綠色旅游飯店基礎(chǔ)要求

1.綠色旅游飯店基礎(chǔ)要求

2003年3月1日，國家經(jīng)貿(mào)委制定的《綠色飯店等級評定規(guī)定》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實施。

綠色飯店是指運用安全、健康、環(huán)保理念，堅持綠色管理、倡導(dǎo)綠色消費、保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。

安全是指飯店具有相應(yīng)的公共安全設(shè)施和食品安全保證系統(tǒng)。

健康是指飯店為消費者提供有益于身心健康的服務(wù)和產(chǎn)品。

環(huán)保是指飯店經(jīng)營減少對環(huán)境的污染、節(jié)能降耗。

綠色飯店分為A級到AAAAA級5個等級，用具有中國特色的銀杏葉為標(biāo)識，授予根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)評定的飯店。

綠色飯店的評定將由中國飯店協(xié)會組織專家委員會進(jìn)行。

友誼賓館是金葉級綠色飯店（四星級）

2.綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)2017

綠色飯店是指運用環(huán)保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導(dǎo)綠色消費，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。核心是為顧客提供符合環(huán)保、健康要求的客房和餐飲。 綠色飯店有三大標(biāo)準(zhǔn)——安全：消防安全、治安安全和食品安全；健康：提供給消費者有益于健康的服務(wù)和享受；環(huán)保：減少和避免浪費，實現(xiàn)資源利用的最大化。目前，我國綠色飯店以銀杏葉作為標(biāo)識。根據(jù)飯店在安全、健康、保護(hù)環(huán)境等方面程度的不同，綠色飯店分為A級至AAAAA級。

3.綠色旅游飯店基礎(chǔ)要求是什么

飯店墻壁顏色應(yīng)該用暖色會增加食欲

4.綠色旅游飯店分為幾個等級

五葉級綠色飯店是五星飯店。

5.綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)釋義

綠色飯店是指運用環(huán)保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導(dǎo)綠色消費，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。核心是為顧客提供符合環(huán)保、健康要求的客房和餐飲。 綠色飯店有三大標(biāo)準(zhǔn)——安全：消防安全、治安安全和食品安全；健康：提供給消費者有益于健康的服務(wù)和享受；環(huán)保：減少和避免浪費，實現(xiàn)資源利用的最大化。目前，我國綠色飯店以銀杏葉作為標(biāo)識。根據(jù)飯店在安全、健康、保護(hù)環(huán)境等方面程度的不同，綠色飯店分為A級至AAAAA級。

6.綠色飯店的要求

綠色飯店是指運用環(huán)保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導(dǎo)綠色消費，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。核心是為顧客提供符合環(huán)保、健康要求的客房和餐飲。綠色飯店有三大標(biāo)準(zhǔn)——安全：消防安全、治安安全和食品安全；

健康：提供給消費者有益于健康的服務(wù)和享受；環(huán)保：減少和避免浪費，實現(xiàn)資源利用的最大化。目前，我國綠色飯店以銀杏葉作為標(biāo)識。根據(jù)飯店在安全、健康、保護(hù)環(huán)境等方面程度的不同，綠色飯店分為A級至AAAAA級。

7.概括綠色酒店的相應(yīng)具體政策有哪些?

目前行程碼綠碼不帶星，不是高危風(fēng)險區(qū)可以辦理入住酒店，帶星的，黃碼，都不能辦理入住

入住前需要提供48小時內(nèi)的核酸檢測報告，不過為了保險起見，網(wǎng)上訂房之前可以電話咨詢下酒店前臺，得到酒店肯定的回答在辦理酒店入住，這樣中間可以省去很多時間。入住也更順利。

