(guī)格也較雌蝦大。同許多甲殼類動(dòng)物一樣，克氏螯蝦的生長也伴隨著蛻殼，蛻殼時(shí)，一般尋找隱蔽物，如水草叢中或植物葉片下。蛻殼后最大體重增加量可達(dá)95%，一般蛻殼11次即可達(dá)到性成熟，性成熟個(gè)體可以繼續(xù)蛻皮生長。
繁殖季節(jié)喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度達(dá)60厘米到1.2米，內(nèi)有少量積水，以保持濕度，洞口一般以泥帽封住，以減少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨過后，它有攀爬上岸的習(xí)慣，可越過堤壩，進(jìn)入其它水體。
小龍蝦自身無法產(chǎn)生蝦青素，主要是通過食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素，并在體內(nèi)不斷積累產(chǎn)生超強(qiáng)抗氧化能力。蝦青素能有效增強(qiáng)小龍蝦的抵抗惡劣環(huán)境的能力及提高繁殖能力。
參考資料來源：
百度百科-小龍蝦
2.養(yǎng)殖小龍蝦需要注意什么?
小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)注意以下事項(xiàng)：一要注意池塘條件。
養(yǎng)殖小龍蝦的池塘不要太深，一般不超過1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于創(chuàng)造深淺結(jié)合、水溫各異的水環(huán)境，同時(shí)能充分利用光能，提高水溫，促進(jìn)小龍蝦生長。小龍蝦具有較強(qiáng)的掘穴能力和逃跑能力，池埂要壓實(shí)、夯牢，不能有洞穴，寬度在1.5米以上，四周用石棉瓦等圍成防逃設(shè)施，特別是進(jìn)排水口要用雙層過濾網(wǎng)，以防破損，造成養(yǎng)殖蝦逃逸。
新開池塘還要在坡邊四周或池埂中間覆蓋一層60至80目的聚烯網(wǎng)片。二要注意栽種水草。
許多養(yǎng)殖小龍蝦的塘口是漁塘改造而成，沒有任何水草，事實(shí)上小龍蝦同青蝦、河蟹一樣，同樣也需要水草。部分農(nóng)戶養(yǎng)殖失敗的原因之一就是沒有栽種水草。
水草既可為小龍蝦棲息、脫殼提供隱蔽場所，又可凈化水質(zhì)，增加溶氧，還可為小龍蝦提供新鮮的天然植物性餌料，其中最大的好處在于減少小龍蝦自相殘殺。水草品種主要有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草、水花生等，面積占養(yǎng)殖面積的20%至30%。
三要注意飼料投喂。小龍蝦屬雜食性，喜食動(dòng)物性餌料，且貪食、食量大，餌料不足容易造成自相殘殺。
目前雞、鴨、豬等畜禽內(nèi)臟價(jià)格便宜，有的養(yǎng)殖戶將畜禽內(nèi)臟整塊投喂，又不打勻，導(dǎo)致小龍蝦攝食時(shí)互相爭斗，水體變黑發(fā)臭，極易引發(fā)疾病，造成部分農(nóng)戶養(yǎng)殖失敗。要堅(jiān)持精青結(jié)合，根據(jù)攝食情況，靈活掌握投餌量。
四要注意調(diào)節(jié)水質(zhì)。盡管小龍蝦生存能力強(qiáng)，耐低氧，但清新的水質(zhì)仍是小龍蝦高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。
在溶氧低的環(huán)境下，小龍蝦食欲下降，生長緩慢，且容易引起逃跑和疾病的發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)大量小龍蝦爬到岸邊或浮于草頭，應(yīng)立即進(jìn)行換水，特別是養(yǎng)殖中后期，每周要換水1至2次，保持水中較高的溶氧。五要注意病害防治。
小龍蝦抗病力較強(qiáng)，在自然水域中不易得病，池塘高密度養(yǎng)殖后，管理不當(dāng)也易引起疾病的發(fā)生，主要纖毛蟲病、黑鰓病和出血病。要堅(jiān)持以防為主，定期使用生石灰（20ppm）全池潑灑，交替使用。
小龍蝦對農(nóng)藥很敏感，禁用敵百蟲、敵殺死等農(nóng)藥，也要防止農(nóng)田藥水大量流入蝦池，造成不必要的損失。 蝦苗放養(yǎng)前10-15天，一般每畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥100-200公斤，培育浮游生物及提供適量的有機(jī)碎屑作蝦飼料。
放苗后3天內(nèi)，投以絞碎的小魚和碎肉，3天后1個(gè)月內(nèi)投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長至6-7厘米時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料如麥子、麩皮、玉米、餅粕等或配合飼料。
3.龍蝦的最佳養(yǎng)殖季節(jié),養(yǎng)殖小龍蝦應(yīng)注意什么
每年的三四月份，是小龍蝦養(yǎng)殖的最關(guān)鍵時(shí)期，因?yàn)檫@時(shí)要開始投放蝦苗了。小龍蝦在3-4月份投放，6-7月份每只達(dá)到40克左右時(shí)，就可以開始捕撈。目前在我國，四川、湖南、湖北、江蘇、浙江、廣東、廣西、安徽、云南、貴州都是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖小龍蝦還是有些技術(shù)難度的，以下5個(gè)事項(xiàng)必須注意：
1.養(yǎng)殖新手
