大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書面館
1.求助:拉面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
成功創(chuàng)業(yè)案例 《融資導(dǎo)刊》記者梁儀 吃在廣州的說法，是有緣由的。
廣州是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，走在街上，除了粵菜館，還可以看到許多來自不同地域的飲食文化。大的有西餐廳和東南亞風(fēng)味，美國(guó)的漢堡，小的則有街頭的臭豆腐和北方烙餅。
拉面則是廣州街頭隨處可見的很受歡迎的大眾食品。面條是中國(guó)人的主食之一，吃面條，既美味方便，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所有的人都可以成為消費(fèi)者， 因此開家有特色的面館可以說是最穩(wěn)妥的投資項(xiàng)目。
而一家家的“蘭州牛肉拉面”，不僅讓全國(guó)人民知道并開始了解蘭州這個(gè)城市，更讓無數(shù)從青藏高原走出來的蘭州子民找到了商機(jī)。 只要在廣州的大街小巷轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，到處都有掛著花花綠綠牌子，上面寫著“正宗蘭州拉面”字樣的西北風(fēng)味面館。
在廣州這個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，這種西北風(fēng)味的小吃也能找到自己的位置。帶著對(duì)蘭州拉面的好奇，記者走進(jìn)了馬有功的蘭州拉面館，50多平方米的鋪?zhàn)渝e(cuò)落有致地?cái)[著十多張桌椅，一張足有兩平方米大的招牌豎在門口，里面掛著兩張大宣傳畫，青綠色的青藏草原下襯托著種種西北美食，讓人頓覺爽口醒胃。
南下廣東創(chuàng)業(yè) 和很多創(chuàng)業(yè)者一樣，馬有功開拉面店也經(jīng)歷了一番風(fēng)雨，并不是一帆風(fēng)順的。2004年馬有功的家鄉(xiāng)退耕還林后，世代務(wù)農(nóng)的馬有功失去了耕種的田地。
當(dāng)?shù)卣疄榱斯膭?lì)沒有土地耕種的農(nóng)民走其他致富發(fā)展的道路，實(shí)行了優(yōu)惠的貸款政策。于是，馬有功帶著從當(dāng)?shù)劂y行貸款來的4萬(wàn)元，以及和親戚朋友借來的錢，來到廣東尋找他人生的另外一個(gè)開始。
思想單純的馬有功帶著妻子和年僅4個(gè)月的女兒決定到廣東闖一闖。剛到廣州下了火車就遭遇不幸，被人騙了，惡劣的中巴司機(jī)把他們連哄帶騙地拉上車，中途賣了幾趟“豬仔”，前前后后花了幾百塊錢才走完從廣州到深圳的路。
開面館連遭失敗 在深圳轉(zhuǎn)了幾天，找到一個(gè)鋪位后，馬有功決定開家蘭州拉面館。但是苦心經(jīng)營(yíng)了4個(gè)月，馬有功發(fā)現(xiàn)，這個(gè)南方城市的人并不喜歡吃這種西北的面條，慘淡的生意讓他馬上意識(shí)到，這里不是開拉面館的適當(dāng)?shù)胤健?/p>
于是快刀斬亂馬，僅僅四個(gè)月，馬有功結(jié)束了深圳的拉面館。 既然深圳人不喜歡吃面條，馬有功決定離開這個(gè)地方，也聽說吃在廣州，很快馬有功又和妻子來到廣州。
初到廣州人生路不熟，為了找鋪?zhàn)?，馬有功騎著單車踏遍了海珠、白云、天河幾個(gè)區(qū)，很多時(shí)候知道目的地卻不知怎么走，只好騎著單車跟著公交車走。就是這樣，跟一個(gè)站，停一個(gè)站，馬有功終于在海珠區(qū)找到了開鋪?zhàn)拥牡胤健?/p>
在江燕路開了7個(gè)月后，他發(fā)現(xiàn)生意仍然沒有起色，只能是維持盈虧平衡，于是他把鋪?zhàn)影岬搅藢殟徛罚Y(jié)果這里帶來了更悲慘的遭遇。 重振旗鼓堅(jiān)持前進(jìn)\\ “吃在廣州”并沒有給馬有功帶來收獲，接二連三的失敗，妻子失望了，嚷著要回老家，但是馬有功并沒有放棄。
他認(rèn)為既然已經(jīng)無路可退了，做其他生意又不是自己熟行，如果不繼續(xù)堅(jiān)持下去，借來的錢無法償還，而且回家鄉(xiāng)已經(jīng)沒有什么可以發(fā)展的了?？蔀槭裁磩e人的蘭州拉面生意都很好，唯獨(dú)自己的不行呢？經(jīng)過幾番思量，他終于發(fā)現(xiàn)，自己幾次的失敗都是是鋪?zhàn)記]有選好的緣由。
海珠區(qū)是個(gè)老城區(qū)，這里廣州人比較多，南方人都不多愛吃面，要開面鋪，就要去北方人多的地方。通過中介，馬有功終于在天河體育東路找到了適合的鋪?zhàn)印?/p>
這一開就是一年。 天河區(qū)由于外來人口比較多，而且很多都是北方人，北方人經(jīng)常都以面作為主食，加上附近寫字樓特別多，一到中午的時(shí)候，生意更是供不應(yīng)求。
對(duì)于現(xiàn)在的生意，馬有功還是相當(dāng)滿意的。他說，總算是熬出頭了，想起當(dāng)初的幾次失敗，真是不容易啊，自己是貸款來做生意的，如果賺不了錢，如何回家鄉(xiāng)還債呢？只能繼續(xù)堅(jiān)持往前走了。
Page 肉質(zhì)拉功和香料一樣都不能少 馬有功說，牛肉面的制作，需要面粉、牛肉以及幾十種香料。蘭州的食用牛肉主要是產(chǎn)自甘南和青海的牦牛，雖然身在廣東，但是他們的材料依然選擇正宗的牦牛，因?yàn)橛袑ｉT做牦牛生意的蘭州人，所以選材上并不會(huì)困難；而且，如果用的不是牦牛，也不可能做出蘭州牛肉拉面的特色，這與廣東的水牛在味感上是完全不同的。
