餐飲沙龍活動(快餐店活動策劃案怎么寫)
1.快餐店活動策劃案怎么寫
快餐店的活動策劃主要是針對：“餐飲快餐”為產品對象的營銷策劃活動策動銷售目的開展的活動，因此，人群就是消費喝食用快餐的人群，基本以兩種模式下決定活動方案的構成內容：模式一：堂吃：針對在店內直接食用者做的營銷活動，模式二：針對外賣送餐者做的營銷活動；
先說模式一：如果我把方案寫給你我覺得對你而言反而失去意義，給你如下參考，思索一下，會知道怎么寫的。
1.需要思考在一定時間范圍內能夠吃完并且讓出座位者有優(yōu)惠折扣，
2.第一次來的人可以在前臺索要第二次再來可以優(yōu)惠的折扣券，
3.部分個別規(guī)定菜品周一到周五均不同，每天一個特價菜，
4店內海報與菜單精致有趣味，富有人性化是營銷活動開展的前提，
5.評價留言本子，愿意寫點評的，或者拉手，大眾點評團購好評者店內贈送飲料，
6.迅速點單獎勵，菜單放大海報張貼顯眼位置，凡事在10秒內完成點單者可獲贈某菜半價，
模式二：
1.APP定制或微信公眾賬號定制，達成送餐訂餐的手機平臺，關聯(lián)手機APP平臺內功能的策劃以及促銷活動?？稍黾右恍┤の缎裕热?，今日雞肉菜品全部優(yōu)惠折扣；再或者配送水果，
2.一人點單，推薦同事，組團點單超過三人份，就送草莓啦！
3.樓上樓下鄰居點單，則可擁有飲料哦！
4.發(fā)送宣傳單給單位寫字樓時，送有送餐地址和電話的圓珠筆！
5.菜單做的別致如同書簽/賀卡一樣！
6.記住消費者訂單號，開展抽獎送禮品，最大可以是手機（僅一部，是可以承擔的）
7.資源整合，與自己的店鋪快速消費類產品酒，飲料，酸奶類某個熟悉廠家搞聯(lián)合大促銷，讓他給你讓利，1+1模式！你的特價+飲料特價=雙重??！超實惠，你能給到的是在一定時間范圍內，給所有來你家吃飯的人壟斷推薦特價活動飲品！幫助對方市場推廣深入人心。
2.酒店餐飲活動策劃方案有哪些
一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“好禮送不?！?三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。 四、活動時間：10月1日——10月7日 五、活動形式：打折；贈送；抽獎 六、活動具體內容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。
并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。 同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關策略人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
3.餐飲開業(yè)活動策劃方案
原發(fā)布者：會飛的好文章
餐飲開業(yè)促銷方案業(yè)促銷方案-----xxxxx品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?，F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計劃1、媒體宣傳在餐廳開業(yè)（具體日期）提前3天開始在xx電視臺，xx教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。2、網站宣傳開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。4、餐廳開業(yè)促銷支持①團購支持在與我公司長期合作的知名團購網站《xxx網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）②餐廳開業(yè)大酬賓活動在餐廳開業(yè)前3個月內，▲dm單憑單（dm）進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品（5選1），▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進行開業(yè)酬賓，▲“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。5.其他支持①在開業(yè)前期全面進行員工的各項技能培訓（前廳服務、廚房操作），提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受，以增加再次來店消費的
4.做餐飲應該怎樣去做活動策劃
可以從以下幾方面可以做：
一、免費的價值
免費就是最好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產品。
二、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
三、幸運顧客可以免單
比如在店里每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠等等。
5.餐飲活動方案怎么做才有吸引力
一個活動方案應該要包括客戶的引流截流回流，以及材料。
首先，你的餐廳的活動方案要非2113常的吸引客戶5261，讓客戶一看就要進店，比如說充值100，贈送價值300的禮品。讓客戶有物超所值的感覺。
二，就是如何進行截流客戶到店4102之后，然后引導客戶進行截流，那么讓顧客怎樣進行二次消費呢？可以舉辦抽獎的活動。
三，在活動方案里一定要設計1653回流，回也就是說客戶來了之后還要再次回來消費，比如說3000的優(yōu)惠券里面包含500塊錢的代金券，500塊錢的早餐券，這樣就可以引導客戶再次回來消費。
四，要合理規(guī)劃好你的方案里的財務計答劃，這個是十分關鍵的，就是設計好的盈利方案。
6.如何撰寫餐飲營銷活動策劃方案
餐飲營銷活動策劃方案的書寫是餐飲企業(yè)經營管理者必備的一項工作技能，然而很多餐飲經營管理者卻是從企業(yè)的基層一步一步鍛煉起來的，并未系統(tǒng)的學習過相關餐飲文書寫作方面的知識。
