炸雞啤酒營銷(啤酒策劃方案)
1.啤酒策劃方案
我覺得任何一個(gè)產(chǎn)品都能夠根據(jù)自身的特點(diǎn)制定出一整套策劃銷售方案，啤酒也不例外。
尤其是夏天，正是啤酒銷售旺季，如果能把握好這一黃金時(shí)期，在一個(gè)區(qū)域內(nèi)爆響一個(gè)品牌完全是可能的。一整套的方案會(huì)包括很多內(nèi)容，還要依靠你產(chǎn)品的定位和特點(diǎn)來制定，充分了解量身定制的方案才能是行之有效的方案，再好的方案都難做到通用。
但總的來說，在充分了解自已的產(chǎn)品的特點(diǎn)的前提下，方案無外乎如下幾點(diǎn)：1.根據(jù)產(chǎn)品的定位，找出適合的消費(fèi)群體。2.與同類產(chǎn)品相比較，找出自己產(chǎn)品的最大賣點(diǎn)，并將之最大化傳播。
3.針對前期資金回籠不到位、人員配備較困難的普遍性，集中精銳力量打一個(gè)點(diǎn)，繼而再以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大銷售。4.發(fā)散式的廣告宣傳和銷售覆蓋提高銷售業(yè)績。
5.在資金和人力齊備的情況下，通過公益活動(dòng)愛心活動(dòng)提高品牌美益度，固化品牌形象。6.旺季末利用庫存產(chǎn)品大搞主題性強(qiáng)的公眾活動(dòng)，一方面處理庫存，一方面為淡季銷售做好鋪墊。
2.啤酒營銷方案怎么做啊
無論是逢年過節(jié)還是好友聚會(huì)，很多人都喜歡喝酒助興，這對于酒企業(yè)來說是非常好的機(jī)會(huì)，企業(yè)通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去，這樣可以引起消費(fèi)者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價(jià)值，那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎么寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來，挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景，以文化來溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國優(yōu)民和熱血報(bào)國的良好風(fēng)尚。山東“景陽春”酒，借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事，賦予該酒一種不畏強(qiáng)暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺酒在巴傘馬萬國博覽會(huì)為國爭光、勇奪的動(dòng)人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅臺酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣，實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營銷。在中國傳統(tǒng)文化中，兄弟結(jié)拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象征或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東“喜臨門”酒的市場定位就是一種“喜慶酒”，原創(chuàng)意是：開業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開“喜臨門”酒，都會(huì)看到“喜臨門”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒，交個(gè)朋友”，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來，形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺酒幾百年來，始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，其的品質(zhì)使國酒的地位更加鞏固。
(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌，更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與，通過大氣達(dá)到大雅的境界。
(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開發(fā)，讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產(chǎn)品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果?！拔寮Z醉”―五糧釀成；“五糧春”―之秀，“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽河”―民歌美酒。
(7)設(shè)計(jì)全新的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售策略，推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢并舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢過程。