8.綠色旅游飯店的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

打造綠色餐飲可分為以下幾步: 1餐飲企業(yè)將加快創(chuàng)建綠色文化的步伐

文化是餐飲企業(yè)的靈魂，餐飲活動的一切表現(xiàn)是文化的載體，綠色餐飲產(chǎn)品孕育并來自綠色文化土壤之中，餐飲企業(yè)的產(chǎn)品不僅指桌上的食品，而且包括建筑風(fēng)格、設(shè)備設(shè)施、用品用具等硬件，更包括服務(wù)等軟件，是顧客的一場就餐過程的體驗。因此，綠色文化的塑造要從全方位入手。裝修材料要綠色環(huán)保；設(shè)備設(shè)施要節(jié)能減耗；食品生產(chǎn)過程要節(jié)能減排；生產(chǎn)的食品要綠色營養(yǎng)；提供的服務(wù)要體現(xiàn)節(jié)約精神。要將綠色環(huán)保的理念宣貫給每位員工，讓員工了解綠色文化內(nèi)涵，企業(yè)各個層面樹立綠色意識，營造綠色文化氛圍。

2更加注重食品的生產(chǎn)過程綠色化

綠色餐飲的一切活動要圍繞“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”的餐飲服務(wù)宗旨。要將綠色餐飲理念和行動貫穿到采購、加工、服務(wù)三大生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品是餐桌上的食品，因此食品本身是否體現(xiàn)營養(yǎng)、健康、綠色是重中之重?！熬G色餐飲，源頭為重”，采購是綠色餐飲的第一關(guān)，食材無論來自產(chǎn)基地，還是合作基地或供應(yīng)市場，均應(yīng)符合安全、營養(yǎng)、健康的食材標(biāo)準(zhǔn)；食品的加工不僅要采用科學(xué)的烹制方法方式，更要確保食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、美味、健康，而且更要注重烹制過程中降耗減排、減少污染，節(jié)約水、電、氣、熱等能源；服務(wù)過程中，要將綠色消費理念傳導(dǎo)給消費者，讓消費者與企業(yè)綠色餐飲的理念同頻共振，通過適量點餐、打包服務(wù)等綠色服務(wù)方式，實施服務(wù)的綠色化。

3餐飲企業(yè)會引進(jìn)和采用更多的“綠色技術(shù)”

綠色餐飲的發(fā)展離不開高新技術(shù)的應(yīng)用，在今天強(qiáng)調(diào)“天人合一，生態(tài)保護(hù)”的理念下，餐飲企業(yè)只有插上科技的翅膀，才能加快綠色餐飲的發(fā)展進(jìn)程。太陽能、光伏發(fā)電、空氣能等再生能源以及樓宇自控系統(tǒng)、BIM建筑信息模型等自動化、信息化技術(shù)等“綠色技術(shù)”的應(yīng)用，將大大提高餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的科技含量，達(dá)到降低污染、保護(hù)生態(tài)、減少浪費、循環(huán)使用、節(jié)能降耗的目標(biāo)，從而增加經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

4企業(yè)營銷上更加強(qiáng)化“綠色餐飲”概念

盡管餐飲的市場是產(chǎn)品為王，但酒香不怕巷子深的時代已一去不復(fù)返了，餐飲企業(yè)在努力打造迎合市場和滿足消費者需求的產(chǎn)品的同時，不僅注重產(chǎn)品的營銷方式和手段，而且將更加注重產(chǎn)品營銷內(nèi)容，有的放矢，精準(zhǔn)營銷。而“綠色餐飲”概念將成為餐飲企業(yè)吸引消費者的眼球，引起更高關(guān)注度的最佳營銷點位。通過電視、廣播、報紙、雜志傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網(wǎng)、微博、微信、公眾號、APP等新媒體，向消費者進(jìn)行綠色餐飲的宣傳，引起消費者共鳴，讓更多的消費者認(rèn)知企業(yè)、體驗企業(yè)的綠色餐飲產(chǎn)品，達(dá)到強(qiáng)化企業(yè)品牌，樹立企業(yè)綠色形象的目標(biāo)，同時，也起到喚起消費者綠色消費的意識和增強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任感的目的。