這也給餐飲企業(yè)經營管理者的工作帶來了一定的困擾和麻煩——雖然很多餐飲經營管理者心中擁有清晰的營銷活動策劃規(guī)劃，卻只是“茶壺里煮餃子——肚子里有貨倒不出” ，在進行餐飲營銷活動策劃方案制定時，不能拿出實實在在的活動策劃方案來表達自己的想法和靈感。 其實，餐飲營銷活動策劃方案的書寫內容格式是有章可循的，我們只要把握了餐飲營銷活動策劃方案書的主要內容，然后圍繞這些主要的內容一步步的展開，在其中加入我們的想法和靈感，相信您一定可以制定出一份內容豐滿、充滿創(chuàng)意的、具有極強可行性的餐飲營銷活動策劃方案來。
餐飲營銷活動策劃方案主要包括三個方面的內容： 一是餐飲營銷活動策劃活動的前期市場狀況分析。主要有餐飲企業(yè)市場競爭對手的情況調查、餐飲消費對象群體調查和分析、餐飲品牌自身優(yōu)劣勢分析等，這方面的內容可以采用SWOT的分析方法； 二是餐飲營銷活動策劃方案的正文。
主要包括營銷活動策劃方案的活動目的、活動時間、活動推廣方式、營銷活動的內部部門準備、營銷活動費用預算等方面的內容，這部分的內容則需要用考慮的盡量的全面細致； 三是餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測。這方面的內容主要是對此次營銷活動方案的效果預測，是對餐飲營銷活動的結果的“承諾” ，是用來說服其他餐飲經營管理者和餐飲企業(yè)員工的，這方面的內容不僅要做好客觀和科學性，更要對自己的營銷活動方案充滿信息，只有這樣，您的餐飲營銷活動方案才有實施和達到營銷目的的可能性。
在撰寫餐飲營銷活動策劃方案過程中，視具體情況，有時也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出，形成相對獨立的文案。營銷活動策劃方案在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。
在每一部分中要說明所使用資料信息的來源，使營銷活動方案增加可信度。 下面就為我們餐飲經營管理者介紹餐飲營銷活動策劃書的詳細內容格式： 一、餐飲營銷活動策劃方案的市場狀況分析 1、餐飲行業(yè)當前的市場規(guī)模； 2、餐飲競爭對手的銷售量與銷售額的比較分析； 3、餐飲競爭品牌市場占有率的比較分析； 4、餐飲消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析； 5、餐飲競爭品牌產品與服務的優(yōu)缺點比較分析； 6、餐飲競爭品牌市場區(qū)域與產品定位的比較分析； 7、餐飲競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析； 8、競爭品牌促銷活動的比較分析； 9、競爭品牌公關活動的比較分析； 10、餐飲競爭品牌訂價策略的比較分析； 11、競爭品牌銷售渠道的比較分析； 12、餐飲企業(yè)近年產品的財務損益分析； 13、餐飲企業(yè)的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析； 二、餐飲營銷活動策劃方案正文內容 1、公司餐飲投入市場的政策 策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。
7.餐飲營銷策劃方案
1）確定餐飲目標市場與產品定位； 2）銷售餐飲目標是擴大市場占有率還是追求利潤； 3）制定餐飲價格政策； 4）確定餐飲銷售方式； 5）餐飲廣告表現(xiàn)與廣告預算； 6）餐飲促銷活動的重點與原則； 7）餐飲公關活動的重點與原則； 2、餐飲企業(yè)的銷售目標 餐飲銷售目標，就是指公司的餐飲在一定期間內必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。
銷售目標量化有下列優(yōu)點： 1）為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。 2）為評估工作績效目標提供依據(jù)。
3）為擬定下一次銷售目標提供基礎。 3、餐飲的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。
餐飲推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。 1）目標：餐飲策劃書必須明確地表示，為了實現(xiàn)整個餐飲營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的餐飲推廣活動的目標。
一般可分為：長期，中期與短期計劃。 2）策略：決定推廣計劃的目標之后，接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。
餐飲推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。 餐飲廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。
要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率。1）確定餐飲目標市場與產品定位； 2）銷售餐飲目標是擴大市場占有率還是追求利潤； 3）制定餐飲價格政策； 4）確定餐飲銷售方式； 5）餐飲廣告表現(xiàn)與廣告預算； 6）餐飲促銷活動的重點與原則； 7）餐飲公關活動的重點與原則； 2、餐飲企業(yè)的銷售目標 餐飲銷售目標，就是指公司的餐飲在一定期間內必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。
銷售目標量化有下列優(yōu)點： 1）為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。 2）為評估工作績效目標提供依據(jù)。
3）為擬定下一次銷售目標提供基礎。 3、餐飲的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。