現(xiàn)在酒水行業(yè)的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那么很快就會(huì)被對手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費(fèi)者的喜歡，那么不僅需要提升釀造技術(shù)，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。
3.啤酒區(qū)域市場營銷方案怎么寫
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內(nèi)容來自用戶：蔣先芳
啤酒區(qū)域市場營銷方案
方案|名稱|**啤酒股份公司**市營銷方案|受控狀態(tài)|編 號|執(zhí)行部門|監(jiān)督部門|考證部門|一、營銷方案的目的|1.在**市年度市場銷售額達(dá)到***萬元。|2.**啤酒在**市的市場占有率達(dá)到**%以上。|3.宣傳公司品牌，提高公司的美譽(yù)度。|二、**市啤酒市場現(xiàn)狀分析|1.消費(fèi)者分析|（1）市場總量|2007年，**市居民人均消費(fèi)啤酒數(shù)量為*罐/周、*瓶/周和*扎/周，較去年全國抽查的城市居民人均啤酒消費(fèi)量分別高*、*、*個(gè)百分點(diǎn)，**市共有***萬人口，由此數(shù)據(jù)可看出**市居民啤酒每年的消費(fèi)總量在****噸。|（2）市場需求潛力|**市地處北方，市民具有鮮明的北方特點(diǎn)，有著悠久的啤酒文化歷史，從某種意義上講，啤酒代表的熱情、真誠和友好，正成為宴會(huì)招待、朋友小聚甚至日常三餐的必備飲品。市場需求的潛力巨大。|2.競爭對手分析|（1）市場排名|根據(jù)公司對**市開展的啤酒市場的調(diào)查顯示，目前在**市啤酒市場中銷售量排名前5位的啤酒品牌和各自的市場占有率如下表所示。|**市啤酒銷售量排名表|啤酒品牌|具體銷量|市場占有率|
**啤酒|***萬瓶|**%|
**啤酒|***萬瓶|**%|
**啤酒|**萬瓶|*%|
**啤酒|**萬瓶|*%|
**啤酒|**萬瓶|*%|
備注|
|(2)競爭策略|根據(jù)公司對2007年**市啤酒銷量的調(diào)查，公司主要競爭對手所采取的競爭策略包括低價(jià)
4.啤酒營銷方案怎么做啊
1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術(shù)都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會(huì)將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，結(jié)合公司多年的實(shí)踐案例經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。
2、思想開放原則：大膽設(shè)想，小心求證。我們對行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會(huì)多角度思考問題。
3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場競爭和復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點(diǎn)，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點(diǎn)，以保證項(xiàng)目策劃總體成功。除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時(shí)，也關(guān)注和了解競爭對手的實(shí)力和經(jīng)營方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢力相當(dāng)?shù)母偁幤髽I(yè)的實(shí)際情況，會(huì)從多角度來對比分析來支持戰(zhàn)略和方案。
協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運(yùn)的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。
5.啤酒行業(yè)的營銷計(jì)劃書如何寫
給你一個(gè)營銷計(jì)劃書提綱，啤酒業(yè)的情況需要具體問題具體分析。
1.執(zhí)行概要和目錄表：關(guān)于本計(jì)劃的主要目標(biāo)和建議事項(xiàng)的簡短摘要。執(zhí)行概要要使較高層次的管理層迅速地抓住計(jì)劃的要點(diǎn)。執(zhí)行概要之后便是內(nèi)容的目錄表
2.當(dāng)前營銷狀況：提出關(guān)于市場、產(chǎn)品、競爭、分銷、宏觀環(huán)境的背景資料。這些資料來自于SWOT分析（機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢、劣勢）
3.機(jī)會(huì)核問題分析：從SWOT分析中提出主要機(jī)會(huì)，并確定影響組織目的的關(guān)鍵問題
4.目標(biāo)：描述計(jì)劃書中的財(cái)務(wù)目標(biāo)和營銷目標(biāo)，表明銷售量、市場份額、利潤和相關(guān)指標(biāo)
5.營銷戰(zhàn)略：定義目標(biāo)市場，即對公司供應(yīng)品有需要和感到滿意的群體。然后確定產(chǎn)品線的定位，它形成“博弈計(jì)劃”以便完成計(jì)劃目標(biāo)。在制定戰(zhàn)略的過程中，產(chǎn)品經(jīng)理應(yīng)與組織的其他人員商量，如與采購、制造、銷售、財(cái)務(wù)和人力資源部門磋商，以保證整個(gè)公司提供適當(dāng)?shù)闹С?，使?jì)劃順利進(jìn)行。
