養(yǎng)殖類公司(養(yǎng)殖企業(yè)的是什么)

1.養(yǎng)殖企業(yè)的會(huì)計(jì)科目是什么

一）資產(chǎn)類科目中應(yīng)分設(shè)“存欄豬”，“籠雞”等結(jié)存性科目。存欄豬是豬場(chǎng)活的、主要的、不斷變化的生產(chǎn)資料。為了隨時(shí)掌握存欄豬的數(shù)量和估價(jià)，需從“庫(kù)存實(shí)物（材料）”性質(zhì)的科目中把這部分核算對(duì)象剝離出來(lái)，分設(shè)一個(gè)“存欄豬”科目。養(yǎng)雞場(chǎng)的產(chǎn)成品主要是商品蛋和淘汰的產(chǎn)蛋雞。產(chǎn)蛋雞一般在雞籠內(nèi)圈養(yǎng)。這些籠雞既是生產(chǎn)商品蛋的“材料”，又是生產(chǎn)商品蛋的“機(jī)器”，從單位價(jià)值與使用年限來(lái)看，均不夠固定資產(chǎn)條件。為了及時(shí)掌握這部分流動(dòng)資產(chǎn)的增減變化，同樣需把這部分核算對(duì)象從“庫(kù)存實(shí)物（材料）”性質(zhì)的科目中剝離出來(lái)，分設(shè)一個(gè)“籠雞”科目。養(yǎng)牛場(chǎng)則不同，無(wú)論成齡奶牛還是育肥階段的幼牛，均符合固定資產(chǎn)的條件，應(yīng)分別歸在“固定資產(chǎn)”和成本類科目中核算。

（二）負(fù)債類科目中應(yīng)泛設(shè)“貸款”科目。養(yǎng)殖場(chǎng)從金融機(jī)構(gòu)所能取得的貸款一般只限于流動(dòng)資金貸款（短期貸款）。但只要按期結(jié)付利息，也能用于購(gòu)置或建造固定資產(chǎn)。普遍情況是，從銀行、信用社取得的貸款十分有限，相當(dāng)一部分資金來(lái)自民間借貸。所以養(yǎng)殖場(chǎng)的借入資金沒(méi)有必要分“短期借款”和“長(zhǎng)期借款”。為此泛設(shè)一個(gè)“貸款”科目，既核算從金融機(jī)構(gòu)取得的貸款，又核算從民間借貸取得的計(jì)付利息資金，以直觀地反映養(yǎng)殖場(chǎng)的各項(xiàng)貸入款項(xiàng)。

（三）損益類科目應(yīng)改設(shè)收支科目。工商企業(yè)的損益類科目中一般設(shè)“產(chǎn)品銷售收入”、“商品銷售收入”，以及與之相對(duì)應(yīng)的“產(chǎn)品銷售成本”、“商品銷售成本”科目。為了突出各種養(yǎng)殖業(yè)的特點(diǎn)，將類似這些科目的名稱分別改設(shè)為“養(yǎng)豬收入”、“養(yǎng)雞收入”、“養(yǎng)牛收入”，以及與之相對(duì)應(yīng)的“養(yǎng)豬支出”、“養(yǎng)雞支出”、“養(yǎng)牛支出”。其明細(xì)科目可根據(jù)各種養(yǎng)殖業(yè)的成本項(xiàng)目設(shè)置。以養(yǎng)豬場(chǎng)為例，“養(yǎng)豬收入”可設(shè)：⑴育肥豬銷售收入；⑵仔豬銷售收入；⑶公豬配種收入；⑷豬糞銷售收入?！梆B(yǎng)殖支出”可有取舍地設(shè)置明細(xì)科目：⑴飼料；⑵玉米；⑶麩皮；⑷工資；⑸豬成本；⑹防治費(fèi)；⑺水電暖費(fèi)；⑻固定資產(chǎn)維修費(fèi)；⑼配種費(fèi)；⑽挑騸費(fèi)；⑾利息支出；⑿折舊費(fèi)；⒀攤銷費(fèi)（開辦費(fèi)、租賃費(fèi)、承包費(fèi)、待攤費(fèi)用攤銷）；⒁管理費(fèi)；⒂其它費(fèi)用。