養(yǎng)殖新手需要多學(xué)習(xí)多拜訪，學(xué)好理論知識再聽聽老養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗(yàn)。蝦苗、水質(zhì)、飼料、疾病等等，都要學(xué)到問到，可以降低養(yǎng)殖失敗的風(fēng)險(xiǎn)。遇到養(yǎng)殖方面的問題，可以在云種養(yǎng)平臺(tái)咨詢專家，它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家，提出的每一個(gè)問題2分鐘內(nèi)就會(huì)得到回復(fù)。
2.小龍蝦品種
目前我國的小龍蝦品種就一種，也就是平時(shí)我們所見的學(xué)名叫做克氏原螯蝦。凡是打著小龍蝦新品種旗號索要高價(jià)的，必定是騙局。
3.蝦苗購買
蝦苗的購買要采用就近原則。一般運(yùn)輸時(shí)間不超過兩個(gè)小時(shí)。最好采用農(nóng)戶對農(nóng)戶的直接上門購買，盡量不要經(jīng)手中介。運(yùn)輸時(shí)，低密度裝載，底部鋪上水草，輕拿輕放。
4.蝦苗的投放
投放蝦苗時(shí)，蝦苗規(guī)格不宜太統(tǒng)一。否則有時(shí)會(huì)導(dǎo)致價(jià)格高時(shí)蝦苗沒長起來，剛長起來價(jià)格又開始走低的現(xiàn)象。而且規(guī)格統(tǒng)一的蝦苗同時(shí)長起來后，會(huì)造成池塘負(fù)載過高，生態(tài)崩潰等現(xiàn)象。而且小龍蝦互相殘殺的現(xiàn)象與規(guī)格差異因素的關(guān)系并不大。
5.增加隱蔽物
小龍蝦生性好斗，有很強(qiáng)的占地習(xí)性，如果沒有空間或遮擋物供其隱蔽，會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的互相殘殺現(xiàn)象。養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)，可在水體中投放種植一些鳳眼蓮等水草。供其隱蔽的同時(shí)水草還可以作為小龍蝦的食物。
4.養(yǎng)殖小龍蝦的方法和注意事項(xiàng)
一、注意親蝦的消毒方法。
常規(guī)的消毒方法是用3%的鹽水浸泡小龍蝦親蝦，這對帶水運(yùn)輸?shù)挠H蝦來說是正確的。但對離水運(yùn)輸?shù)挠H蝦而言，用鹽水進(jìn)行消毒將加重其脫水癥狀，不利于放養(yǎng)成活率的提高。建議用高錳酸鉀溶液替代鹽水對親蝦進(jìn)行消毒。
二、注意親蝦的放養(yǎng)時(shí)間。
目前小龍蝦苗種的來源基本是投放親蝦自繁蝦苗養(yǎng)成。小龍蝦的產(chǎn)卵和孵苗高峰期大多在9~11月，蝦卵經(jīng) 9~15天的孵化，即可孵出蝦苗。因此適宜在8~10月份投放親蝦，就可以通過自然繁殖培育出供養(yǎng)殖所用的蝦苗，有利于小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益的提高。
三、注意蝦池的水草管護(hù)。
蝦池的水草起隱蔽和做為蝦飼料等多種作用，如果管護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致水草死亡不僅減少了蝦苗的飼料來源，還會(huì)導(dǎo)致水體自凈能力下降和環(huán)境惡化，最終使生物飼料培育效率及飼料利用率降低。因此，在小龍蝦養(yǎng)殖過程中應(yīng)對水草的種植和利用予以足夠的重視。
四、注意魚蝦混養(yǎng)的作用。
小龍蝦與魚混養(yǎng)是一種值得推廣的養(yǎng)殖模式，這是因?yàn)轸~蝦混養(yǎng)可以互利共存，魚吃剩的殘餌和排泄物均可被小龍蝦利用，減少飼料浪費(fèi)，不僅降低生產(chǎn)成本，而且可以減少對水體的污染。因此利用小龍蝦的攝食特性開展魚蝦混養(yǎng)，可以達(dá)到互利共生的目的，同進(jìn)有利于效益的提高。
五、注意小龍蝦自相殘殺。
小龍蝦的自相殘殺特性是阻礙養(yǎng)殖產(chǎn)量提高的重要原因之一，大規(guī)格蝦苗對幼蝦的殘食率高達(dá)60%以上。因此，生產(chǎn)中應(yīng)重視人工隱蔽物的設(shè)置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供蝦苗和成蝦棲息與隱蔽，可起到降低自相殘殺率和提高養(yǎng)殖產(chǎn)量的作用。
六、注意蝦池的水質(zhì)調(diào)節(jié)。
一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為小龍蝦可以在污水溝中生存，對水質(zhì)要求不高。事實(shí)上，在人工養(yǎng)殖條件下，水質(zhì)污染是小龍蝦大批死亡的主要原因之一，適量換水不但有利于改善水質(zhì)，而且可以刺激小龍蝦蛻殼，有利于加快生長速度和提高產(chǎn)量，但過于頻繁的換水也會(huì)增加電費(fèi)或油費(fèi)支出。合理的方法是高溫季節(jié)每半個(gè)月?lián)Q水1~2次，每次換水1/4左右。若水質(zhì)狀況較差，可以施生物有機(jī)肥替代普通有機(jī)肥。
5.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù) 需要注意些什么
塘養(yǎng)殖克氏螯蝦即小龍蝦，飼養(yǎng)管理容易，飼料來源廣，產(chǎn)量高，是克氏螯蝦養(yǎng)殖的重要形式 。
一 、養(yǎng)殖設(shè)施 池塘面積以4~10畝為宜，深1~1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調(diào)控。
水源充足，水質(zhì)無污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出。
