經營煙酒店(開煙酒店需要什么手續(xù),需要注意些什么?)
1.開煙酒店需要什么手續(xù),需要注意些什么?
煙屬于專營的商品。要到煙草局等辦理專賣手續(xù)。同時要到指定地方上貨。
不能私自從其他渠道進貨。
酒控制沒有那么嚴，辦個有食品類的營業(yè)執(zhí)照就可以了。
稅務手續(xù)也要辦理，煙酒店的納稅有兩種，一種固定稅，一種和營業(yè)額掛鉤。店小就辦固定稅，店大就辦普通營業(yè)稅。
其他還有什么問題，不要猶豫，再補充下。
大飯店煙酒都是自己進的。另外，我說過，煙是專營的所以很多飯店只賣酒，不賣煙，當然也不能賣你的煙。你如果想傍一個大飯店，那那就把煙酒店開在它旁邊，如果有能力，開在飯店里面，不過這樣你就只能賣煙，不能賣酒了。
一切皆有可能，看你努力了。
2.開煙酒店需要注意什么
賣煙要辦卷煙零售許可證，賣煙只要有合法的進貨渠道就沒有問題。
如果要辦煙草證，首先營業(yè)執(zhí)照要盡快辦理好。去煙店所屬煙草專賣局申請辦理，有一個合理布局問題（各地不同可當?shù)責煵菥謫栠@也是難點所在），其它好辦。
正常辦證費用。一、申請范圍1、新經營煙草制品零售業(yè)務的企業(yè)或個人。
2、許可證有效期限屆滿需要延續(xù)的企業(yè)或個人。二、辦理機關申請新辦煙草專賣零售許可證的企業(yè)或個人應向其經營場所所在地的煙草專賣局提出申請。
三、辦證條件根據《中華人民共和國煙草專賣法實施條例》第九條，取得煙草專賣零售許可證，應當具備下列條件：1、有與經營煙草制品零售業(yè)務相適應的資金；2、有固定的經營場所；3、符合煙草制品零售點合理布局的要求；4、國務院煙草專賣行政主管部門（國家煙草專賣局）規(guī)定的其他條件。 四、提交材料1、《煙草專賣零售許可證申請（換證）審批表》；2、工商營業(yè)執(zhí)照副本復印件；3、法定代表人（負責人）或經營者身份證復印件；4、許可證正副本（新開業(yè)的不用提交）。
五、辦證程序1、申請申請企業(yè)或個人可以通過兩種途徑提交申請：（一）可以到經營場所所在地的煙草專賣局辦證廳直接遞交《煙草專賣零售許可證申請（換證）審批表》及其他申請材料；（二）可以通過登陸系統(tǒng)，在“網上辦公”欄目直接進行網上申請。 2、受理受理過程中，如申請人的申請事項屬于本級煙草專賣局法定職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正申請材料的，各級煙草專賣局應當受理，并將加蓋專用印章的《受理行政許可通知書》送達申請人；不予受理的，各級煙草專賣局應負責將加蓋專用印章的《不予受理行政許可通知書》送達申請人。
3、實地核查各級煙草專賣局受理后，將會指派2名以上工作人員到經營場所進行核查，核查申請內容與實際情況是否一致，并結合當?shù)睾侠聿季值囊?，提交核查結果。4、審核各級煙草專賣局的審核人根據有關法律法規(guī)和當?shù)睾侠聿季值囊?，對申請人提交材料的真實性、合法性、有效性、完整性等進行審核，并提出是否辦理意見，提交審批人審批。
5、審批各級煙草專賣局的審批人根據法律法規(guī)和當?shù)睾侠聿季忠筮M行復審，并在其受理之日起20個工作日內依法作出審批決定。 予以辦理的，系統(tǒng)將發(fā)布領證公告，各級煙草專賣局加蓋專用印章后送達申請人，申請以此為憑證前往相應的地點領取許可證；不予辦理的，作出決定的煙草專賣局應負責將加蓋專用印章的《不予行政許可通知書》送達申請人，并告知其享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
3.如何經營好一家小的煙酒店?