（四）成本類科目中應(yīng)新設(shè)“雛雞及育肥雞”、“幼牛及育肥?！笨颇?。不論是自己孵化育成的還是買進(jìn)種蛋孵化的產(chǎn)蛋雞，還是直接購(gòu)入雛雞，在育成產(chǎn)蛋前會(huì)發(fā)生一系列飼養(yǎng)成本。為了專門反映雛雞孵化及幼雞培育階段的飼養(yǎng)成本，應(yīng)新設(shè)一個(gè)“雛雞及育肥雞”成本科目。其明細(xì)科目可按“批次”或“棚次”設(shè)置。育肥雞成齡產(chǎn)蛋時(shí)，將其飼養(yǎng)成本轉(zhuǎn)入“籠雞”科目。

養(yǎng)牛與養(yǎng)雞有類似之處。購(gòu)進(jìn)或自產(chǎn)的幼牛要經(jīng)過(guò)一年左右的時(shí)間才能育為成齡奶牛。這期間的一切飼養(yǎng)支出應(yīng)新設(shè)一個(gè)“幼牛及育肥?！背杀究颇?，以核算成齡奶牛的全部成本。其明細(xì)科目可按編號(hào)設(shè)置。育成產(chǎn)奶牛后，將其成本轉(zhuǎn)入“固定資產(chǎn)—xx號(hào)奶?！笨颇浚a(chǎn)乳奶牛按固定資產(chǎn)管理。

養(yǎng)豬業(yè)則不同，從仔豬到育肥的商品豬隨時(shí)可以作為產(chǎn)品出售，設(shè)“養(yǎng)豬支出”科目核算其全部成本即可。

三、按照投資主體結(jié)構(gòu)的不同，記賬方法呈現(xiàn)多樣性

養(yǎng)殖業(yè)的投資主體目前分為兩種類型：一種是獨(dú)家投資辦場(chǎng)；一種是合伙投資辦場(chǎng)。其記賬方法可采用單式記賬法，也可采用各種復(fù)式記賬法。

對(duì)于獨(dú)家投資的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)了“肉爛了在鍋里”的俗話，一般不要求嚴(yán)格核算，甚至不配備專職或兼職會(huì)計(jì)人員，多為經(jīng)營(yíng)者自己粗略計(jì)算。因不采用復(fù)式記賬法，就是單式記賬也不規(guī)范，所以不可能做到單據(jù)合規(guī)、賬簿齊全、記錄完整；更做不到“日清月結(jié)”，只能在年終通過(guò)盤點(diǎn)有個(gè)大體結(jié)算。正如他們所言，一年到頭的經(jīng)營(yíng)成果是“母豬養(yǎng)兒，在的算數(shù)”。其計(jì)算大項(xiàng)有三項(xiàng)：

一是貨幣資金（現(xiàn)金、存款）有多少；二是實(shí)物資金（流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)）有多少；三是往來(lái)資金（債權(quán)、債務(wù)）有多少。將上述三項(xiàng)內(nèi)容加總起來(lái)，算出的總數(shù)與上年（新辦場(chǎng)者與全部投資額）比較，得出盈虧情況。

2.養(yǎng)殖業(yè)的會(huì)計(jì)分錄

養(yǎng)殖業(yè)的會(huì)計(jì)分錄

會(huì)計(jì)分錄如下：

1、購(gòu)入

借：消耗性生物資產(chǎn)—雞仔

貸：銀行存款等科目

2、待售的成品雞，從消耗性生物資產(chǎn)轉(zhuǎn)入農(nóng)產(chǎn)品

借：庫(kù)存商品（或農(nóng)產(chǎn)品）—肉雞

貸：消耗性生物資產(chǎn)—雞仔

3、發(fā)生的費(fèi)用記入

借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本

貸：銀行存款等科目

4、出售肉雞

借：銀行存款等

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸：庫(kù)存商品（或農(nóng)產(chǎn)品）

擴(kuò)展資料：

一、本科目核算保險(xiǎn)中介公司從事主營(yíng)業(yè)務(wù)而發(fā)生的實(shí)際成本。包括支付給營(yíng)銷員的傭金，業(yè)務(wù)部門的辦公費(fèi)、折舊費(fèi)、水電費(fèi)、人員工資、福利費(fèi)、差旅費(fèi)、交通費(fèi)、通訊費(fèi)，以及其他與主營(yíng)業(yè)務(wù)直接相關(guān)的成本。