牦牛體矮身健，脊甲高，垂皮小，毛長(zhǎng)，色黑或黑白花斑，尾毛蓬生，成年體重200—300公斤，耐寒，生長(zhǎng)在海拔3000米以上的高原，能在空氣稀薄的高山峻嶺間生存，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，力大耐寒，有“高原之舟”的美稱。高原無污染的草場(chǎng)環(huán)境天然放養(yǎng)的牦牛，除了味道鮮美外，因其長(zhǎng)期食用許多野生草及藥種（如貝母、蟲草、板蘭、紅花等），所以當(dāng)?shù)氐哪撩窳鱾髦@樣的說法：“我們的牛羊，吃的是中草藥，喝的是礦泉水，尿的是太太口服液，屙的是六味地黃丸”。
此話聽起來有點(diǎn)夸張，但從另一方面反映了牦牛肉確實(shí)是天然無污染的。其肉有驅(qū)風(fēng)寒之功能，還可治胃寒、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等病，有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯體之功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
一個(gè)小小的面館，雖然地方不大，但是人手還是不少的。馬有功的鋪?zhàn)永铮俗约簝煞蚱尥?，還有兩個(gè)廚師和四個(gè)小工，他們都是地道的蘭州人。
這也是蘭州拉面館的一大特色。蘭州人都互相扶持，一個(gè)出來做生意，請(qǐng)的都是一些。
2.求助:拉面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
成功創(chuàng)業(yè)案例 《融資導(dǎo)刊》記者梁儀 吃在廣州的說法，是有緣由的。
廣州是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，走在街上，除了粵菜館，還可以看到許多來自不同地域的飲食文化。大的有西餐廳和東南亞風(fēng)味，美國(guó)的漢堡，小的則有街頭的臭豆腐和北方烙餅。
拉面則是廣州街頭隨處可見的很受歡迎的大眾食品。面條是中國(guó)人的主食之一，吃面條，既美味方便，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所有的人都可以成為消費(fèi)者， 因此開家有特色的面館可以說是最穩(wěn)妥的投資項(xiàng)目。
而一家家的“蘭州牛肉拉面”，不僅讓全國(guó)人民知道并開始了解蘭州這個(gè)城市，更讓無數(shù)從青藏高原走出來的蘭州子民找到了商機(jī)。 只要在廣州的大街小巷轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，到處都有掛著花花綠綠牌子，上面寫著“正宗蘭州拉面”字樣的西北風(fēng)味面館。
在廣州這個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，這種西北風(fēng)味的小吃也能找到自己的位置。帶著對(duì)蘭州拉面的好奇，記者走進(jìn)了馬有功的蘭州拉面館，50多平方米的鋪?zhàn)渝e(cuò)落有致地?cái)[著十多張桌椅，一張足有兩平方米大的招牌豎在門口，里面掛著兩張大宣傳畫，青綠色的青藏草原下襯托著種種西北美食，讓人頓覺爽口醒胃。
南下廣東創(chuàng)業(yè) 和很多創(chuàng)業(yè)者一樣，馬有功開拉面店也經(jīng)歷了一番風(fēng)雨，并不是一帆風(fēng)順的。2004年馬有功的家鄉(xiāng)退耕還林后，世代務(wù)農(nóng)的馬有功失去了耕種的田地。
當(dāng)?shù)卣疄榱斯膭?lì)沒有土地耕種的農(nóng)民走其他致富發(fā)展的道路，實(shí)行了優(yōu)惠的貸款政策。于是，馬有功帶著從當(dāng)?shù)劂y行貸款來的4萬(wàn)元，以及和親戚朋友借來的錢，來到廣東尋找他人生的另外一個(gè)開始。
思想單純的馬有功帶著妻子和年僅4個(gè)月的女兒決定到廣東闖一闖。剛到廣州下了火車就遭遇不幸，被人騙了，惡劣的中巴司機(jī)把他們連哄帶騙地拉上車，中途賣了幾趟“豬仔”，前前后后花了幾百塊錢才走完從廣州到深圳的路。
開面館連遭失敗 在深圳轉(zhuǎn)了幾天，找到一個(gè)鋪位后，馬有功決定開家蘭州拉面館。但是苦心經(jīng)營(yíng)了4個(gè)月，馬有功發(fā)現(xiàn)，這個(gè)南方城市的人并不喜歡吃這種西北的面條，慘淡的生意讓他馬上意識(shí)到，這里不是開拉面館的適當(dāng)?shù)胤健?/p>
于是快刀斬亂馬，僅僅四個(gè)月，馬有功結(jié)束了深圳的拉面館。 既然深圳人不喜歡吃面條，馬有功決定離開這個(gè)地方，也聽說吃在廣州，很快馬有功又和妻子來到廣州。
初到廣州人生路不熟，為了找鋪?zhàn)?，馬有功騎著單車踏遍了海珠、白云、天河幾個(gè)區(qū)，很多時(shí)候知道目的地卻不知怎么走，只好騎著單車跟著公交車走。就是這樣，跟一個(gè)站，停一個(gè)站，馬有功終于在海珠區(qū)找到了開鋪?zhàn)拥牡胤健?/p>
在江燕路開了7個(gè)月后，他發(fā)現(xiàn)生意仍然沒有起色，只能是維持盈虧平衡，于是他把鋪?zhàn)影岬搅藢殟徛?，結(jié)果這里帶來了更悲慘的遭遇。 重振旗鼓堅(jiān)持前進(jìn)\\ “吃在廣州”并沒有給馬有功帶來收獲，接二連三的失敗，妻子失望了，嚷著要回老家，但是馬有功并沒有放棄。
他認(rèn)為既然已經(jīng)無路可退了，做其他生意又不是自己熟行，如果不繼續(xù)堅(jiān)持下去，借來的錢無法償還，而且回家鄉(xiāng)已經(jīng)沒有什么可以發(fā)展的了?？蔀槭裁磩e人的蘭州拉面生意都很好，唯獨(dú)自己的不行呢？經(jīng)過幾番思量，他終于發(fā)現(xiàn)，自己幾次的失敗都是是鋪?zhàn)記]有選好的緣由。
海珠區(qū)是個(gè)老城區(qū)，這里廣州人比較多，南方人都不多愛吃面，要開面鋪，就要去北方人多的地方。通過中介，馬有功終于在天河體育東路找到了適合的鋪?zhàn)印?/p>
