哪些方法能讓吃雞變順(用什么辦法能讓雞肉變的很嫩很香)
1.用什么辦法能讓雞肉變的很嫩很香
雞胸肉薄片中加入少許水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性。加入一顆蛋清，將水分裹住，同樣用手不按摩，讓蛋清裹住雞片。加入少許淀粉，再次將蛋清和水分同樣裹在里面。 三步完成，雞片就能成功鎖住水分，雞片炒出來(lái)就會(huì)非常滑嫩哦。
老一點(diǎn)的雞，肉質(zhì)本身就老。這時(shí)需要將雞肉用白醋浸泡。雞肉中倒入白醋，再加入少量水，浸泡2個(gè)小時(shí)左右，再撈出雞肉進(jìn)行烹飪，泡過(guò)白醋的雞肉，就會(huì)比較嫩。
炒雞肉時(shí)，適量加入一些啤酒，可以給雞肉提香提鮮，啤酒中特別的酶也能讓雞肉更加鮮嫩。
燉煮雞肉的時(shí)候，最好選用砂鍋。砂鍋燉雞肉，能保證雞肉又香又嫩，而且湯鮮肉美，營(yíng)養(yǎng)流失也最少。
炒雞肉忌諱煸炒太久，越炒越干。油熱后，放入雞肉，大火滑熟，一般1分鐘，雞肉變白就可以了。然后撈出，炒其它配菜，最后再把雞肉放入鍋中混合即可。
雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類(lèi)。但切忌吃過(guò)多的雞翅等雞肉類(lèi)食品，以免引起肥胖。
2.用什么辦法能讓雞肉變的很嫩很香
簡(jiǎn)單三步，讓你的雞肉吃起來(lái)更加滑嫩，雖然略感繁瑣，但是絕對(duì)值得。
第一步，揉入少許水份，讓肉肉吸的飽飽的；
第二步，加入少許蛋清，將吸收了水份的雞肉裹起來(lái)，放入焯水或者油炸時(shí)候水份析出；
第三步，裹淀粉，會(huì)使口感更加滑嫩，水份更加牢固地鎖入。
現(xiàn)在看圖來(lái)學(xué)習(xí)處理雞肉，使雞肉滑嫩的秘訣就是上漿，這個(gè)上漿的順序是有講究的，按照順序來(lái)，才能讓雞胸肉更加滑嫩。
1、雞胸肉薄片中加入少許水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性。
2、加入一顆蛋清，將水分裹住，同樣用手不按摩，讓蛋清裹住雞片。
3、加入少許淀粉，再次將蛋清和水分同樣裹在里面。
三步完成，雞片就能成功鎖住水分，雞片炒出來(lái)就會(huì)非?；叟丁?/p>
4、鍋?zhàn)訜_(kāi)水，保持滾開(kāi)，將上漿過(guò)的雞片放入鍋內(nèi)，用漏勺輕撥，將其撥散開(kāi)。
5、撈出，控干水分，接下來(lái)處理好的雞肉就隨便使啦。
----------以上方法取自《美食杰》
3.怎樣讓雞肉變的勁道
有好多種口味和方法呢。MM可以選擇一種喜歡的試試看
一.
肯德基的香酥炸雞制作方法
一）腌制過(guò)程：
1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）
3）放入預(yù)先調(diào)制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時(shí)左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。
二）裹粉過(guò)程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2:1:1）
1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤(rùn)，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。
2）裹粉時(shí)將原料埋入調(diào)好的粉內(nèi)，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤(rùn)即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時(shí)禁止翻動(dòng)，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話(huà)可再裹一次粉）
4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復(fù)上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。
4）裹好粉的原料應(yīng)立即油炸，否則會(huì)影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以?xún)?nèi)，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
二.
美味香辣的炸雞翅
材料：
新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。
做法：
1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。
2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒(méi)雞翅。等油燒至非常熱（可以看到要冒煙），下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。
3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
提醒：
做炸雞翅時(shí)先開(kāi)中火，把雞翅放進(jìn)去炸，看到表面變色了，就開(kāi)小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開(kāi)鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會(huì)上色，而且皮會(huì)很脆，一上色就要立刻拿出來(lái)瀝油，動(dòng)作慢雞肉就會(huì)失去水分而變得干巴巴。
三.