5更加重視人才的引進(jìn)與培育

餐飲企業(yè)走綠色發(fā)展之路需要人才。因此，人才的引進(jìn)與培育將成為綠色餐飲企業(yè)的重點。在面對餐飲行業(yè)“四高一低”(房租價格高、人工費用高、能源價格高、原材料成本高、利潤越來越低)的現(xiàn)狀，市場競爭白熱化，在大眾化餐飲時代，企業(yè)如何走出困境，贏得市場，產(chǎn)品的競爭最終還是人才和人力資本的競爭。因此企業(yè)將更加重視人才，尤其餐飲管理、產(chǎn)品研發(fā)、餐飲劃營銷等人才，將會通過高薪、企業(yè)文化、股權(quán)激勵等方式和手段吸引人才，也會通過與培養(yǎng)酒店、餐飲、烹飪等相關(guān)專業(yè)的高校和職業(yè)院校進(jìn)行校企結(jié)合等方式引進(jìn)人才。企業(yè)也會更加的注重員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，宣貫綠色餐飲對企業(yè)發(fā)展的的重要意義，提升員工的綜合素質(zhì)。

9.綠色旅游飯店基礎(chǔ)要求有哪些?

生態(tài)旅游：以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀的旅游。是指以可持續(xù)發(fā)展為理念，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提，以統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展為準(zhǔn)則，并依托良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨特的人文生態(tài)系統(tǒng)，采取生態(tài)友好方式，開展的生態(tài)體驗、生態(tài)教育、生態(tài)認(rèn)知并獲得心身愉悅的旅游方式。

傳統(tǒng)旅游所表現(xiàn)出的問題促使人們對其進(jìn)行進(jìn)一步的思考，是堅持還是摒棄？生態(tài)旅游一經(jīng)提出，立即得到了世界范圍內(nèi)的響應(yīng)。

生態(tài)旅游(Ecotourism)是由國際自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。十幾年來，生態(tài)旅游的發(fā)展無疑是成功的，平均年增長率為20%，是旅游產(chǎn)品中增長最快的部分。

中國最佳生態(tài)旅游縣縉云

生態(tài)旅游（ecotourism）[1]是由國際自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞（Ceballos-Laskurain）於1983年首次提出。1990年國際生態(tài)旅游協(xié)會（International Ecotourism Society）把其定義為：在一定的自然區(qū)域中保護(hù)環(huán)境并提高當(dāng)?shù)鼐用窀＠囊环N旅游行為。[2]

生態(tài)旅游是指在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn)存的自然文化景觀，這種行為應(yīng)該在不干擾自然地域、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負(fù)面影響和為當(dāng)?shù)厝丝谔峁┯幸娴纳鐣徒?jīng)濟(jì)活動的情況下進(jìn)行。[3]

當(dāng)時就生態(tài)旅游給出了兩個要點，其一是生態(tài)旅游的物件是自然景物；其二是生態(tài)旅游的物件不應(yīng)受到損害。 在全球人類面臨生存的環(huán)境危機(jī)的背景下，[1]隨著人們環(huán)境意識的覺醒，綠色運動及綠色消費席卷全球，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內(nèi)涵也得到了不斷的充實，針對目前生存環(huán)境的不斷惡化的狀況，[1]旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點之一出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”和“綠色旅游”；針對旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種環(huán)境問題，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點之二出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“保護(hù)旅游”和“可持續(xù)發(fā)展旅游”。同時，世界各國根據(jù)各自的國情，開展生態(tài)旅游，形成各具特色的生態(tài)旅游。[4]