（眾所周之，東北三省的煙酒消費量是很大的）的一煙酒店做銷售，所以，對此有些看法和見的。
首先，煙酒消費本身就是消費品和高檔消費品層次。因此，首先必須提高你的店在當?shù)赝兄械挠绊懥Α?/p>
所以，裝修和宣傳要跟上，這是長久投入。其次，要對你周邊客戶有清醒認識。
以前，我們老板是個精明的女老板，煙和酒都有固定不變的老客戶，而且多是政府要職或老板級別之人，僅維護好這些客戶，對店內高檔煙酒的銷售就是很大的拉動。尤其是在高檔煙，（例如中華，熊貓等），高檔酒（茅臺，五糧液等），甚至在淡季就是靠這些人的消費來拉動。
不要指望賣那些平價煙賺個3快5快的你就掙錢，真正的利潤在高檔煙酒，所以你的客戶你心里隨時要有譜。其次，擴大你經營的品種。
你可以進些火機，高中低都有最好，煙盒，火機油等，最好是沾邊的東西你都搞點。這樣客戶來一次就知道了，這次有了，下次肯定來。
最好，風險最大的，也就是最掙錢的。 也許你知道，煙酒都要免稅和不免稅之分。
（即你經營的有從不正規(guī)途徑拿到的貨），這些貨本身進價低，利潤高。但是你經營這些的前提是，你必須要對當?shù)刂鞴懿块T何時來查了解，至少要隨時關注。
要經營好跟業(yè)內主管部門的關系。說白了就是賺的多，擔的風險也大。
最好這些貨不要放在你店內倉庫，一旦查到，你就賠大了。
4.關于開煙酒業(yè)的問題我馬上要和我一個朋友合作開煙酒店.可這方面沒什
淺談煙酒專賣店操作煙酒專賣店一般是指品牌專賣店（如茅臺專賣店），即是品牌酒的歸屬地。
目前最普遍的是名煙酒商行、名煙名酒店鋪，有些廠家也在試著開設自己的煙酒專賣店，但又苦于不知從何下手。筆者針對煙酒店開發(fā)如何跟經銷商做好聯(lián)手工作及在運作時需注意的問題，淺談煙酒專賣店操作，僅供參考！ 一、經銷商選擇與協(xié)作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經營能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設煙酒店鋪時，經銷商的選擇也非常重要。
一般情況下，根據煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結構、服務水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經銷商。 通常情況下，我們應選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產品，因為這類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網絡優(yōu)勢的經銷商。
象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營意識、經營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網點規(guī)模的煙酒經銷商較少，因為多數(shù)情況下是一個店鋪一個老板。所以，針對目標市場我們除了選擇信譽好、有實力的經銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團結在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場。
1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風格，統(tǒng)一店鋪標識，統(tǒng)一商品價格，統(tǒng)一配送服務，統(tǒng)一培訓管理，統(tǒng)一促銷宣傳。 2、積極鼓勵經銷商重力推動本品牌，可允許經銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時的促銷支持給經銷商。
3、配合經銷商開拓該市場領域，廠家應成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊伍，平時的工作職責是協(xié)助經銷商進行目標客戶開發(fā)、陳列指導、市場維護等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面，因為煙酒店鋪的老板一般主動性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經銷商推動市場是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。
充分利用店鋪直接面對消費者的優(yōu)勢，投放DM單、X展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時開展一些針對性強的銷售促進活動。 5、協(xié)助經銷商完善客戶信息收集與整理。
二、煙酒店營運的關鍵點 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費場所已經建立了成熟的消費環(huán)境，因為這些終端大都形成了濃郁的消費氛圍，并能適應大眾的購買消費習慣。 而煙酒店鋪消費，并非一種主流消費形式，需要對消費大眾與目標群體進行合理有效的引導才行。
1、廠家應積極培育店主的品牌意識、質量意識和服務意識，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務代表加強客戶回訪、進行客情的深度維護，廠家也可經常開展一些聯(lián)系會、培訓會強化經銷商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動推銷意識。 2、按片區(qū)進行市場劃分和網點管理，按每個網點所輻射區(qū)域進行周圍核心消費群的開發(fā)，同時應制定合理的價格體系，避免經銷商因價差引起的不滿情緒。
3、積極引導目標群體之“煙酒店消費習慣”，可不定期根據市場情況，聯(lián)合經銷商開展一些消費拉動，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關活動建立VIP會員，即想辦法瓦解其他渠道的消費者很關鍵。 4、在“煙”上做文章。
通過有銷的煙酒整合營銷模式促進提升目標群體對本品的認知與消費，如買酒送煙（可暗箱操作）。 5、煙酒連鎖店應高度重視本品牌的生動化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。
總之，煙酒店鋪不光是開發(fā)一個店鋪就算完成了任務，一定要在消費行為方面多做引導工作，一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷上多下功夫。 三、針對酒類專賣店的促銷如何“促而有力”！ 近年來，酒類專賣店被一些廠商冠以“新的營銷通路”、“終端的新金礦”這些時髦詞匯，多者都欲擺脫酒店盤剝的束縛，能通過專賣店這種模式實現(xiàn)新的變革！但筆者發(fā)現(xiàn)，除了名酒專賣店略顯生機外，更多的專賣店并非有的廠商前期預想的那么樂觀，特別是有的在頻頻出擊促銷攻勢之后，同樣未見多少成效！那么，不少廠商為什么采取了這種看似很不錯的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢？這里，筆者粗淺地談一下自己的想法。
首先，隨著市場競爭的日益激烈，雖然我們不少廠家都在想方設法縮短流通渠道、建立新的終端銷售模式，但是總體來講，受消費者習慣性購買行為的影響，類似專賣店這種模式還并沒有從根本上建立起消費者新的購買行為和偏好。目前，不論是酒業(yè)還是其它食品市場領域，消費者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場所這三個端口進行終端消費，到一些廠商開設的酒類專賣店或其它煙酒專賣店去購買消費的行為意識還沒有形成，這里，筆者覺得創(chuàng)建該渠道的消費趨勢還是后話，而最關鍵的是需要先引導和培育目標公眾的消費行為，讓他們認為到專賣店買酒也是一種“方便”和“樂事”才行！因為只有專賣店的“人流量”上去了，你才。
5.開煙酒店要注意些什么才能做好
1、煙屬于國家專賣，必須從煙草局進貨，而且需要辦理煙草專賣證才行，否則就算是真的，一樣按照無證經營全部沒收的！
2、酒一般都是代理制度的，如果有資金的話，你可以直接聯(lián)系廠家代理品牌，沒有資金的話，就從代理商那里直接拿貨吧.
3、設定合理的配送環(huán)節(jié)和流程，配送環(huán)節(jié)中的各個配送節(jié)點的整合管理，設定合理的庫存等問題。
4、門市安全問題
5、質量。質量要保證，最重要的是香煙和白酒，仿貨太多，要保證供貨渠道的正規(guī)與合法。
6、價格。你要貨比三家；現(xiàn)在的市場競爭很激烈，供貨渠道自然比較多，就像賣水果的地攤一樣，水果都差不多一個樣，那咱們去價格最便宜的那攤買。
7、服務。服務是關鍵，打個比方，你給供貨商電話要某某貨明天一定送到，人家隔個三五天才送到，那寧可選擇價位高點的服務好的供貨商。
祝你事業(yè)有成！
