中國(guó)民俗風(fēng)情與旅游
1.中國(guó)民俗風(fēng)情與旅游
在旅游開發(fā)過(guò)程中通過(guò)民俗旅游使廣大的游客領(lǐng)略了少數(shù)民族的民風(fēng)民俗，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，也滿足了游客的獵奇心理，本文就是圍繞民俗旅游展開論述，民俗旅游對(duì)我國(guó)的旅游發(fā)展和旅游文化的完善具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。綠維文旅是城鄉(xiāng)規(guī)劃、旅游規(guī)劃“雙甲級(jí)”綜合規(guī)劃設(shè)計(jì)院，這邊的團(tuán)隊(duì)，針對(duì)民俗旅游的開發(fā)應(yīng)該向多元化、綜合化方向發(fā)展， 不能只滿足于風(fēng)土人情的展示和民俗歌舞的表演， 還應(yīng)充分結(jié)合獨(dú)特的自然旅游和底蘊(yùn)深厚的當(dāng)?shù)匚幕?將自然風(fēng)光與民俗風(fēng)情、歷史文化等不同類型的旅游有機(jī)結(jié)合， 從而增強(qiáng)旅游的吸引功能， 提高其觀賞價(jià)值， 豐富和增強(qiáng)民俗旅游的內(nèi)涵和生命力，以此帶動(dòng)地區(qū)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.什么是民俗風(fēng)情旅游
第一大類．物質(zhì)民俗旅游資源。這一類型民俗旅游資源又分為三個(gè)亞類：
(1)生產(chǎn)民俗，包括采集民俗、狩獵民俗、畜牧民俗、農(nóng)耕民俗、手工業(yè)民俗等。
(2)消費(fèi)民俗，包括服飾民俗、飲食民俗、居住民俗。
(3)流通民俗，包括市商民俗、交通運(yùn)輸民俗、通訊民俗等。
第二大類．社會(huì)民俗旅游資源。這一類型民俗旅游資源亦可分為五個(gè)亞類：
(1)家庭民俗，包括稱謂民俗、排行民俗、親族民俗、財(cái)產(chǎn)繼承民俗等。
(2)村落民俗，包括集市民俗、鄉(xiāng)規(guī)民俗、村社民俗等
(3)民間組織民俗，包括行會(huì)民俗、社團(tuán)民俗、幫會(huì)民俗等。
(4)禮儀民俗．包括生育禮俗、成年禮俗、婚嫁禮俗、壽誕禮俗、喪葬禮俗等。
(5)歲時(shí)節(jié)日民俗，包括傳統(tǒng)節(jié)日、公歷節(jié)日、宗教節(jié)日、二十四節(jié)氣等：
第三大類，精神民俗旅游資源。這一類型民俗旅游資源也可以分為四個(gè)亞類：
(1)信仰祭祀民俗，包括民間宗教信仰、巫術(shù)星占、禮俗禁忌等；
(2)口承語(yǔ)言民俗，包括民間神話、民間傳說(shuō)、民間故事、民間歌謠、民間敘事詩(shī)、諺語(yǔ)、方言俚語(yǔ)等；
(3)民間藝術(shù)民俗，包括民間音樂、民間美術(shù)、民間工藝、民間小戲、民間舞蹈等；
(4)民間游戲娛樂民俗，包括民間游戲、民間體育競(jìng)技、民間雜藝等。
3.中國(guó)各地民俗風(fēng)情
一、漢族
漢族在節(jié)日期間主要有賽龍舟、吃粽子、掛鍾馗像、掛香袋、飲雄黃酒、插菖蒲、采藥等活動(dòng)。
二、蒙古族
端午節(jié)日出前蒙古族要穿上節(jié)日的盛裝，迎著初升的朝陽(yáng)，歡聚在圣潔的敖包前開始傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)。牧民在這一天自發(fā)組織娛樂活動(dòng)。融祭祀與民族歌舞于一體。
4.中國(guó)民俗文化與旅游
民俗文化之所以有對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是有必要性而且有重要性的原因是，因?yàn)橹挥忻袼孜幕嬖诘貐^(qū)差異，別人才會(huì)愿意到你這里來(lái)旅游，他們就是想要看到不一樣的地方，所以民俗文化有一定的吸引力，如果你的鄉(xiāng)村沒什么特別的，那么就不可能有客流量
5.中國(guó)民俗文化景點(diǎn)
No.10 皮影戲
皮影戲，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時(shí)，藝人們?cè)诎咨徊己竺妫贿叢倏v影人，一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)講述故事，同時(shí)配以打擊樂器和弦樂，有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。其流行范圍極為廣泛，并因各地所演的聲腔不同而形成多種多樣的皮影戲。據(jù)史書記載，皮影戲始于西漢，興于唐朝，盛于清代，元代時(shí)期傳至西亞和歐洲，可謂歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2011年，中國(guó)皮影戲入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.9 中國(guó)剪紙
中國(guó)剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用于裝點(diǎn)生活或配合其他民俗活動(dòng)的民間藝術(shù)。在中國(guó)，剪紙具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，交融于各族人民的社會(huì)生活，是各種民俗活動(dòng)的重要組成部分。中國(guó)剪紙?zhí)N涵了豐富的文化歷史信息，表達(dá)了廣大民眾的社會(huì)認(rèn)以、道德觀念、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、生活理想和審美情趣，具有認(rèn)知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會(huì)價(jià)值 。2009年,中國(guó)剪紙入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.8 古琴藝術(shù)
