酒店管理本科科目(酒店管理專業(yè)本科需要考什么科目)
1.酒店管理專業(yè)自考本科需要考什么科目
自考酒店管理本科考試科目
酒店管理能力要求
酒店管理就業(yè)方向
2.酒店管理自考科目有哪些
統(tǒng)一課程不同主考院校的課程設(shè)置是不一樣，可向主考院校進(jìn)行查詢。
例如北京聯(lián)合大學(xué)的酒店管理本科的課程設(shè)置如下：
考試課程分為必考課程和選考課程。
一必考課程
1 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要
2 馬克思主義基本原理概論
3 英語(yǔ)（二）
4 綜合英語(yǔ)（四）
5 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
6 市場(chǎng)營(yíng)銷策劃（一）
7酒店業(yè)戰(zhàn)略管理教程
8旅游人力資源管理
9 經(jīng)營(yíng)管理
10酒店康樂(lè)服務(wù)與管理
11旅游管理信息系統(tǒng)
12 旅游心理學(xué)
13旅游法規(guī)
14酒店前廳與客戶運(yùn)行實(shí)務(wù)
15酒店服務(wù)實(shí)踐
16中國(guó)飲食文化
17餐飲美學(xué)
18酒店管理（獨(dú)立本科段）畢業(yè)論文
19管理學(xué)基礎(chǔ)
二選考課程
英語(yǔ)（二）和綜合英語(yǔ)（四）任選一科或者選 中國(guó)飲食文化和餐飲美學(xué)。
3.自學(xué)酒店管理要考什么課程
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
主要課程
酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。
1. 主干課程：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。 2. 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
3. 各類證書：餐廳服務(wù)員中級(jí)證、客房服務(wù)員中級(jí)資格證、普通話導(dǎo)游證、計(jì)算機(jī)等級(jí)二級(jí)證、英語(yǔ)等級(jí)三、四級(jí)證、普通話二級(jí)證。
4. 就業(yè)方向：面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。
畢業(yè)應(yīng)掌握的技能與就業(yè)方向
1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；
5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力； 7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
4.今年自考酒店管理有哪些科目
一般是餐飲本科
序號(hào) 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 備注
1 3708 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 2
2 3709 馬克思主義基本原理概論 4
3 0015 英語(yǔ)（二） 14
4 0051 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 3
5 0052 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用（實(shí)踐） 1
6 0985 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 6
7 0986 中國(guó)飲食文化 6
8 9006 餐飲企業(yè)人力資源管理 6 證書課程
9 9007 餐飲企業(yè)信息管理 6 證書課程
10 9008 餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理 6 證書課程
11 9009 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理 6 證書課程
12 0987 餐飲美學(xué) 4
13 0988 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 4
14 0989 國(guó)外飲食文化 4 不考英語(yǔ)（二）者須加考
15 0990 宴會(huì)設(shè)計(jì) 3
16 0991 宴會(huì)設(shè)計(jì)（實(shí)踐） 1
17 0984 酒水知識(shí) 4
18 9001 餐飲管理與實(shí)務(wù) （證書課程） 6 B類考生
須加考
19 9003 現(xiàn)代廚房管理 （證書課程） 4
20 9004 現(xiàn)代廚房管理（實(shí)踐） 2
21 9005 食品衛(wèi)生與安全 （證書課程） 6
22 6999 畢業(yè)論文（實(shí)踐） 0 不記學(xué)分
有問(wèn)題可以聯(lián)系我Q:1079-703256
5.成人自考酒店管理怎么考
對(duì)于很多沒有工作的人往往想去酒店工作，他們往往覺得酒店管理不錯(cuò)。很多人選擇自考酒店管理來(lái)提升自己的學(xué)歷。那么，自考酒店管理難嗎？成人自考酒店管理專業(yè)考哪些科目？
一、自考酒店管理難嗎？
自考酒店管理專業(yè)相對(duì)于其他專業(yè)來(lái)說(shuō)，還是相對(duì)比較容易畢業(yè)拿到文憑的。不過(guò)，自考酒店管理專業(yè)需要到酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，有一些實(shí)操的課程，所以，相對(duì)來(lái)說(shuō)更加具有針對(duì)性。一般情況下，自考酒店管理專業(yè)的畢業(yè)率與其他專業(yè)基本類似，大概有20%左右。不過(guò)如果時(shí)間充足的話，基本也可以順利畢業(yè)。
二、成人自考酒店管理專業(yè)都考哪些科目才能畢業(yè)呢？
查詢相關(guān)的招生資料看到，成人自考酒店管理專業(yè)的考試科目包括專業(yè)課、政治課、綜合課、文化基礎(chǔ)課等。
1、自考酒店管理專業(yè)課
經(jīng)營(yíng)管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店服務(wù)實(shí)踐、餐飲美學(xué)、中國(guó)飲食文化、旅游法規(guī)、旅游管理信息系統(tǒng)等等。
2、政治課
馬克思主義基本原理概論、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要
3、文化基礎(chǔ)課
綜合英語(yǔ)（四）
4、綜合課
酒店管理（獨(dú)立本科）畢業(yè)論文
6.自考酒店管理需要考那些科目
專業(yè)代碼：B040107專業(yè)名稱：教育管理專業(yè)（獨(dú)立本科段）主考學(xué)校：：陜西師范大學(xué)序號(hào)課程代碼課程名稱學(xué)分備注103708中國(guó)近現(xiàn)代史綱要2203709馬克思主義基本原理概論4300015英語(yǔ)（二）14三個(gè)語(yǔ)種任選一種00016日語(yǔ)（二）00017俄語(yǔ)（二）400449教育管理原理6500451教育經(jīng)濟(jì)學(xué)6600453教育法學(xué)4700455教育管理心理學(xué)6800445中外教育管理史6900450教育評(píng)估和督導(dǎo)61000452教育統(tǒng)計(jì)與測(cè)量61100454教育預(yù)測(cè)與規(guī)劃51200456教育科學(xué)研究方法41300457學(xué)前教育管理4三選一1400458中小學(xué)教育管理41500459高等教育管理406999畢業(yè)論文不計(jì)學(xué)分總學(xué)分≥73說(shuō)明：1、教育管理專業(yè)專科畢業(yè)生可直接報(bào)考本專業(yè)。
2、師范教育類其他專業(yè)?？飘厴I(yè)生報(bào)考本專業(yè)，須加考教育學(xué)（一）（00429）、現(xiàn)代管理學(xué)（00107）兩門課程。3、其他專業(yè)?？飘厴I(yè)生報(bào)考本專業(yè)，須加考教育學(xué)（一）（00429）、心理學(xué)（00031）、現(xiàn)代管理學(xué)（00107）三門課程。
4、非師范教育類專科畢業(yè)生報(bào)考本專業(yè)，須通過(guò)6周教育實(shí)習(xí)。