克氏螯蝦逃逸能力較強(qiáng)，必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二 、放養(yǎng)前準(zhǔn)備 1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20~30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。 2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。
3、栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時(shí)，架設(shè)網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。
三 、蝦苗蝦種放養(yǎng) 1、養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。（1）夏季放養(yǎng)模式。
以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬~4萬尾。
（2）秋季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間為8月中旬至9月。
蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放養(yǎng)2.5萬~3萬尾；蝦種規(guī)格2.5~3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬~2萬尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格，大部分要到翌年6~7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300~500公斤。
（3）冬春放養(yǎng)模式。一般在12月份或翌年3~4月放養(yǎng)。
以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，規(guī)格為每公斤100~200只 ，每畝放養(yǎng)1.5萬~2萬尾。經(jīng)過冬春養(yǎng)殖，到6~7月起捕上市，商品蝦只重可達(dá)30克，畝產(chǎn)400~500公斤。
2、苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：（1）規(guī)格整齊。稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。
同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足。（2）體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強(qiáng)。
（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時(shí)間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。
3、注意事項(xiàng)：（1）冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。（2）蝦種放養(yǎng)前用3%~5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。
（3）從外地購進(jìn)的蝦種，因離水時(shí)間較長，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。
（4）飼養(yǎng)克氏螯蝦的池塘，適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱鳙魚，以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。 四 、科學(xué)投喂 克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。
飼料投喂上，把握以下三點(diǎn)。 1、按照克氏螯蝦同長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需要，搞好飼料的組合和投喂。
克氏螯蝦稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后，要適時(shí)追施肥料，培肥水質(zhì)。
在8~10月克氏螯蝦快速生長階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。11~12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動(dòng)物性飼料為主。
2、按照克氏螯蝦的生活習(xí)性和攝食特點(diǎn)投喂?？耸向r多在夜里活動(dòng)覓食，并具有爭食、貪食習(xí)性。
投喂飼料要堅(jiān)持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70%；采取定質(zhì)、定量、定時(shí)投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭食。 3、按天氣、水質(zhì)變化和蝦活動(dòng)攝食情況合理投喂。
克氏螯蝦生長的適宜水溫為20~32℃。在8~10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6%~10%安排，干飼料或配合飼料按2%~4%統(tǒng)籌，并根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當(dāng)增減。
