剝好的蠶豆怎么保存才新鮮 將剝好的蠶豆放入保鮮袋中，嚴(yán)實(shí)封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鮮作用，而且可以讓蠶豆保持長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月的時(shí)間，方便隨吃隨取。蠶豆的功效與作用：1、延緩動(dòng)脈硬化蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化。2、降低膽固醇蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。3、防癌抗癌蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有一定作用。4、益氣健脾傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能益氣健脾，利濕消腫。5、健腦蠶豆可以調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。6、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。 剝好的蠶豆怎么保存才...
蠶豆發(fā)芽能吃嗎有毒嗎 有毒。 蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時(shí)，如果烹制不當(dāng)，常會(huì)使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后 4~24小時(shí)后發(fā)病。為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟后再食用。 青蠶豆能不能多吃 蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時(shí)，如果烹制不當(dāng)，常會(huì)使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后 4～24小時(shí)后發(fā)病。為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟后再食用。 為什么吃完蠶豆屁多 蠶豆含有二種核苷—蠶豆嘧啶葡糖苷(...
你好。蠶豆病是一種先天性酶（6-磷酸葡萄糖脫氫酶）缺乏造成的，患者只有避免吃蠶豆，和蠶豆制品，才能不發(fā)病。但是有的患者不是連續(xù)吃蠶豆或蠶豆制品，也不會(huì)發(fā)病。保險(xiǎn)起見，知道自己是蠶豆病患者，還是不吃蠶豆和蠶豆制品為宜。
蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆，屬一年生草本，應(yīng)選擇產(chǎn)量高，沒有病害的優(yōu)良種子。北方及西北地區(qū)的春蠶豆在三月上旬至四月中旬播種，南方地區(qū)的秋蠶豆在十月播種。蠶豆是深根系作物，播種前進(jìn)行精細(xì)整地可使土壤松軟有利于根系擴(kuò)展和根瘤形成。以農(nóng)家肥為主，加草木灰，栽后一月左右和開花前各施一次肥。蠶豆是需要水較多的作物，苗期葉片少、氣溫低一般不灌水，花莢期、現(xiàn)蕾期、鼓例期需充足水分。蠶豆的種植期較長(zhǎng)，當(dāng)豆莢飽滿、豆粒充實(shí)時(shí)可以分批采收。 家庭種植蠶豆苗的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？ 大家好我是農(nóng)村鳳凰團(tuán)，優(yōu)質(zhì)三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者，喜歡我請(qǐng)點(diǎn)關(guān)注，下面就由我來回答這個(gè)問題。 蠶豆是酒桌常見的下酒菜，平時(shí)大家也會(huì)把蠶豆當(dāng)成小零食來...
蠶豆生長(zhǎng)田間管理，包括，整地，播種，中耕除草，田間施肥，和生育階段管理。 蠶豆生育階段管理，依照不同生育階段，確定栽培管理主攻方向，采取關(guān)鍵性管理措施。這是田間管理原則。根據(jù)蠶豆苗期生長(zhǎng)特點(diǎn)，主要措施是壯根，長(zhǎng)苗，促進(jìn)花芽分化。 那么，蠶豆生長(zhǎng)分為幾個(gè)時(shí)期？各個(gè)時(shí)期種植管理有什么要求？總體來看，蠶豆整個(gè)生育期分三個(gè)階段：即，苗期，蕾期，花莢期。 各個(gè)時(shí)期種植管理 一，苗期管理 苗期管理主要突出六點(diǎn)細(xì)則，十二字訣：適時(shí)，精整，中耕，補(bǔ)缺，追肥，防控。 1.適時(shí)播種，春播地區(qū)播種期應(yīng)選擇有限的高溫時(shí)段，保證蠶豆具備充分的生長(zhǎng)發(fā)育和出苗時(shí)的土壤墑情。秋播地區(qū)的播種期應(yīng)選擇重點(diǎn)避開花莢期重霜為害和鼓勵(lì)...