二、對(duì)于同一會(huì)計(jì)年度開始并完成的業(yè)務(wù)，公司應(yīng)當(dāng)在結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本；對(duì)于跨年度業(yè)務(wù)，應(yīng)當(dāng)在年末按規(guī)定的方法計(jì)算確定應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本時(shí)應(yīng)借記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”等科目，貸記相關(guān)科目。

一般來(lái)說(shuō)，批發(fā)銷售的商品應(yīng)按商品進(jìn)貨原價(jià)記賬，結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本時(shí)，則可以選擇采用：

先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、移動(dòng)加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法、后進(jìn)先出法、毛利率法等方法。

在計(jì)算出商品的實(shí)際銷售成本之后，企業(yè)應(yīng)按規(guī)定的要求進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本的賬務(wù)處理。在實(shí)際工作中，商品銷售成本的結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)間有逐日結(jié)轉(zhuǎn)和定期結(jié)轉(zhuǎn)兩種方式。

一般來(lái)說(shuō)，委托代銷業(yè)務(wù)、直運(yùn)商品銷售業(yè)務(wù)應(yīng)采用逐日結(jié)轉(zhuǎn)方式，除此之外的其他銷售業(yè)務(wù)都采用定期（按月或按季）結(jié)轉(zhuǎn)方式。

參考資料來(lái)源：搜狗百科-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

3.急

飼料，可以做成

借：管理費(fèi)用

貸：銀行存款（現(xiàn)金）

購(gòu)入豬仔

借：庫(kù)存商品--豬仔

貸：銀行存款（現(xiàn)金）

中途飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)生的相關(guān)成本和費(fèi)用

借：管理費(fèi)用

貸：銀行存款（現(xiàn)金）

養(yǎng)成成豬出欄

借：銀行存款（現(xiàn)金，應(yīng)收帳款）

貸：庫(kù)存商品--成品豬

后屠宰 （將這段時(shí)間內(nèi)發(fā)生的費(fèi)用平灘在出欄豬的上面）

1、自行繁殖的育肥畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖的動(dòng)植物，應(yīng)按出售前發(fā)生的必要支出

借：“消耗性生物資產(chǎn)”

貸：“銀行存款或現(xiàn)金”等科目

2、出售繁殖的育肥畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖的動(dòng)植物，應(yīng)按實(shí)際收到的金額

借：“銀行存款或現(xiàn)金”等科目

貸：“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”等科目

擴(kuò)展資料

養(yǎng)殖業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)成本賬務(wù)處理

1、活雞用于銷售做消耗性生物資產(chǎn)。用于繁衍做生產(chǎn)性生物資產(chǎn)。

2、雞蛋做其他業(yè)務(wù)收入吧。

3、發(fā)生的費(fèi)用記入借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本貸：銀行存款等科目

4、出售肉雞借：銀行存款等貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)成本借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 貸：庫(kù)存商品（或農(nóng)產(chǎn)品）

參考資料來(lái)源：搜狗百科-庫(kù)存商品

4.請(qǐng)問(wèn)養(yǎng)殖公司如何做帳

可以參照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第5號(hào)——生物資產(chǎn) 企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第5號(hào)——生物資產(chǎn) 第一章 總則 第一條 為了規(guī)范與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的生物資產(chǎn)的確認(rèn)、計(jì)量和相關(guān)信息的披露，根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則——基本準(zhǔn)則》，制定本準(zhǔn)則。

第二條 生物資產(chǎn)，是指有生命的動(dòng)物和植物。 第三條 生物資產(chǎn)分為消耗性生物資產(chǎn)、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)和公益性生物資產(chǎn)。

消耗性生物資產(chǎn)，是指為出售而持有的、或在將來(lái)收獲為農(nóng)產(chǎn)品的生物資產(chǎn)，包括生長(zhǎng)中的大田作物、蔬菜、用材林以及存欄待售的牲畜等。 生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，是指為產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品、提供勞務(wù)或出租等目的而持有的生物資產(chǎn)，包括經(jīng)濟(jì)林、薪炭林、產(chǎn)畜和役畜等。

公益性生物資產(chǎn)，是指以防護(hù)、環(huán)境保護(hù)為主要目的的生物資產(chǎn)，包括防風(fēng)固沙林、水土保持林和水源涵養(yǎng)林等。 第四條 下列各項(xiàng)適用其他相關(guān)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則： （一）收獲后的農(nóng)產(chǎn)品，適用《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第1號(hào)——存貨》。