連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃，可以少投喂，天氣晴好時(shí)適當(dāng)多投喂；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，生長正常時(shí)多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費(fèi)，提高飼料利用率。
五 、日常管理 1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對策。
2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7~8.5，透明度40厘米左右。
每15~20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。
保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。 3、加強(qiáng)棲息蛻殼場所管理。
蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。
4、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。
做好病害防治和敵害清除工作。 六 、商品蝦捕撈與運(yùn)輸 1、捕撈 。
可以在6~7月和11~12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。
也可以捕大留小，常年捕撈。 2、運(yùn)輸。
商品蝦通常用泡沫塑料箱干運(yùn)，也可以用塑料袋裝運(yùn)，或用冷藏車裝運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運(yùn)輸成活率。
6.養(yǎng)殖小龍蝦要注意什么
養(yǎng)殖小龍蝦的注意事項(xiàng)：（一）遠(yuǎn)離農(nóng)藥小龍蝦對農(nóng)藥很敏感，含有農(nóng)藥的水流進(jìn)蝦田，可能導(dǎo) 致小龍蝦死亡。
小龍蝦雖然適應(yīng)能力強(qiáng)，容易養(yǎng)殖，但也要 防止農(nóng)藥對小龍蝦的侵害。（二） 防逃措施_小龍蝦屬兩棲動(dòng)物，擅長打洞，因此不僅要在田埂邊深 砌石埂防止小龍蝦打洞外逃，還要在周圍蒙上一層光滑的薄 膜，這樣小龍蝦就爬不上去，逃不出去。
它逃不掉養(yǎng)蝦人才 不至于枉費(fèi)心機(jī)白費(fèi)力氣。（三）水質(zhì)的重要水質(zhì)的好壞影響小龍蝦的生長。
保持水質(zhì)清潔的方法是 建一個(gè)投食臺(tái)，每天對殘存食物進(jìn)行清理，以免其變質(zhì)污染 水體。（四）放養(yǎng)前準(zhǔn)備為了蝦的安全生產(chǎn)在放養(yǎng)蝦苗前一個(gè)月，就要排干池水，對池塘徹底清池消毒并且整修池埂。
每畝可用生石灰 75千克，先均勻地撒在池底，最好再把生石灰和池底稀泥 略微攪拌混合一下以使消毒徹底。在池內(nèi)栽種水生植物，同時(shí)，架設(shè)網(wǎng)片，為小龍蝦提供 棲息、蛻殼、隱蔽的場所。
施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500?600千克，培育輪 蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。
7.龍蝦養(yǎng)殖要注意什么
（二）常見病害與敵害的防治 1、細(xì)菌性疾病 （1）褐斑病。
蝦的甲殼受到外傷而被多種細(xì)菌感染，破壞了蝦殼的角質(zhì)層、表皮層和幾丁質(zhì)層，形成甲殼上的黑褐色斑塊。此病一般都能在再次蛻殼時(shí)蛻掉而自愈，但嚴(yán)重時(shí)也會(huì)致蝦死亡。
（2）敗血病。蝦的血液和內(nèi)部器官被細(xì)菌感染而出現(xiàn)，這些細(xì)菌包括有弧菌、單孢菌和革蘭氏陰性菌。
細(xì)菌性疾病的防治：主要是改善水質(zhì)和池塘環(huán)境，不受劇烈刺激和免受外傷，著重預(yù)防。在條件允許的情況下，也可在養(yǎng)蝦池中施用消毒、殺菌劑抑制細(xì)菌。
2、真菌性疾病 （1）水霉病。由于真菌侵襲螯蝦的死卵，繁衍增殖而使卵子生為白毛狀的“水霉病”。
嚴(yán)重時(shí)真菌也能傳染侵襲周圍的好卵子，形成連片白霉?？稍囉贸Ｒ?guī)防治水霉病的辦法防治。
（2）螯蝦瘟。這種病由一種真菌感染而起，這種真菌適宜生長溫度不高于18℃，當(dāng)水溫高于21℃時(shí)，真菌的生長就受到抑制。
因此，只要將蝦苗放養(yǎng)和捕撈時(shí)的水溫掌握在21℃以上，螯蝦就不會(huì)得該病。 3、螯蝦的敵害 鳥類如鸕鶿、鷗類是養(yǎng)蝦池的大敵，可用音響或視覺干擾來轟嚇；魚類如鱸、鱧、鯰、鱖等能掠食蝦類，特別是在蛻殼時(shí)螯蝦受害更大，應(yīng)嚴(yán)格清除出池。
如要混養(yǎng)，也只能將魚養(yǎng)在池水的網(wǎng)箱（密封網(wǎng)箱）內(nèi)。水貍鼠、龜、蛇、蛙等水陸兩棲動(dòng)物也能吞噬螯蝦或其幼蝦，可以通過誘殺或在池周加圍障羼隔絕。
許多水生昆蟲或其幼蟲也能傷害螯蝦幼蝦，可用各種方法防除或誘殺、窒殺，但對在蝦池中應(yīng)用殺蟲劑等農(nóng)藥則須特別小心，因?yàn)槲r類也是節(jié)肢動(dòng)物，對一些農(nóng)藥很敏感。在鳥類危害嚴(yán)重時(shí)，可以在池面上用網(wǎng)罩蓋，以阻隔害鳥入池食蝦。