餐飲推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。 1）目標：餐飲策劃書必須明確地表示，為了實現(xiàn)整個餐飲營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的餐飲推廣活動的目標。
一般可分為：長期，中期與短期計劃。 2）策略：決定推廣計劃的目標之后，接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。
餐飲推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。 餐飲廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。
要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使餐飲的特色與賣點深入人心。 餐飲促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種餐飲促銷活動所希望達成的效果是什么。
餐飲公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種餐飲公關活動所希望達到目的是什么。 3）細部計劃：詳細說明實施每一種策略所進行的細節(jié)。
餐飲廣告表現(xiàn)計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。 餐飲媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；餐飲電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。
另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）。 餐飲促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
餐飲公關活動計劃：包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。 4、餐飲市場調查計劃 市場調查在餐飲營銷策劃案中是非常重要的內容。
因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定餐飲營銷策劃案的重要依據(jù)。然而，餐飲市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。
許多企業(yè)每年投入大筆廣告費，而不注意餐飲市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。餐飲市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
5、餐飲銷售管理計劃 假如把營銷策劃案看成是一種陸?？章?lián)合作戰(zhàn)的話，餐飲銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，餐飲推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了。
因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。
6、餐飲財務損益預估 任何營銷策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標，實際上就是要實現(xiàn)利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。要把餐飲的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用后，即可獲得餐飲的稅前利潤。
三、餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測 一方面，對整個餐飲營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事后的執(zhí)行進行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這方面的內容通常是放在營銷活動策劃方案正文的最后，其實它也是最為重要的內容。
因為這部分的內容關系到方案是否有足夠的吸引力，讓餐飲經營管理決策者決定對這一方案通過并最終實施。餐飲營銷活動策劃方案力求簡練、易讀、易懂，不要。
8.快餐店活動策劃案怎么寫
首先確定一個活動主題，例如：健康餐飲，快樂生活
其次是活動時間：XX-XX
然后是活動內容：
1. 活動期間打折優(yōu)惠
2. 活動期間組團優(yōu)惠
3. 活動送好禮，消費額越高送的禮品越好，禮品包裝精美，讓消費者感到貼心
4. 用餐抽獎，在用餐期間發(fā)放刮刮獎或者抽獎次數(shù)之類，抽獎幾率%30-50 送飲料或者其他飯后水果。
5. 發(fā)放會員卡，本店用餐額度達到多少免費送一餐。會員用餐一律打折，會員分等級，越高打折越高，永久制。
最后是活動現(xiàn)場也就是餐廳周圍要精心裝扮，打造綠色健康飲食，暢享人間美味。讓活動傳播廣，擴大餐廳名聲與品牌，加大餐廳影響力。著力讓餐廳成為本地標志性品牌或者餐飲品牌。得到社會廣泛認可。這樣活動就算成功了。
希望對您有所幫助。望采納?；顒硬邉澅M在長沙新活動傳媒！
9.讓顧客進店的方法
什么飯店才能吸引顧客呢？怎么把飯店經營好生意好。
環(huán)境改善：如果飯店的環(huán)境讓人走進門就感覺很不舒服，比如衛(wèi)生差、有異味、地方太窄悶熱等，這樣生意會好嗎？這里可以考濾對飯店環(huán)境一番改變，不動硬的至少軟性上做到衛(wèi)生，給人舒服，清新，無異味，有吃的氛圍等。招牌菜：如果飯店有自己的一款比較令人印象深刻的招牌菜會起到很好的廣告作用，而且是免費的，朋友間口口相傳，而且老朋友會帶新朋友。
如有專業(yè)鴿子湯的、有專業(yè)做豬肚雞好吃的、有專業(yè)石鍋魚的、有專業(yè)吃牛的，給人印象深刻。笑容：做生意最重要的是笑臉迎人、所謂笑納四方財，飯店的服務人員如是，內部員工干活開心、有說有笑、和氣一團、也是老板的一筆財富。
