創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作業(yè)

1.創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)業(yè)管理作業(yè)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場(chǎng)分析 社會(huì)生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。

如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。 調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。

由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。 目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀(guān)念和傳統(tǒng)飲食需求的觀(guān)念。

拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。

但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。 但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。 三、實(shí)施方案 1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 2. 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3. 市場(chǎng)策略。 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

（1）"虛擬公司"的名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。

虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

（2）流動(dòng)快餐公司---早餐策略 針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。

（3）快餐公司形象策略 在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。

四、投資計(jì)劃 "由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。

以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動(dòng)快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。

我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。 五、投資收益 "不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。

"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。 。

2.求一份創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) ヘ（

1、公司基本情況（公司名稱(chēng)、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn)，公司地點(diǎn)、電話(huà)、傳真、聯(lián)系人。）

2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面貌，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。） 3、產(chǎn)品/服務(wù)描述 （產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。）

4、研究與開(kāi)發(fā) （已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。） 5、行業(yè)及市場(chǎng) （行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。）

6、營(yíng)銷(xiāo)策略 （在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)機(jī)制。） 7、產(chǎn)品制造 （生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制。）

8、管理 （機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工持股，勞動(dòng)合同，知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理，人事計(jì)劃。） 9、融資說(shuō)明 （資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）

10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) （未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等。） 11、風(fēng)險(xiǎn)控制 （項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。）

【專(zhuān)業(yè)版項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄】 第一章 公司基本情況 一、項(xiàng)目公司與關(guān)聯(lián)公司 二、公司組織結(jié)構(gòu) 三、公司管理層構(gòu)成 四、歷史財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況 五、歷史管理與營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ) 六、公司地理位置 七、公司發(fā)展戰(zhàn)略 八、公司內(nèi)部控制管理 第二章 產(chǎn)品介紹 一、產(chǎn)品/服務(wù)描述（分類(lèi)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)量、價(jià)格等） 二、產(chǎn)品特性 三、產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況 四、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期 五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 六、產(chǎn)品生產(chǎn)原料 七、產(chǎn)品加工工藝 八、生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備 九、核心生產(chǎn)設(shè)備 十、研究與開(kāi)發(fā) 1. 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 公司已往的研究與開(kāi)發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性 3. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表 4. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略 5. 公司現(xiàn)有技術(shù)開(kāi)發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況 6. 無(wú)形資產(chǎn)（商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專(zhuān)利等） 十一、產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶(hù)技術(shù)支持 十二、項(xiàng)目地理位置與背景 十三、項(xiàng)目建設(shè)基本方案 第三章 行業(yè)及產(chǎn)品市場(chǎng)分析 一、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù) 壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)） 二、產(chǎn)品原料市場(chǎng)分析 三、目標(biāo)區(qū)域產(chǎn)品供需現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)（目標(biāo)市場(chǎng)分析） 四、產(chǎn)品市場(chǎng)供給狀況分析 五、產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況分析 六、產(chǎn)品市場(chǎng)平衡性分析 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道分析 八、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況與分析 1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況 2.本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較 九、行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析 十、產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 第四章 產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施計(jì)劃 一、項(xiàng)目執(zhí)行戰(zhàn)略 二、項(xiàng)目合作方案 三、公司發(fā)展戰(zhàn)略 四、市場(chǎng)快速反應(yīng)系統(tǒng)（IIS）建設(shè) 五、企業(yè)安全管理系統(tǒng)（SHE）建設(shè) 六、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù) 七、產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 1.在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施 2.在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施 3.在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施 4.在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售代理系統(tǒng) 八、產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃 九、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施 第五章 產(chǎn)品生產(chǎn)及SWOT綜合分析 一、項(xiàng)目產(chǎn)品制造情況 1. 產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)房情況 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況 3. 產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程 4. 主要原材料供應(yīng)商情況 二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析 三、項(xiàng)目弱勢(shì)分析 四、項(xiàng)目機(jī)會(huì)分析 五、項(xiàng)目威脅分析 六、SWOT綜合分析 第六章 管理與人員計(jì)劃 一、組織結(jié)構(gòu) 二、管理團(tuán)隊(duì)介紹 三、管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)與完善 1. 公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制 2. 是否考慮管理層持股問(wèn)題 四、人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃 五、人員管理制度與激勵(lì)機(jī)制 六、成本控制管理 七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避對(duì)策 一、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 二、技術(shù)人才風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 三、安全、污染風(fēng)險(xiǎn)及控制 四、產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 五、政策風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 六、中小企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 七、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn) 第八章 投入估算與融資說(shuō)明 一、項(xiàng)目中小企業(yè)融資需求與貸款方式 二、項(xiàng)目資金使用計(jì)劃 三、中小企業(yè)融資資金使用計(jì)劃 四、貸款方式及還款保證 五、投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力 六、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間 第九章 財(cái)務(wù)預(yù)算及財(cái)務(wù)計(jì)劃 （每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明） 一、財(cái)務(wù)分析說(shuō)明 二、財(cái)務(wù)資料預(yù)測(cè)（未來(lái)3-5年） 1、銷(xiāo)售收入明細(xì)表 2、成本費(fèi)用明細(xì)表 3、薪金水平明細(xì)表 4、固定資產(chǎn)明細(xì)表 5、資產(chǎn)負(fù)債表 6、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表 7、現(xiàn)金流量表 8、財(cái)務(wù)收益能力分析 （1）財(cái)務(wù)盈利能力分析 （2）項(xiàng)目清償能力分析 第十章 公司無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值分析 一、分析方法的選擇 二、收益年限的確定 三、基本數(shù)據(jù) 四、無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的確定 附件： 附件I： 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 附件II：其它補(bǔ)充內(nèi)容。