碴條怎么做好吃簡(jiǎn)單(玉米碴怎么煮好吃)

碴條怎么做好吃簡(jiǎn)單

1、食材：碴條適量；胡蘿卜1個(gè)；豬肉適量 ；香菇適量 ；鹽適量 ；雞精適量 ；番茄醬適量 ；油少許；白糖少許。

2、做法：將碴條清洗干凈，用溫水浸泡四個(gè)小時(shí)以上；豬肉清洗干凈，用刀切成小絲；胡蘿卜切絲；香菇切絲；將泡好的碴條散開，鍋中加入清水水開后放入泡好的碴條；煮7、8分鐘，撈出冷水中過涼，瀝干水分；鍋中倒入少許的油，把肉絲炒至變色；再下入切好的香菇、胡蘿卜絲，翻炒一下，接著倒入番茄醬、白糖少許；下入碴條、加入鹽、雞精，翻炒幾下即可裝盤出鍋了。

玉米碴條的做法大全

1、將碴條清洗干凈，用溫水浸泡四個(gè)小時(shí)以上。
2、豬肉清洗干凈，用刀切成小絲；胡蘿卜切絲；香菇切絲。
3、將泡好的碴條散開，鍋中加入清水水開后放入泡好的碴條。
4、煮7、8分鐘，撈出冷水中過涼，瀝干水分。
5、鍋中倒入少許的油，把肉絲炒至變色。
6、再下入切好的香菇、胡蘿卜絲，翻炒一下，接著倒入番茄醬、白糖少許。
7、下入碴條、加入鹽、雞精，翻炒幾下出鍋。

碴條鹵子做法大全竅門

1、食材：黃瓜半根、火腿半根、豆干1塊、西紅柿1個(gè)、黑木耳1把、大蔥適量、豆油適量、醬油適量、食用鹽適量、五香粉適量、味精適量、土豆淀粉適量。

2、將黃瓜、西紅柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大蔥切成蔥花。

3、鍋里放入適量油，燒熱。

4、放入蔥花爆鍋。

5、放入所有切好的食材。

6、放入醬油。

7、放入五香粉。

8、放入食用鹽。

9、放入味精。

10、取一小碗，放入一勺土豆淀粉，調(diào)成水淀粉。

11、將其倒入鍋中。

12、收汁至即可關(guān)火，盛出備用。碴條鹵就做好了。

東北腌酸菜的簡(jiǎn)易做法

主料：馇條300g、胡蘿卜半根、火腿腸1根、菠菜2顆

輔料：醋2勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽適量、雞精適量、蒜1粒、蔥適量、油適量

1、馇條提前泡軟。

2、開水煮8分鐘。

3、過涼水。

4、控干水分。

5、火腿腸切片，菠菜洗干凈切段，應(yīng)該用油菜，沒有只好用菠菜，蒜切片，干辣椒絲適量，蔥花適量。

6、蔥蒜，干辣椒絲爆鍋。

7、放入菠菜翻炒斷生，在放入馇條。

8、放老抽上色，再放入其他調(diào)味品，放入火腿腸翻炒，加入適量的水。

9、入味，盛盤。

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