琴棋書畫，曾是中國(guó)古代文人引以為傲的四項(xiàng)技能，也是四種藝術(shù)。其中，琴樂是中國(guó)歷史上淵源最為久遠(yuǎn)而又持續(xù)不斷的一種器樂形式，其可考證的歷史有三千年之久?！案呱搅魉薄ⅰ胺偾僦篾Q”、“對(duì)牛彈琴”等婦孺皆知的成語(yǔ)都出自和琴有關(guān)的典故。然而，由于琴自古都是文人自我陶冶的一種雅好，很少在公眾場(chǎng)合演奏，所以現(xiàn)代人對(duì)它的了解已經(jīng)十分有限。2008年，古琴藝術(shù)入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.7 珠算
珠算是以算盤為工具進(jìn)行數(shù)字計(jì)算的一種方法，被譽(yù)為中國(guó)的第五大發(fā)明。算盤是中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明創(chuàng)造的一種簡(jiǎn)便的計(jì)算工具。“珠算”一詞﹐最早見于漢代徐岳撰的《數(shù)術(shù)記遺》，其中有云：“珠算﹐控帶四時(shí)﹐經(jīng)緯三才”。2013年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.6 二十四節(jié)氣
二十四節(jié)氣，是指中國(guó)農(nóng)歷中表示季節(jié)變遷的24個(gè)特定節(jié)令，在中國(guó)先秦時(shí)期開始訂立、漢代完全確立。它把太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份，每一等份為一個(gè)節(jié)氣，始于立春，終于大寒，周而復(fù)始，既是歷代官府頒布的時(shí)間準(zhǔn)繩，也是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指南針，日常生活中人們預(yù)知冷暖雪雨的指南針，是我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的積累成果和智慧的結(jié)晶。2016年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.5 中國(guó)針灸
針灸是針法和灸法的總稱。針法是指在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下把針具按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針刺手法來(lái)對(duì)人體特定部位進(jìn)行刺激從而達(dá)到治療疾病的目的。針灸是東方醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一，其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具，在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過(guò)程中，具有鮮明的中華民族文化與地域特征，是基于中華民族文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。2011年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.4 中國(guó)書法
書法是中國(guó)及深受中國(guó)文化影響過(guò)的周邊國(guó)家和地區(qū)特有的一種文字美的藝術(shù)表現(xiàn)形式。中國(guó)漢字是勞動(dòng)人民創(chuàng)造的，開始以圖畫記事，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，演變成了當(dāng)今的文字，又因祖先發(fā)明了用毛筆書寫，便產(chǎn)生了書法，古往今來(lái)，均以毛筆書寫漢字為主，至于其他書寫形式，如硬筆、指書等，其書寫規(guī)律與毛筆字相比，并非迥然不同，而是基本相通。2009年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.3 京劇
京劇，被視為中國(guó)國(guó)粹，是中國(guó)戲曲三鼎甲“榜首”。徽劇是京劇的前身。清代乾隆五十五年起，原在南方演出的三慶、四喜、春臺(tái)、和春， 四大徽班陸續(xù)進(jìn)入北京，他們與來(lái)自湖北的漢調(diào)藝人合作，同時(shí)又接受了昆曲、秦腔的部分劇目、曲調(diào)和表演方法，吸收了一些地方民間曲調(diào)，通過(guò)不斷的交流、融合，最終形成京劇。京劇形成后在清朝宮廷內(nèi)開始快速發(fā)展，直至民國(guó)得到空前的繁榮。2010年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.2 活字印刷術(shù)
活字印刷術(shù)是中國(guó)古代四大發(fā)明之一，是印刷史上一次偉大的技術(shù)革命?；钭钟∷⑿g(shù)是一種古代印刷方法，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐和研究才發(fā)明的。先制成單字的陽(yáng)文反文字模，然后按照稿件把單字挑選出來(lái)，排列在字盤內(nèi)，涂墨印刷，印完后再將字模拆出，留待下次排印時(shí)再次使用。2010年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
No.1 端午節(jié)