生態(tài)旅游發(fā)展較好的西方發(fā)達(dá)國家首推美國，加拿大，澳大利亞等國，這些國家的生態(tài)旅游物件從人文景觀和城市風(fēng)光轉(zhuǎn)為謝貝洛斯·拉斯喀瑞所指定的“自然景物”，即保持較為原始的大自然，這些自然景物在其國內(nèi)定位為自然生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)良的國家公園，在國外定位為以原始森林為主的優(yōu)良生態(tài)系統(tǒng)，這就使不少發(fā)展中國家成為生態(tài)旅游目的地，其中加勒比海地區(qū)和非洲野生動物園成為生態(tài)旅游熱點區(qū)域。

根據(jù)世界野生動物基金會估計，1988年，發(fā)展中國家旅游收入為5500億美元，其中生態(tài)旅游為120億。在哥斯達(dá)黎加，每年接待的國際游客中，幾乎半數(shù)以上是去欣賞熱帶雨林的生態(tài)旅游者。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計，1994年去非洲的國際旅游者為1857.73萬人次，其中生態(tài)旅游者占相當(dāng)比例。 在西方發(fā)達(dá)國家，周末和節(jié)假日到大自然去旅游已成為一種時尚。

西方發(fā)達(dá)國家在生態(tài)旅游活動中極為重視保護(hù)旅游物件。在生態(tài)旅游開發(fā)中，避免大興土木等有損自然景觀的做法，旅游交通以步行為主，旅游接待設(shè)施小巧，掩影在樹叢中，住宿多為帳篷露營，盡一切可能將旅游對旅游物件的影響降至最低。在生態(tài)旅游管理中，提出了“留下的只有腳印，帶走的只有照片”等保護(hù)環(huán)境的響亮口號，并在生態(tài)旅游目的地設(shè)置一些解釋大自然奧秘和保護(hù)與人類攸息相關(guān)的大自然標(biāo)牌體系及喜聞樂見的旅游活動，讓游客在愉怡中增強(qiáng)環(huán)境意識，使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識的天然大課堂。

過去，西方旅游者喜歡到熱帶海濱去休閑度假，熱帶海濱特有的溫暖的陽光（Sun），碧藍(lán)的大海（sea）和舒適的沙灘（Sand），使居住於污染嚴(yán)重，競爭激烈的西方發(fā)達(dá)國家游客的身心得到平靜，“三S”作為最具吸引力旅游目的地成為西方人所向往的地方。隨著生態(tài)旅游的開展，游客環(huán)境意識的增加，西方游客的旅游熱點從“三S”轉(zhuǎn)“三 N”，即到大“自然（Nature）”中，去緬懷人類曾經(jīng)與自然和諧相處的“懷舊（Nostalgia）”情結(jié)，使自己在溶入自然中進(jìn)入“天堂（Nirvana）”最高精神

更強(qiáng)調(diào)的是對自然景觀的保護(hù)，是可持續(xù)發(fā)展的旅游。

10.綠色旅游飯店基礎(chǔ)要求包括

1、制定完善的低碳旅游發(fā)展目標(biāo)，借此來引導(dǎo)旅游企業(yè)，旅游景區(qū)和旅游者，用低碳旅游的理念，達(dá)到發(fā)展低能耗、低排放的目的。

2、創(chuàng)建發(fā)展綠色環(huán)保旅游企業(yè)，支持旅游景點、飯店、運輸?shù)嚷糜纹髽I(yè)充分利用新能源進(jìn)行節(jié)能減排，鼓勵環(huán)保企業(yè)的宣傳示范，借此發(fā)揮政府執(zhí)行手段的引導(dǎo)作用。

3、通過廣泛的宣傳教育活動，改變旅游企業(yè)傳統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展觀，指導(dǎo)旅游地開發(fā)低碳環(huán)保景區(qū)，樹立旅游者自覺的環(huán)保意識和低碳旅游方式。

11.綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)

第一條 為加強(qiáng)對本市住宿業(yè)的管理，規(guī)范經(jīng)營行為，提高服務(wù)質(zhì)量，保障旅客和住宿業(yè)經(jīng)營者的合法權(quán)益，根據(jù)《貴州省旅游條例》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)利用專門住宿設(shè)施，以間/夜為計費單位，為消費者提供15間（套）30個床位以上的住宿企業(yè)的經(jīng)營、管理活動，適用本辦法。