（二）與生物資產(chǎn)相關(guān)的政府補(bǔ)助，適用《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第16號(hào)——政府補(bǔ)助》。 第二章 確認(rèn)和初始計(jì)量 第五條 生物資產(chǎn)同時(shí)滿足下列條件的，才能予以確認(rèn)： （一）企業(yè)因過(guò)去的交易或者事項(xiàng)而擁有或者控制該生物資產(chǎn)； （二）與該生物資產(chǎn)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益或服務(wù)潛能很可能流入企業(yè)； （三）該生物資產(chǎn)的成本能夠可靠地計(jì)量。

第六條 生物資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按照成本進(jìn)行初始計(jì)量。 第七條 外購(gòu)生物資產(chǎn)的成本，包括購(gòu)買價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及可直接歸屬于購(gòu)買該資產(chǎn)的其他支出。

第八條 自行栽培、營(yíng)造、繁殖或養(yǎng)殖的消耗性生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定確定： （一）自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，包括在收獲前耗用的種子、肥料、農(nóng)藥等材料費(fèi)、人工費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。 （二）自行營(yíng)造的林木類消耗性生物資產(chǎn)的成本，包括郁閉前發(fā)生的造林費(fèi)、撫育費(fèi)、營(yíng)林設(shè)施費(fèi)、良種試驗(yàn)費(fèi)、調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。

（三）自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前發(fā)生的飼料費(fèi)、人工費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。 （四）水產(chǎn)養(yǎng)殖的動(dòng)物和植物的成本，包括在出售或入庫(kù)前耗用的苗種、飼料、肥料等材料費(fèi)、人工費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。

第九條 自行營(yíng)造或繁殖的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定確定： （一）自行營(yíng)造的林木類生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的成本，包括達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的前發(fā)生的造林費(fèi)、撫育費(fèi)、營(yíng)林設(shè)施費(fèi)、良種試驗(yàn)費(fèi)、調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。 （二）自行繁殖的產(chǎn)畜和役畜的成本，包括達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的 （成齡）前發(fā)生的飼料費(fèi)、人工費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出。

達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的，是指生產(chǎn)性生物資產(chǎn)進(jìn)入正常生產(chǎn)期，可以多年連續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品、提供勞務(wù)或出租。 第十條 自行營(yíng)造的公益性生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照郁閉前發(fā)生的造林費(fèi)、撫育費(fèi)、森林保護(hù)費(fèi)、營(yíng)林設(shè)施費(fèi)、良種試驗(yàn)費(fèi)、調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)和應(yīng)分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用等必要支出確定。

第十一條 應(yīng)計(jì)入生物資產(chǎn)成本的借款費(fèi)用，按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第17號(hào)——借款費(fèi)用》處理。消耗性林木類生物資產(chǎn)發(fā)生的借款費(fèi)用，應(yīng)當(dāng)在郁閉時(shí)停止資本化。

第十二條 投資者投入生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照投資合同或協(xié)議約定的價(jià)值確定，但合同或協(xié)議約定價(jià)值不公允的除外。 第十三條 天然起源的生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照名義金額確定。

第十四條 非貨幣性資產(chǎn)交換、債務(wù)重組和企業(yè)合并取得的生物資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)分別按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第7號(hào)——非貨幣性資產(chǎn)交換》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第12號(hào)——債務(wù)重組》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第20號(hào)——企業(yè)合并》確定。 第十五條 因擇伐、間伐或撫育更新性質(zhì)采伐而補(bǔ)植林木類生物資產(chǎn)發(fā)生的后續(xù)支出，應(yīng)當(dāng)計(jì)入林木類生物資產(chǎn)的成本。

生物資產(chǎn)在郁閉或達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的后發(fā)生的管護(hù)、飼養(yǎng)費(fèi)用等后續(xù)支出，應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期損益。 第三章 后續(xù)計(jì)量 第十六條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本準(zhǔn)則第十七條至 第二十一條的規(guī)定對(duì)生物資產(chǎn)進(jìn)行后續(xù)計(jì)量，但本準(zhǔn)則第二十二條規(guī)定的除外。