6：行動(dòng)方案：營銷計(jì)劃必須具體描述為達(dá)到營銷戰(zhàn)略而要采取的特定和實(shí)際的營銷方案。對每個(gè)營銷戰(zhàn)略必須星系回答下列問題：將做什么？什么時(shí)候做？誰來做？成本為多少？對這個(gè)方案的衡量方法是什么？
7：財(cái)務(wù)目標(biāo)：在行動(dòng)計(jì)劃中應(yīng)集中說明支持該方案的預(yù)算。在收入的那一方，指出預(yù)估的銷售數(shù)量和平均實(shí)現(xiàn)價(jià)格。在開支方面，指出生產(chǎn)成本、實(shí)體分銷成本和營銷費(fèi)用，以及再細(xì)分下去的細(xì)節(jié)項(xiàng)目。收入和開支之差就是預(yù)計(jì)利潤。預(yù)算一旦批準(zhǔn)之后，它就是制定計(jì)劃和對材料采購、生產(chǎn)調(diào)度、人力補(bǔ)充、營銷活動(dòng)安排的基礎(chǔ)。
8：執(zhí)行控制：營銷計(jì)劃的最后部分，概述控制，用以監(jiān)督計(jì)劃的過程。通常，目標(biāo)和預(yù)算按月或季來制定。上一級的管理層每期都要審查這些記過。有些控制部分包含權(quán)變計(jì)劃，即包含管理層在遇到特殊的不利情況時(shí)應(yīng)采取的策略步驟。
參考：菲利普·科特勒 《營銷管理》第11版 P128
6.關(guān)于一個(gè)啤酒的營銷案例
這是我們上課老師講過的一個(gè)案例，我覺得慢蠻經(jīng)典，不知道是不是你要的那個(gè)，
前幾年，天津市場的啤酒競爭已經(jīng)相當(dāng)激烈。當(dāng)時(shí)豪門啤酒為了打開天津市場，采取了一種很有意思的方法。
那時(shí)的豪門不僅沒有名氣，廠子也是很小的工廠。當(dāng)時(shí)的經(jīng)理在公司里挑選了一個(gè)非常有派頭的中年男子，經(jīng)過包裝公司一番整容，弄了個(gè)大腕樣子，找?guī)讉€(gè)保鏢模樣的人，租了一輛寶馬（那時(shí)候的寶馬比現(xiàn)在少多了）。然后到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道，人家是道上的人！趕緊笑臉相迎，特級招待。點(diǎn)最貴的菜，然后服務(wù)員“先生要什么酒水？”這時(shí)候哪老板模樣的說話了：“就來豪門啤酒吧?。 ?服務(wù)員一聽傻了，哪有什么豪門啤酒？聽都沒聽過！但是營銷里面對顧客不能說“NO”，尤其是這么大一個(gè)酒店！！于是服務(wù)員告訴領(lǐng)班，領(lǐng)班也沒聽過，又告訴經(jīng)理。后臺就開始忙活了。豪門那幾個(gè)家伙就在那里偷著樂，看他們找吧！ 經(jīng)理也沒聽過。一般來說，那些大型酒店，他們都有一個(gè)二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的，一定需要好好招待的，絕對不能說沒有。于是經(jīng)理立刻給供應(yīng)商打電話，“豪門啊，要豪門！”渠道的鏈條打開了。供應(yīng)商都是很敏感的人，一聽這個(gè)，知道商機(jī)來了！趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上！經(jīng)理最后沒辦法，只能說“先生，對不起。您要的酒水我們現(xiàn)在正缺貨。真的抱歉，下次您光顧的時(shí)候一定給您奉上！” 豪門這些家伙也得做個(gè)樣子！“什么？沒有豪門？連豪門啤酒都沒有？你們這么大一個(gè)酒店居然沒有豪門啤酒？”經(jīng)理又道歉！然后他們就抱怨著，吃了幾口菜就說“哎，不吃了不吃了，沒有豪門啤酒還吃什么?。∽呷?！” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始，豪門啤酒廣告就開始在在報(bào)紙和電視上播放 ??！由于昨天酒店供應(yīng)商的電話滿天飛，豪門啤酒在第一時(shí)間的銷量肯定沒問題。
7.怎樣設(shè)計(jì)啤酒促銷活動(dòng)方案
最低0.27元開通文庫會(huì)員，查看完整內(nèi)容> 原發(fā)布者：笨小弟的好 啤酒促銷活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。
以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。二、總體方案：1、促銷活動(dòng)形式：時(shí)間：XX年7月1日至7月30日地點(diǎn)：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈(zèng)品區(qū)（如圖示）商品促銷組織：（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
（2）以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。（4）活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。
活動(dòng)方案1）活動(dòng)期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助?；顒?dòng)宣傳2、主題：啤酒狂歡夜3、主體廣告語：喝杯啤酒交個(gè)朋友買得多，實(shí)惠多4、媒體推廣：1）電視專題促銷廣告2）邀請媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