特色環(huán)境：可以為飯店設計一個不錯的有自己特色的主題環(huán)境，如農林飯館里擺滿了各種綠色植物，石鍋魚飯店里一個個大大的石鍋+古色平香的實木飯桌等等。廚房能力：飯店要經常考量自己做出來的菜是否合大眾的口味，比如飯不能太硬也不能太軟件、菜不能太咸也不能太談，一般的廚師都做的到，還有上菜速度，不能讓客人等太久。
廣告：當然，飯店如果在人流很旺的步行街、購物摩，或者有固定客戶團體的學校旁、工廠邊，那流量優(yōu)勢已經占盡，如果你開在很傍遠的地方或者是不顯眼的深胡同大轉角位，那有條件的話可以考慮換個旺地，因為出多點錢可以挽救你空等的寶貴時間，時間是最貴的。有時貴的地段賺到的錢卻是幾倍的。
如果條件不行那可以試著做“品牌”、“口碑”店，比如***私房菜啊，什么山里農家等，這些都是在人少的地方聚人氣，需要配合招牌菜，同時利用傳單、微商、分享有獎、電子外賣平臺等來打開人氣。實話說的好，酒香不怕巷子深，這是很有道理的，廣告是在基本品質上面打才有用的，不然來的客人都是1次郎。
價格體系，知道自己的客戶群之后，要定一個適當?shù)膬r格體系，了解同行，有一定的競爭力，你總不能在中學門口批量賣上百元的套餐吧，可以做一些套餐、VIP卡、優(yōu)惠券、下次優(yōu)惠券等的價格活動。記住一句話。
做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式??！實現(xiàn)精準引流—截流—回流—資金流？更多可進官網學習。
10.餐飲店開業(yè)怎樣撰寫促銷活動方案
本文所指的促銷活動是指針對消費者的銷售促進，至于針對經銷商、制造商、銷售人員的銷售促進在此不列為討論范疇。
隨著競爭的加劇，針對消費者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計，國內企業(yè)的促銷活動費用與廣告費用之比達到6:4。
正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負一樣，一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷活動成功的保障。 在確定了主題之后要盡可能藝術化地扯虎皮做大旗，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。
幾年前愛多VCD的陽光行動堪稱經典，把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權益的愛心行動。 這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。
四、活動方式：這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮： 1、確定伙伴：拉上**做后盾，還是掛上媒體的羊頭來賣自已的狗肉？是廠家單獨行動，還是和經銷商聯(lián)手？或是與其它廠家聯(lián)合促銷？和**或媒體合作，有助于借勢和造勢；和經銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應越大。
但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳馁M用投入。
五、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。
不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內無法實現(xiàn)重復購買，很多應獲得的利益不能實現(xiàn)；持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
1、人員安排 2、物資準備 3、試驗方案 在人員安排方面要人人有事做，事事有人管，無空白點，也無交叉點。誰負責與**、媒體的溝通？誰負責文案寫作？誰負責現(xiàn)場管理？誰負責禮品發(fā)放？誰負責顧客投訴？要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現(xiàn)場的忙亂。 尤為重要的是，由于活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。
試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的區(qū)域試行方案等。 八、中期操作：中期操作主要是活動紀律和現(xiàn)場控制。
紀律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。 現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對促銷方案的控制。 十、費用預算：沒有利益就沒有存在的意義。
對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。當年愛多VCD的陽光行動B計劃以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預算，直到活動開展后，才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。
一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。 十一、意外防范：每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。
比如**部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想象，小心求證，進行分析比較和優(yōu)化組合，以實現(xiàn)**效益。 有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，使促銷活動起到四兩撥千金的效果。