1、蠶豆播前要耕兩次，第一次要深耕，第二次播前再淺耕（7～10厘米左右），使下層土壤緊密，上層土壤疏松，減少水分蒸發(fā)。 2、播種前以腐熟的牛羊糞或炕灰為主，再結(jié)合深翻土地每畝約施300公斤以上及施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家基肥250-500公斤，過磷酸鈣20～30公斤，磷酸二銨4～5公斤。 3、播種前測(cè)土壤10厘米地溫在0℃～5℃時(shí)適期早播，每年的3月下旬到4月上旬為蠶豆適播期。播種深度在10厘米左右。采用等行或?qū)捳蟹N植，每畝保苗大約1.6～1.8萬株。 蠶豆的功效和作用： 嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分腦磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶力、健腦的作用。 蠶豆是低熱量的食物，對(duì)高...
11月底小雪節(jié)氣了還可不可以種蠶豆？這個(gè)問題要因地制宜，看各地區(qū)的氣候條件來決定的，不能夠千篇一律，生搬硬套去搬運(yùn)別人家的種植技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。 11月底進(jìn)入24節(jié)氣中的小雪節(jié)氣以后，北方地區(qū)開始下雪，早晚有冰凍了，日平均氣溫在10度以下，根本就不適合種子20度氣溫以上發(fā)芽的條件了，縱然是你強(qiáng)行種植蠶豆，七星老農(nóng)個(gè)人估計(jì)由于土壤中雨雪水較多，溫度太低，蠶豆有5一7天如果你發(fā)不出芽的話，估計(jì)你的種子會(huì)爛在地里了，所以，進(jìn)入11月底小雪節(jié)以后，北方地區(qū)就不適宜種植蠶豆了是吧。 而在咱們南方地區(qū)，種植蠶豆的時(shí)間一般情況下都在9月底收割晚稻以后，十月份在咱們南方地區(qū)有著十月小陽春之說，種植蠶豆更不用說了，是...
問:怎樣培育蠶豆芽苗菜？ 蠶豆，常見的可以有三種吃法，油炸蘭花豆，煮面捂豆，和蠶豆瓣炒菜。 油炸蘭花豆是把蠶豆用水泡三十小時(shí)，完全膨脹后用刀把蠶豆劃個(gè)口，然后在油鍋里炸，炸至酥脆時(shí)撈出，撒上鹽和愛吃的調(diào)味料即可食用，是喝閑酒時(shí)的簡(jiǎn)單酒肴。 煮面捂豆是把蠶豆生出芽時(shí)，在鍋里煮熟，熟時(shí)要放鹽放大料桂皮等調(diào)味料，煮熟的面捂豆面軟味道好，小朋友們挺愛吃，也可以算做零食。 蠶豆瓣炒菜，就是把泡好的蠶豆剝?nèi)テ?，炒菜時(shí)的芡菜可以有木耳，雞蛋，肉絲，蔥頭等。 題主問的怎樣培育蠶豆芽苗菜，這蠶豆芽苗菜應(yīng)該就是煮面捂豆的蠶豆芽和炒蠶豆瓣用的蠶豆菜。 其實(shí)，培育蠶豆芽很簡(jiǎn)單，就是把買回來的整齊蠶豆用溫水泡三十六小時(shí)...
蠶豆在全國各地都有種植，但施肥各不相同，有人喜歡施用氮肥。但蠶豆施用化肥光長(zhǎng)葉不著莢，嚴(yán)重影響產(chǎn)量！有人除方便其實(shí)蠶豆施用草木灰或人糞尿效果更好。氮肥可少量施用，如苗長(zhǎng)勢(shì)不好可用尿素?fù)屆?，后期可用磷酸二氫鉀葉面噴霧或草木灰撒施。千萬不能用過多尿素以免瘋長(zhǎng)，蠶豆和其他作物不同，施肥也不相同。多施鉀肥少施氮肥，這樣可大大提高產(chǎn)量，也許我的見解能幫助到你！ 蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B及維生素B2等，并含有8種人體所必需的氨基酸，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆栽培過程中，充分了解蠶豆的生長(zhǎng)習(xí)性及需肥特點(diǎn)，并根據(jù)這些特點(diǎn)進(jìn)行栽培管理，以更好地促進(jìn)蠶豆產(chǎn)量和質(zhì)量。 蠶豆生長(zhǎng)習(xí)性...