住宿企業(yè)是指向社會提供以住宿服務(wù)為主，并提供商務(wù)、會議、休閑、度假等相應(yīng)服務(wù)的酒店、飯店、賓館、旅館、旅店、招待所、度假村、鄉(xiāng)村旅舍等企業(yè)。

第三條 市人民政府旅游行政管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)住宿企業(yè)的經(jīng)營、服務(wù)質(zhì)量規(guī)范的管理等工作。根據(jù)實際情況，市旅游行政管理部門可委托所轄范圍內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)行使部分職責(zé)。

工商、公安、消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、環(huán)保、物價、城管、規(guī)劃、發(fā)展改革、食品藥品監(jiān)督、工信等部門要按照各自職責(zé)，協(xié)同實施本辦法。

第四條 建立聯(lián)席會議制度，第三條具有相關(guān)行政管理職責(zé)的部門及住宿業(yè)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)定期召開會議，研究解決住宿業(yè)監(jiān)督管理的有關(guān)事宜。

第五條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)本市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃和旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展需要，會同發(fā)改、規(guī)劃、國土資源等部門，編制住宿業(yè)發(fā)展規(guī)劃，按照法律、法規(guī)規(guī)定的程序納入旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃和相應(yīng)的城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃。

第六條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)通過報紙、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等媒體，適時公布本地各類型住宿企業(yè)的出租率、平均房費等信息。

市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)在旅游公共場所設(shè)置多媒體等信息服務(wù)設(shè)施，提供住宿企業(yè)分布、住宿咨詢等信息。

第七條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)建立住宿業(yè)管理信息系統(tǒng)，匯總本市住宿業(yè)的住宿供需、管理等信息。

住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)將客房規(guī)模、出租率、房費等信息報送所在地旅游行政管理部門；旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)將信息匯總、分類后，錄入住宿業(yè)管理信息系統(tǒng)。

住宿企業(yè)報送的信息必須真實可靠。

第八條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)定期匯總、分析本市住宿企業(yè)發(fā)展情況和未來趨勢，編制住宿行業(yè)發(fā)展報告，并按照政府信息公開的有關(guān)規(guī)定予以公布。

第九條 住宿企業(yè)相關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，發(fā)揮行業(yè)自律和行業(yè)服務(wù)作用，開展以下活動：

（一）根據(jù)住宿企業(yè)的不同類型，制定、推廣、實施相應(yīng)的行業(yè)服務(wù)規(guī)范；

（二）監(jiān)督會員單位依法經(jīng)營，對達(dá)不到行業(yè)服務(wù)規(guī)范、損害旅客合法權(quán)益，致使行業(yè)集體形象受損的會員，依據(jù)協(xié)會章程采取相應(yīng)的懲戒措施。

（三）市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)支持相關(guān)行業(yè)協(xié)會開展前款規(guī)定的活動，并提供指導(dǎo)。

第十條 住宿企業(yè)的設(shè)立應(yīng)當(dāng)符合本市住宿業(yè)發(fā)展規(guī)劃，達(dá)到國家、地方規(guī)定的住宿業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照法律、法規(guī)的規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)后，方可營業(yè)。

住宿企業(yè)設(shè)立自開業(yè)之日起60日內(nèi)，住宿企業(yè)變更經(jīng)工商部門登記之日起30日內(nèi)，應(yīng)當(dāng)持以下文件向市人民政府旅游行政管理部門備案：

（一）《工商營業(yè)執(zhí)照》正本復(fù)印件一份。

（二）《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件一份。

（三）《特種行業(yè)許可證》復(fù)印件一份。

（四）消防安全行政許可復(fù)印件一份。

（五）《貴州省排放污染物許可證》復(fù)印件一份。

本辦法施行前設(shè)立的住宿企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在本辦法施行之日起60日內(nèi)持前款所列文件向市人民政府旅游行政管理部門備案。