這一開就是一年。 天河區(qū)由于外來人口比較多，而且很多都是北方人，北方人經(jīng)常都以面作為主食，加上附近寫字樓特別多，一到中午的時(shí)候，生意更是供不應(yīng)求。
對(duì)于現(xiàn)在的生意，馬有功還是相當(dāng)滿意的。他說，總算是熬出頭了，想起當(dāng)初的幾次失敗，真是不容易啊，自己是貸款來做生意的，如果賺不了錢，如何回家鄉(xiāng)還債呢？只能繼續(xù)堅(jiān)持往前走了。
Page 肉質(zhì)拉功和香料一樣都不能少 馬有功說，牛肉面的制作，需要面粉、牛肉以及幾十種香料。蘭州的食用牛肉主要是產(chǎn)自甘南和青海的牦牛，雖然身在廣東，但是他們的材料依然選擇正宗的牦牛，因?yàn)橛袑ｉT做牦牛生意的蘭州人，所以選材上并不會(huì)困難；而且，如果用的不是牦牛，也不可能做出蘭州牛肉拉面的特色，這與廣東的水牛在味感上是完全不同的。
牦牛體矮身健，脊甲高，垂皮小，毛長(zhǎng)，色黑或黑白花斑，尾毛蓬生，成年體重200—300公斤，耐寒，生長(zhǎng)在海拔3000米以上的高原，能在空氣稀薄的高山峻嶺間生存，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，力大耐寒，有“高原之舟”的美稱。高原無污染的草場(chǎng)環(huán)境天然放養(yǎng)的牦牛，除了味道鮮美外，因其長(zhǎng)期食用許多野生草及藥種（如貝母、蟲草、板蘭、紅花等），所以當(dāng)?shù)氐哪撩窳鱾髦@樣的說法：“我們的牛羊，吃的是中草藥，喝的是礦泉水，尿的是太太口服液，屙的是六味地黃丸”。
此話聽起來有點(diǎn)夸張，但從另一方面反映了牦牛肉確實(shí)是天然無污染的。其肉有驅(qū)風(fēng)寒之功能，還可治胃寒、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等病，有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯體之功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
一個(gè)小小的面館，雖然地方不大，但是人手還是不少的。馬有功的鋪?zhàn)永铮俗约簝煞蚱尥?，還有兩個(gè)廚師和四個(gè)小工，他們都是地道的蘭州人。
這也是蘭州拉面館的一大特色。蘭州人都互相扶持，一個(gè)出來做生意，請(qǐng)的都是一些。
3.求一篇餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)策劃書,大學(xué)生用的!字?jǐn)?shù)2萬(wàn)多字!!!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6C
撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，首先需要6C的規(guī)范。
首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors（競(jìng)爭(zhēng)者）。需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities（能力）。要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜？如果沒有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital（資本）。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營(yíng)）。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來的計(jì)劃是什么。
一般來說，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書，或者是意向書、推薦函。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品（或服務(wù)），誰(shuí)是主要的客戶，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市場(chǎng) 首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)；2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)；3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者；他們的業(yè)務(wù)如何；他們與本業(yè)務(wù)相似的程度；從他們那里學(xué)到什么；如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，目前還沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?？紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章：風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十章：成長(zhǎng)與發(fā)展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內(nèi)容
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫
首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors（競(jìng)爭(zhēng)者）。需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities（能力）。要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜？如果沒有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital（資本）。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營(yíng)）。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來的計(jì)劃是什么。
一般來說，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書，或者是意向書、推薦函。
5.急要一篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市，大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)??！如果你想開早餐小吃店，自己沒經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，也許對(duì)你會(huì)有所幫助
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方應(yīng)該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖儭＠么髮W(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，采購(gòu)員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn)，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧
大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000,18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
6.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
開快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
五、投資收益
不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
7.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文急呀
原發(fā)布者：在行傳媒
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文（一）一：項(xiàng)目概述1：項(xiàng)目提出背景當(dāng)前社會(huì)，人們?cè)陲嬍澄幕系囊笤絹碓礁?，而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食，更是受到人們的青睞?；疱伷湮兜廓?dú)特，口感鮮嫩，辣而不燥，不上火。而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。它靈活性大，人們可以選擇自己喜歡的菜，它從四川重慶一帶發(fā)展到北方，并進(jìn)而發(fā)展到全國(guó)，成為一種大眾所喜歡的吃法。但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大，所以它的收益并不穩(wěn)定，且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮?，因而需要在繼承這種吃法的基礎(chǔ)上，適當(dāng)對(duì)火鍋進(jìn)行改革，使其適應(yīng)大眾化，適應(yīng)季節(jié)化，適應(yīng)效益化，適應(yīng)健康化。2：項(xiàng)目描述美馨火鍋是一種以新為特色的美味，所謂新主要是新口感，新風(fēng)味。他綜合不同人的不同口味，力求配制一種大眾喜歡的，不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點(diǎn)：其一是湯料，它主要是以健康營(yíng)養(yǎng)為主，其湯可以清喝，增加鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，又可涮鍋，既有口感，又色香味俱全；其二是季節(jié)性，冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同，最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上，增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋，夏天吃冰淇淋火鍋，趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底，輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋，水果拼盤和辣椒粉作為配料，食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出，冰淇淋不會(huì)融化，卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛，食之甜中帶辣，給人一種冷暖相間，冰火相融的感覺。其三是檔次高，美馨火鍋