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)起源于中國(guó)，是古代吳越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日，在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗之說(shuō)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統(tǒng)治者為樹立忠君愛國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。2009年，入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日
6.中國(guó)民俗風(fēng)情與旅游結(jié)合
農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源，以所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu)，整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。
農(nóng)業(yè)旅游作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合物，是利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客游覽消費(fèi)的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)兩大載體，通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)化空間布局、拓展農(nóng)業(yè)旅游功能、創(chuàng)優(yōu)品牌形象全面提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。農(nóng)旅融合不是簡(jiǎn)單地給二者做加法，而是要通過(guò)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)走向生態(tài)、生活功能的拓展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，農(nóng)業(yè)多功能不斷拓展，農(nóng)村新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新階段的重要特征。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)，促進(jìn)農(nóng)旅深度融合，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大動(dòng)力。
當(dāng)然，農(nóng)旅融合在摸索的過(guò)程中存在的問題也不容忽視。我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低，產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短，附加值偏低，利益聯(lián)結(jié)松散，合作方式單一；土地、人才、資金等供給不足，如按國(guó)土資源部規(guī)定，以農(nóng)業(yè)為依托的各類場(chǎng)所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理，許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施，農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限，農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押，借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大，且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才；產(chǎn)業(yè)融合主體帶動(dòng)能力較弱，有實(shí)力的新型經(jīng)營(yíng)主體少，部分新型經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng)，部分經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新能力不足，在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。
那么在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)融合鄉(xiāng)村旅游這條仍在摸索前行的道路上，存在著這么多問題，又有哪些模式是可行的？
田園農(nóng)業(yè)旅游模式
即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游幾種模式。
民俗風(fēng)情旅游模式
即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng)，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
最典型的就是傣族的潑水節(jié)，潑水節(jié)不僅僅只有潑水，還包括了很多其他的內(nèi)容，比如文藝表演、丟包等活動(dòng)，“丟包”是傣族未婚青年的專場(chǎng)游戲，“包”是象征愛情的信物，丟包丟到一定程度就可以悄悄交流感情了。趕擺也是潑水節(jié)的主要項(xiàng)目之一，趕擺場(chǎng)一般設(shè)在江河岸邊平闊之處或田壩中央，場(chǎng)邊置高升架，有專門用來(lái)燃火花和放火飛燈的場(chǎng)地。
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。