炸雞翅
主料：雞翅
調(diào)料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒
做法：
1、將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時(shí)左右；
2、將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；
3、在煎烤盤(pán)上涂抹一層黃油，并將雞翅逐一放入煎烤盤(pán)中10分鐘即可。
最后再加一點(diǎn)健康提醒：
一般來(lái)說(shuō)，油炸的東西還是少吃為好，但是雞肉相比其他常吃的肉類(lèi)來(lái)說(shuō)，還是屬于熱量脂肪都比較少的，而且雞肉有一個(gè)特別的優(yōu)點(diǎn)，就是雞肉幾乎適合搭配除了香蕉之外的任何水果，因此你如果喜歡吃炸雞的話(huà)，不妨炸雞之后將炸雞切條或者切丁，和生菜，葡萄一起拌成沙拉，或者直接在炸雞上來(lái)點(diǎn)檸檬汁，這樣既能讓炸雞吃起來(lái)味道鮮嫩，脆脆的，而且也不膩
4.吃哪些食物可以讓雞雞變大一點(diǎn)
陰莖的長(zhǎng)短粗細(xì)！ 先天與基因有關(guān)！ 后天和包莖，包皮長(zhǎng)，泌尿系感染，飲食，手淫，是否有過(guò)隱睪還有肥胖有關(guān)！ 陰莖的長(zhǎng)度其實(shí)是勃起后陰莖海綿體體外部分和龜頭的的長(zhǎng)度！ 所以，可以通過(guò)改變陰莖體外部分達(dá)到延長(zhǎng)的效果！ 陰莖的粗細(xì)，取決于血流！血流多就會(huì)粗點(diǎn)！所以，有些激素類(lèi)藥物使陰莖變粗變大的原因就在于此！長(zhǎng)時(shí)間服用這類(lèi)藥物對(duì)身體有害！ 所以，鍛煉意義不大！因?yàn)?，陰莖上是海綿體，不是肌肉
你穿大一點(diǎn)的。不要緊的就不會(huì)影響你了。.睡覺(jué)的時(shí)候多裸睡可以保持生長(zhǎng)發(fā)育你現(xiàn)在還在發(fā)育時(shí)期額。。想讓小雞雞更有活力就多吃點(diǎn)水產(chǎn)品 鮑魚(yú)、海參、淡菜、泥鰍都是有效的強(qiáng)精食物。魚(yú)、蝦、貝以及海藻類(lèi)含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，同樣也是女性生殖器官分泌潤(rùn)滑液不可以缺少的元素，因此吃水產(chǎn)品可提高性欲??！
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5.如何讓小弟弟變長(zhǎng)加粗
硬度強(qiáng)化竅門(mén)： *鋼鐵般陰莖的訓(xùn)練：準(zhǔn)備一盆浮冰的冰水，和一盆稍燙的熱水，從根部將勃起的陰莖握緊，放入冰水中，大概一分鐘后，拿出來(lái)各處按摩一下，也做一分鐘，再把陰莖連陰囊都放入熱水中，在水中按摩一分鐘，如此冷熱交替，做個(gè)三次。
最后，再以自慰方式射精，就大功告成。 *完全勃起插入時(shí)，可讓小弟弟往下扳一點(diǎn)，會(huì)增強(qiáng)硬度，但要小心別折斷啦。
3.持久發(fā)揮技巧： *當(dāng)高潮感覺(jué)快來(lái)臨時(shí)，想要抑制它，可按下圖1位置，馬上就不會(huì)有想射精的感覺(jué)（以下這圖是我們的貪，嗔，癡。小弟弟啦，別以為是莫斯科城堡啦）。
* * * * * **** * * * * * * * * * * ** * * * * <--陰部和肛門(mén)間有個(gè)會(huì)陰，按它可提高性能力 *** * *增加黑色素：陰莖之所以是黑色，主要是黑色素沈淀所致，性交次數(shù)越多，陰莖皮膚受的刺激越大，黑色素沈淀越多，而黑色素會(huì)使皮膚更強(qiáng)，有利於陰莖的持久，因此不妨做座陰莖的日光浴，但不要曬太久，也要抹上防曬油。 *從根部綁住， 可使陰莖勃起的時(shí)間加長(zhǎng)，更持久，這在G片中應(yīng)都有看過(guò)。
4.情緒提升指南： *性能力越強(qiáng)的人，工作能力越強(qiáng)（在說(shuō)我啊，哈哈）。 *工作能集中心力，進(jìn)行高密度性質(zhì)工作者，性交時(shí)也能集中於性上，能應(yīng)變靈活。
*性幻想力和提升性能力密不可分，色正是刺激幻想力的一種。 5.精彈射擊情報(bào)： *禁尿控制射精訓(xùn)練：早上上廁所時(shí)，要尿出來(lái)時(shí)憋住，再排出，再憋住，重復(fù)做幾次，最好配合之前提的早上勃起訓(xùn)練之后來(lái)做，在陰莖萎縮之后開(kāi)始此訓(xùn)練。