第十一條 在本市實行住宿連鎖經(jīng)營的，發(fā)起連鎖經(jīng)營的企業(yè)在開展連鎖經(jīng)營之日起30日內(nèi)，應(yīng)當(dāng)持下列文件向市人民政府旅游行政管理部門備案：

（一）發(fā)起連鎖經(jīng)營企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)許可證件復(fù)印件一份；

（二）連鎖經(jīng)營企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)許可證件復(fù)印件一份；

（三）連鎖經(jīng)營的協(xié)議或者章程；

（四）連鎖經(jīng)營的相關(guān)服務(wù)規(guī)范。

前款備案內(nèi)容發(fā)生變更時，應(yīng)當(dāng)自變更之日起30日內(nèi)，將變更內(nèi)容報市人民政府旅游行政管理部門備案。

本條所稱的住宿連鎖經(jīng)營企業(yè)，是指2家以上住宿企業(yè)使用統(tǒng)一標(biāo)識，以直營、特許經(jīng)營、受托管理或者營銷聯(lián)盟方式進(jìn)行的住宿經(jīng)營活動。

第十二條 以其特有的專業(yè)技術(shù)、管理人才在本市行政區(qū)域內(nèi)從事酒店輸出管理服務(wù)的企業(yè)法人，在簽訂經(jīng)營管理合同之日起30日內(nèi)，應(yīng)當(dāng)持下列文件向市人民政府旅游行政管理部門備案：

（一）管理公司的營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證的復(fù)印件一份。

（二）經(jīng)營管理合同一份。

（三）管理公司正式印發(fā)執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程、管理規(guī)章等文件。

（四）管理公司委派、認(rèn)可的總經(jīng)理、副總經(jīng)理及主要部門經(jīng)理主要工作履歷證明和從業(yè)資格證書復(fù)印件。

第十三條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)會同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門，根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定、完善各類住宿企業(yè)的經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范。

住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家、地方的經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范，做到設(shè)施、設(shè)備完好，管理、安全制度落實，從業(yè)人員培訓(xùn)合格，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)能環(huán)保符合要求。

市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)將國家、地方的經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范，向社會公布。

第十四條 有關(guān)行政管理部門應(yīng)定期對住宿企業(yè)開展職業(yè)技能培訓(xùn)。

住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立職業(yè)培訓(xùn)制度，按照國家規(guī)定提取和使用職工培訓(xùn)經(jīng)費，并結(jié)合本單位實際，組織從業(yè)人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)，有計劃地對從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。

第十五條 住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取措施引導(dǎo)旅客節(jié)能、環(huán)保消費；經(jīng)旅客同意，可以減少一次性消耗品的提供和客房用品的清洗次數(shù)。

市人民政府環(huán)境保護(hù)行政管理部門應(yīng)當(dāng)適時匯總住宿企業(yè)實施節(jié)能環(huán)保工作的方法和經(jīng)驗，并推廣應(yīng)用。

第十六條 有條件的住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，配置保障殘疾人、老年人等群體通行安全和使用便利的無障礙設(shè)施。

住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期對所配置的無障礙設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，保障無障礙設(shè)施的正常使用。

第十七條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)推行旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)，可以委托相應(yīng)資質(zhì)的評定機(jī)構(gòu)開展旅游飯店星級評定工作。

鼓勵、引導(dǎo)、支持社會旅館向旅游星級飯店、綠色旅游飯店、文化主題飯店發(fā)展。

符合旅游飯店星級評定條件的住宿企業(yè)，可以根據(jù)旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)向相應(yīng)資質(zhì)的旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請星級評定。

嚴(yán)禁住宿企業(yè)擅自使用旅游飯店星級標(biāo)志和以誤導(dǎo)方式使用旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)用語。