比如位于安徽合肥巢湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的三瓜公社，按照“一村一品”和“一戶一特”的思路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，重點(diǎn)打造了南瓜農(nóng)特電商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半湯度假村，開發(fā)茶、泉、農(nóng)特、文化四大系列一千余種半湯優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，建設(shè)各類產(chǎn)品基地，通過(guò)各類專業(yè)合作社促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國(guó)，形成了以農(nóng)特產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、電商物流、餐飲住宿、休閑旅游為主，三產(chǎn)融合發(fā)展的“三瓜公社”新模式。
休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。
比如位于湛江市東海岸的破頭區(qū)龍頭莫村的湛江炭療理休閑山莊，分炭樂區(qū)、旅業(yè)區(qū)、旅游餐飲區(qū)、炭燒烤區(qū)、垂釣區(qū)和炭文化展示區(qū)6個(gè)功能區(qū)。炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過(guò)程炭窯余留的遠(yuǎn)紅外線、負(fù)離子、純氧熱能對(duì)人體有益的物理作用，刺激皮膚出汗，促進(jìn)人體和細(xì)胞新陳代謝。
科普教育旅游模式
利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
比如英國(guó)EDEN伊甸園，植物展示+科研教育+特色活動(dòng)，通過(guò)環(huán)境再生，建造一個(gè)與世隔絕的人間"伊甸園"。
農(nóng)家樂旅游模式
即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。
回歸自然旅游模式
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng)，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，不再是一種簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，而是通過(guò)農(nóng)旅融合，發(fā)展成為一種兼顧有物質(zhì)生產(chǎn)和精神層面的休閑活動(dòng)，農(nóng)旅融合也不僅是單一的固定模式，而是有主有次各有特色，在專攻的基礎(chǔ)上相輔相成。未來(lái)的鄉(xiāng)村，不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園，也是城市人向往的奢侈品。
7.民俗風(fēng)情文化旅游
民俗的旅游價(jià)值主要體現(xiàn)在旅游歷史文化價(jià)值和旅游市場(chǎng)開發(fā)價(jià)值兩個(gè)方面。
附：
首先非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是法定批準(zhǔn)的能代表某個(gè)群體或民族的獨(dú)特文化積淀和地域精神其自身蘊(yùn)含豐富的價(jià)值
①歷史性基本價(jià)值：歷史價(jià)值、文化價(jià)值、精神價(jià)值
②共時(shí)性基本價(jià)值：科學(xué)價(jià)值、社會(huì)和諧價(jià)值、審美價(jià)值
③現(xiàn)實(shí)價(jià)值教育價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值完全符合旅游資源所應(yīng)體現(xiàn)的價(jià)值特征，其次從市場(chǎng)需求來(lái)看旅游需求產(chǎn)生的根源在于差異性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為旅游者展現(xiàn)了一部活態(tài)的民族史，使其更直觀和深刻地了解某一文化空間的獨(dú)特精神內(nèi)涵，同時(shí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是多數(shù)隨著現(xiàn)代化發(fā)展可能瀕臨滅絕的人類文化于人類學(xué)角度分析“越是瀕臨滅絕和消亡的東西越吸引當(dāng)今的都市旅游者”，因此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)完全存在旅游開發(fā)的價(jià)值。
8.民俗風(fēng)情的旅游價(jià)值
不好玩，主要那就是有幾個(gè)三本高校，美女挺多，再?zèng)]什么，初六前都沒開學(xué)，沒意思的
9.中國(guó)民俗風(fēng)情與旅游調(diào)查報(bào)告
民俗的旅游價(jià)值主要體現(xiàn)在旅游歷史文化價(jià)值和旅游市場(chǎng)開發(fā)價(jià)值兩個(gè)方面。
附：
首先非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是法定批準(zhǔn)的能代表某個(gè)群體或民族的獨(dú)特文化積淀和地域精神其自身蘊(yùn)含豐富的價(jià)值
①歷史性基本價(jià)值：歷史價(jià)值、文化價(jià)值、精神價(jià)值
②共時(shí)性基本價(jià)值：科學(xué)價(jià)值、社會(huì)和諧價(jià)值、審美價(jià)值