第十七條 企業(yè)對(duì)達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)按期計(jì)提折舊，并根據(jù)用途分別計(jì)入相關(guān)資產(chǎn)的成本或當(dāng)期損益。 第十八條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的性質(zhì)、使用情況和有關(guān)經(jīng)濟(jì)利益的預(yù)期實(shí)現(xiàn)方式，合理確定其使用壽命、預(yù)計(jì)凈殘值和折舊方法。

可選用的折舊方法包括年限平均法、工作量法、產(chǎn)量法等。生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的使用壽命、預(yù)計(jì)凈殘值和折舊方法一經(jīng)確定，不得隨意變更。

但是，符合本準(zhǔn)則第二十條規(guī)定的除外。 第十九條 企業(yè)確定生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的使用壽命，應(yīng)當(dāng)考慮下列因素： （一）該資產(chǎn)的預(yù)計(jì)產(chǎn)出能力或?qū)嵨锂a(chǎn)量； （二）該資產(chǎn)的預(yù)計(jì)有形損耗，如產(chǎn)畜和役畜衰老、經(jīng)濟(jì)林老化等； （三）該資產(chǎn)的預(yù)計(jì)無(wú)形損耗，如因新品種的出現(xiàn)而使現(xiàn)有的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的產(chǎn)出能力和產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等方面相對(duì)下降、市場(chǎng)需求的變化使生產(chǎn)性生物資產(chǎn)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)時(shí)等。

第二十條 企業(yè)至少應(yīng)當(dāng)于每年年度終了對(duì)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的使用壽命、預(yù)計(jì)凈殘值和折舊方法進(jìn)行復(fù)核。使用壽命或預(yù)計(jì)凈殘值的預(yù)期數(shù)與原先估計(jì)數(shù)有差異。

5.請(qǐng)問(wèn)有關(guān)“養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)”會(huì)計(jì)核算

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養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)核算

【摘要】規(guī)模養(yǎng)殖是改革開放以來(lái)出現(xiàn)的一種新產(chǎn)業(yè)，它需要有相適應(yīng)的會(huì)計(jì)核算辦法來(lái)反映生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的資金活動(dòng)，以提供準(zhǔn)確、可靠的經(jīng)濟(jì)信息。

養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)建和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，完全是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)物，與之相適應(yīng)的會(huì)計(jì)核算，需根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)來(lái)摸索與完善。為此養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)一定要將市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代會(huì)計(jì)制度、將行業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)與會(huì)計(jì)科目設(shè)計(jì)、投資主體結(jié)構(gòu)與記賬方法選用緊密結(jié)合起來(lái)，形成一套新興的、靈活的、可操作性強(qiáng)的會(huì)計(jì)核算辦法。

一、受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的抑制，養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)核算趨于靈活性

當(dāng)前，絕大部分豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、奶牛場(chǎng)為私人開辦，沒(méi)有統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度可遵循。所以，會(huì)計(jì)核算趨于靈活性。

（一）核算基礎(chǔ)兩者并存。《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》規(guī)定：“會(huì)計(jì)核算應(yīng)以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)?！别B(yǎng)殖業(yè)不確定因素很多，生產(chǎn)周期較短，現(xiàn)金收支比重大，經(jīng)營(yíng)管理隨意性強(qiáng)，沒(méi)有主管單位。這樣僅以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)是不夠的，應(yīng)同時(shí)以現(xiàn)收現(xiàn)付制作為核算基礎(chǔ)，形成二者并存的局面。

（二）購(gòu)銷價(jià)格隨行就市。受豬（雞、牛）源、疫情、供求關(guān)系、季節(jié)性等因素影響，購(gòu)銷價(jià)格完全隨著市場(chǎng)行情的波動(dòng)而升降。所以，養(yǎng)殖場(chǎng)的各種財(cái)物除按取得時(shí)的實(shí)際成本計(jì)價(jià)外，豬場(chǎng)的仔豬和育肥豬的購(gòu)銷、自產(chǎn)仔豬轉(zhuǎn)為育肥豬、自產(chǎn)仔豬或育肥豬轉(zhuǎn)為種豬、年終存欄豬盤存，均按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算；養(yǎng)雞場(chǎng)亦然，種蛋、雛雞、育肥雞、成齡產(chǎn)蛋雞、商品蛋、淘汰雞等計(jì)價(jià)也完全按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算；養(yǎng)牛場(chǎng)也不例外，