魚膠到底是魚身上的什么部位？(豬身上的部位大全圖解)
魚膠到底是魚身上的什么部位 魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的干制品,富膠質(zhì),故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽(yù)。 魚膠是由魚體組織的膠原制成的水產(chǎn)品,因其含有大量的膠原蛋白質(zhì),且易于吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽(yù)?，F(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,魚膠味甘性平,具有養(yǎng)血止血,補(bǔ)腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病癥患者食用。 魚膠是什么魚的魚鰾 大型魚的魚鰾就可制膠?；z是我們常說(shuō)的魚肚，它是大型魚的魚鰾干制品，并不是某一條特殊的魚身上的?；z含有非...