③現(xiàn)實(shí)價(jià)值教育價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值完全符合旅游資源所應(yīng)體現(xiàn)的價(jià)值特征，其次從市場(chǎng)需求來(lái)看旅游需求產(chǎn)生的根源在于差異性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為旅游者展現(xiàn)了一部活態(tài)的民族史，使其更直觀和深刻地了解某一文化空間的獨(dú)特精神內(nèi)涵，同時(shí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是多數(shù)隨著現(xiàn)代化發(fā)展可能瀕臨滅絕的人類文化于人類學(xué)角度分析“越是瀕臨滅絕和消亡的東西越吸引當(dāng)今的都市旅游者”，因此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)完全存在旅游開發(fā)的價(jià)值。
10.中國(guó)民俗風(fēng)情與旅游的關(guān)系
1、生產(chǎn)勞動(dòng)民俗：
勞動(dòng)生產(chǎn)民俗是在各種物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)中產(chǎn)生和遵循的民俗。這類民俗伴隨著物質(zhì)生產(chǎn)的進(jìn)行，多方面地反映著人們的民俗觀念，在歷史上對(duì)保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行有一定的作用。
我國(guó)的勞動(dòng)生產(chǎn)民俗方面比較廣泛，大體分為農(nóng)業(yè)民俗、牧業(yè)民俗、漁業(yè)民俗、林業(yè)民俗、養(yǎng)殖民俗、手工業(yè)民俗、服務(wù)業(yè)民俗、江湖習(xí)俗等。
2、日常生活民俗：
生活民俗包括服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通與行旅民俗。它最先是以滿足生理需要為目的的，隨著社會(huì)的發(fā)展和社會(huì)的分工的復(fù)雜化，等級(jí)身份的嚴(yán)格化、生產(chǎn)條件的差異、人生儀禮的繁復(fù)，重大歷史事件的作用，以及宗教信仰、審美觀點(diǎn)、政治觀念、社會(huì)心理的差異等。
各民族生活民俗也日趨多樣化、復(fù)雜化，它所滿足得已不僅是勝利的需要，同時(shí)也包含安全的需要、歸屬的需要和自我實(shí)現(xiàn)的需要等更高層次的需要。
3、社會(huì)組織民俗：
社會(huì)組織通常是指一定的社會(huì)單元，這種社會(huì)單元往往是為了達(dá)到特定目標(biāo)而建立，例如軍隊(duì)、企業(yè)等。但是，我們現(xiàn)在所指的社會(huì)組織民俗卻是中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中，民間各種形成穩(wěn)定關(guān)系的人們共同體，例如家族、行會(huì)或某些結(jié)社組織如白蓮教、義和拳等。
這些社會(huì)組織都具備一定的組織化水平，而他們的組織主要是靠群體內(nèi)形成的一系列約定俗成的東西發(fā)揮作用。在傳統(tǒng)社會(huì)中社會(huì)組織民俗主要存在三種形式：血緣組織民俗、地緣組織民俗、會(huì)社組織民俗。
4、歲時(shí)節(jié)日民俗
歲時(shí)節(jié)日，主要是指天時(shí)、物侯的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng)，在人們的社會(huì)生活中約定俗成的，具有某種風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容的特定時(shí)日。節(jié)日的形成與發(fā)展，經(jīng)歷了十分漫長(zhǎng)的歷史。
在這期間，形成的節(jié)日民俗不僅記載著我們祖先對(duì)自然運(yùn)動(dòng)規(guī)律的認(rèn)識(shí)與把握；也顯現(xiàn)出各個(gè)不同歷史時(shí)期的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展的水平，同時(shí)，也反映了我國(guó)民眾那種張馳有度、應(yīng)時(shí)而作的自然生活節(jié)律。
我國(guó)的歲時(shí)節(jié)日民俗有鮮明的農(nóng)業(yè)文化特色，所以我們?yōu)榱吮阌诮榻B，按照節(jié)日的歲時(shí)性生活節(jié)律分類描述：春季節(jié)日民俗、夏季節(jié)日民俗、秋季節(jié)日民俗、冬季節(jié)日民俗。
5、人生禮儀
人生儀禮是指在一生中幾個(gè)重要環(huán)節(jié)上所經(jīng)過(guò)的具有一定儀式的行為過(guò)程，主要包括誕生禮、成年禮、婚禮和葬禮。此外表明進(jìn)入重要年齡階段的祝壽儀式和一年一次的生日慶賀舉動(dòng)，亦可視為人生儀禮的內(nèi)容。
人生儀禮決定因素不只是他本人年齡和生理變化，而且是在生命過(guò)程的不同階段上，生育、家庭、宗教等社會(huì)制度對(duì)個(gè)人的地位規(guī)定和角色認(rèn)可，也是一定文化規(guī)范對(duì)他進(jìn)行人格塑造的要求。
6、游藝民俗
游藝民俗是一種以消遣休閑、調(diào)劑身心為主要目的，而又有一定模式的民俗活動(dòng)。它是人類在具備起碼的物質(zhì)生存條件基礎(chǔ)上，為滿足精神的需求而進(jìn)行的文化創(chuàng)造。
從簡(jiǎn)單易行、隨意性較強(qiáng)的游戲，到競(jìng)技精巧、有嚴(yán)格規(guī)則的競(jìng)技；從因時(shí)因地、自由靈便的戲耍，到配合各種特殊需要的綜合表演，都屬于游藝民俗的范圍。
7、民間觀念
民間觀念是指在民間社會(huì)中自發(fā)產(chǎn)生的一套神靈崇拜、生活禁忌的觀念。它主要作用與民眾的意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域，其中較有代表性的是：禁忌、俗信、民間諸神。
8、民間文學(xué)
民間文學(xué)是勞動(dòng)人民的口頭創(chuàng)作。它在廣大的人民群眾中產(chǎn)生，它在廣大人民群眾當(dāng)中流傳，主要反映人民大眾的生活和思想感情，表現(xiàn)他們的審美觀念和藝術(shù)情趣。