第十八條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)行政管理部門，對住宿企業(yè)定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢查。對達(dá)到經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范的住宿企業(yè)，由市人民政府旅游行政管理部門頒發(fā)《住宿企業(yè)設(shè)施設(shè)備與服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢查意見書》。

服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢查情況應(yīng)當(dāng)向社會公布。

第十九條 市人民政府旅游行政管理部門對住宿企業(yè)設(shè)施設(shè)備與服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況實行年度復(fù)核。年度復(fù)核的具體辦法由市人民政府旅游行政管理部門會同工商、衛(wèi)生、公安等部門制定并組織實施。

第二十條 住宿企業(yè)經(jīng)營者對可能出現(xiàn)危險的區(qū)域和項目，應(yīng)當(dāng)設(shè)置警示標(biāo)志，并采取必要的防護(hù)措施。在經(jīng)營過程中為客人提供的服務(wù)和安全措施不當(dāng)，造成人身、財產(chǎn)損害的，應(yīng)依法給予賠償。住宿企業(yè)設(shè)置的公共信息圖形標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)符合公共信息標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化管理的有關(guān)規(guī)定。

第二十一條 住宿企業(yè)應(yīng)制定《突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案》，當(dāng)發(fā)生安全事故時，經(jīng)營者應(yīng)迅速采取有效措施，實施應(yīng)急處置，并按國家有關(guān)規(guī)定立即如實報告當(dāng)?shù)毓病脖O(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)監(jiān)、食品安全、旅游等部門。

第二十二條 住宿企業(yè)要建立健全管理機(jī)構(gòu)，完善管理制度，嚴(yán)格崗位責(zé)任制、各項操作規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做到誠信經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

第二十三條 住宿企業(yè)服務(wù)設(shè)施、就餐環(huán)境、垃圾處理、污水和油煙排放必須符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防、安全等方面的規(guī)定和要求?！?/p>

第二十四條 住宿企業(yè)工作人員應(yīng)使用規(guī)范、文明的普通話提供服務(wù)，提倡對外使用外語提供服務(wù)。

第二十五條 住宿企業(yè)提供的服務(wù)項目不得有下列內(nèi)容：

（一）損害國家利益和民族尊嚴(yán)。

（二）民族、種族、宗教、性別歧視。

（三）淫穢、迷信。

（四）法律、法規(guī)禁止的其他內(nèi)容。

第二十六條 住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定辦理登記手續(xù)。除下列情形外，住宿企業(yè)不得拒絕旅客住宿：

（一）攜帶動物的。

（二）攜帶可能影響危及他人安全物品的。

（三）違反房間額定住宿人數(shù)的。

（四）客房沒有空余的。

（五）酗酒后可能危及他人安全的。

（六）從事違法犯罪活動的。

（七）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他情形。

第二十七條 旅客登記入住后，享有獨立使用客房的權(quán)利。

除下列情形外，任何人未經(jīng)旅客允許，不得進(jìn)入客房或者以其他方式影響旅客住宿：

（一）遇有可能危及旅客人身安全的緊急情況的。

（二）有關(guān)部門執(zhí)法人員依照法律、法規(guī)規(guī)定的程序，持相關(guān)證件執(zhí)行公務(wù)的。

（三）住宿企業(yè)從業(yè)人員按照規(guī)定的時間對客房進(jìn)行清掃的。

第二十八條 市人民政府旅游行政管理部門應(yīng)當(dāng)建立、健全投訴制度，設(shè)立、公布投訴電話。

市人民政府旅游行政管理部門接到旅客投訴，屬于職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)自接到投訴之日起15日內(nèi)作出處理決定；不屬于職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)在3個工作日內(nèi)轉(zhuǎn)交有關(guān)行政管理部門依法處理。

住宿企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照服務(wù)質(zhì)量規(guī)范建立健全旅客投訴制度，明確具體部門或人員受理、處理旅客投訴。

投訴的受理、轉(zhuǎn)交以及處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通知投訴者。