*點(diǎn)精穴：用力按肚臍以下十公分左右的部位，這是精力的根源穴，每天刺激此穴，可防患精力之不足。 *運(yùn)氣提肛：以鼻呼吸，臀部用力緊縮肛門(mén)，吐氣時(shí)用嘴慢慢吐出。
*精液每次射出的量約5CC，想要讓精液射得更遠(yuǎn)，滿(mǎn)足伴侶的興奮感，可以縮短插入時(shí)間，越早射出，會(huì)射得越遠(yuǎn)。*要讓精液變得可口好喝，當(dāng)天晚餐可喝些甜酒之類(lèi)的，不要吃啥油炸品等，會(huì)破壞精液味道，使對(duì)方難以下咽。
6.變長(zhǎng)加粗訣竅：*變長(zhǎng)的方法中，不靠啥開(kāi)刀等外力的作法是減肥，減肥后皮下脂肪減少，皮膚變薄，就可使原本隱藏起來(lái)的陰莖根部往外提升，小弟弟就變長(zhǎng)啦。*自慰中斷射精加粗法：自慰時(shí)忍住射精，且保持此狀態(tài)，讓龜頭充分充血，迫使皮膚擴(kuò)大，且可緊握根部，堵住在龜頭的血液，強(qiáng)化此效果。
可於每次自慰時(shí)施行。*加粗另一種說(shuō)法就是使小弟弟變大點(diǎn)，看來(lái)就會(huì)較粗啦。
性交前不要上廁所，保留那份尿意，用積尿膀胱的刺激，來(lái)壓迫周?chē)纳窠?jīng)，提高性的刺激，使之有效勃起。7.臨陣磨槍妙法*上"戰(zhàn)場(chǎng)"前喝點(diǎn)烈酒，會(huì)增加性的刺激反應(yīng)，但不可喝多。
*途中可趁改變體位時(shí)，暫時(shí)拔出陰莖，讓陰莖瞬間休息一下，效果會(huì)更好，會(huì)更勇猛善戰(zhàn)。*插入前提高勃起力：腎俞削位於距離脊髓五公分外側(cè)，高度約與最下面那根肋骨等齊，按這里可使掌管勃起的附交感神經(jīng)受刺激，提高精力。
陰谷是位於膝關(guān)節(jié)側(cè)的穴道，上床前壓一壓，可感覺(jué)明顯變化。陽(yáng)池穴位於手踝附近，中指往下延伸之處，按了就有躍躍欲試的情緒。
這三個(gè)穴要輪流使用。*臨場(chǎng)應(yīng)急喚醒：按位於腳大拇指指甲根部的太敦穴，或用力抓住指尖用力扭轉(zhuǎn)三次，或是刺激肚臍下方約九公分的關(guān)元穴。
*做完愛(ài)后不要倒頭就睡，應(yīng)該花一小時(shí)的時(shí)間，和伴侶去洗個(gè)澡、看個(gè)電視、兜個(gè)風(fēng)等，如此再好好睡一覺(jué)，疲勞不會(huì)殘留到第二天，對(duì)身心較健康。8.平日維修守則*穿粗布的寬大內(nèi)褲，不但可以因摩擦而增強(qiáng)持久力，更可活躍精蟲(chóng)的生長(zhǎng)。
*成年時(shí)期一直維持規(guī)律的性生活，不論是自慰或是性交，都是往后到老年仍保持最佳狀態(tài)的主因。*射完精務(wù)必要上廁所，把殘留的精液排出。
9.食藥壯陽(yáng)大全*早餐重要性：早餐不吃，晚餐的熱量上一定會(huì)增加，血液中所含的血糖在夜里自然較高，一旦血糖升高，就會(huì)減低性欲，勃起能力也會(huì)降低。*荷爾蒙迷思：長(zhǎng)期服用荷爾蒙劑，其實(shí)會(huì)不會(huì)增強(qiáng)生殖能力，有時(shí)還會(huì)降低，因荷爾蒙本來(lái)就不是由體外供應(yīng)，而是體內(nèi)自行分泌的。
外在的供給，只限於分泌能力因某種原因而受損的患者使用。*鍛鏈下半身的基本飲食，是攝取磷脂質(zhì)，其存在於動(dòng)物的骨頭里，長(zhǎng)期食用雞骨、小魚(yú)乾之類(lèi)的食物，會(huì)提高勃起力和性沖動(dòng)。
此外，也可多喝骨熬的湯。*核酸是制造細(xì)胞、遺傳因子和精子所不可或缺的物質(zhì)。
蛤、蝦、魚(yú)、蟹中，都含豐富核酸。*含豐富維他命，又可有效提升精力的，當(dāng)推麥飯和糙米飯。
*韭菜、大蒜也是強(qiáng)精食品，但不能吃太多大蒜，否則反而會(huì)造成體力衰弱、貧血。*維生素E可防止性欲減退，可吃番茄、胡桃、雞蛋、胡蘿卜來(lái)補(bǔ)充。
*強(qiáng)化肌力、增強(qiáng)性欲的食物有谷類(lèi)、大豆、蜂蜜、海藻、燕窩、魚(yú)貝等。*提高性感應(yīng)的食物有火雞肉、大麥、瘦牛肉、蝦等。
*增加性興奮和高潮的食物有花生、菇類(lèi)、豌豆、胡椒、花椰菜、蘿卜等。*促進(jìn)荷爾蒙正常分泌的食品有香蕉、菠菜、栗子、葡萄乾、甘薯等。
10.命根禁忌寶典*性能力之五大戒：酒精、尼古丁、常服用咖啡因、睡眠不足、壓力。*避免暴飲暴食，過(guò)分縱情在美食和美酒，這會(huì)導(dǎo)致性欲降低。
*抽煙會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)萎，小心啦。*有。
