快消品如何營銷(2011)
1.2011
校園一直是食品飲料等快消品的消費(fèi)力量。
龐大的學(xué)生消費(fèi)群體也一直是商家的必爭力量。面對(duì)校園這塊特殊的市場(chǎng)，快消品要如何進(jìn)行營銷策劃呢？一、“包裝+陳列”助產(chǎn)品進(jìn)眼隨著“眼球經(jīng)濟(jì)”的到來，如何讓自己的產(chǎn)品在貨架上“跳出來”，“鉆”到目標(biāo)消費(fèi)者的眼球中、腦海中，成為眾廠家市場(chǎng)企劃人員的重點(diǎn)課題。
“只有看得到，才能賣得好”。售點(diǎn)店招、櫥窗、包柱、地貼、吊旗、海報(bào)、跳跳卡、瓶頸卡、價(jià)格簽、堆箱插牌、KT板等終端品牌視覺化布建工作。
同時(shí)，有條件的還可以在在學(xué)校宣宣傳欄（內(nèi)容要盡可能不是單純產(chǎn)品宣傳，最好和學(xué)校、社團(tuán)活動(dòng)結(jié)合）、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄、校內(nèi)網(wǎng)站投放部分品牌廣告。產(chǎn)品是最好的廣告，是無聲的推銷員。
除了上述廣宣物料制作外，更要在校園售點(diǎn)做好以端頭、專架、TG、堆箱、CVS（冰槽）、冷風(fēng)柜等多種形式的產(chǎn)品陳列，來引起消費(fèi)者的注意。二、“贈(zèng)飲+促銷”助產(chǎn)品進(jìn)口中國的老百姓常說，“先嘗后買，知道好歹”；外國的營銷大師們則一再倡導(dǎo)“體驗(yàn)式”營銷。
因此，利用周六、日，中午、晚上在餐廳門口進(jìn)行贈(zèng)飲、派送活動(dòng)，讓目標(biāo)消費(fèi)群體品嘗、體驗(yàn)我們的產(chǎn)品，并通過贈(zèng)飲達(dá)到口碑轉(zhuǎn)播的效果。同時(shí)，結(jié)合捆綁買贈(zèng)、集蓋兌獎(jiǎng)、購物刮獎(jiǎng)卡、積分獎(jiǎng)勵(lì)等促銷方式，利用附加價(jià)值吸引消費(fèi)者進(jìn)行嘗試性購買。
進(jìn)而培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群體的口感偏好度和品牌忠誠度。三、“推廣+互動(dòng)”助產(chǎn)品進(jìn)心一位經(jīng)營大師說過，“經(jīng)營的最高境界就是經(jīng)營人心”。
如何讓你的產(chǎn)品在校園內(nèi)俘獲目標(biāo)消費(fèi)群體的芳心？以往廠家制定的推廣活動(dòng)大多數(shù)是“剃頭挑子——一頭熱”，根本沒有顧及到目標(biāo)消費(fèi)群體的參與性、互動(dòng)性，為此推廣活動(dòng)的最終效果也大打折扣。 對(duì)于校園推廣、互動(dòng)活動(dòng)的大致有以下幾種：校內(nèi)活動(dòng)的贊助。
如：建校多少周年贊助、學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)贊助、學(xué)校歌詠比賽贊助等。通過這樣贊助，企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向?qū)W生宣傳。
校內(nèi)大型文體娛樂活動(dòng)的策劃。企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學(xué)校公益活動(dòng)或者參與性強(qiáng)的活動(dòng)。
比如：某某杯大學(xué)生歌王挑戰(zhàn)賽、校際籃球?qū)官?、校園達(dá)人秀、詩歌征文大賽等，這樣的活動(dòng)一般會(huì)吸引社團(tuán)的參與和當(dāng)?shù)孛襟w的注意力。校內(nèi)社團(tuán)的推廣。
通過上面的敘述，我們可以看到要想在學(xué)校造勢(shì)，學(xué)校社團(tuán)是一股不可忽視的力量。再有，現(xiàn)在很多大學(xué)社團(tuán)也都有了經(jīng)營的概念，他們也會(huì)拿著產(chǎn)品折扣卡向?qū)W生兜售。
培育好了校園這塊市場(chǎng)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)銷量，更重要的意義在于學(xué)生是未來，他們將成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，未來主流的消費(fèi)群體，培育這塊市場(chǎng)，無疑是為品牌培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者，為未來品牌營銷帶來更多的利益。
2.食品營銷的方案
本人系一廣告小策劃，愿意就你提出的問題給于適當(dāng)建議。
食品營銷應(yīng)首先注意的問題：
最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量，完善產(chǎn)品質(zhì)量，做食品就更應(yīng)該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費(fèi)者的需求，能給消費(fèi)者以直接的吸引。
建議市場(chǎng)推廣前先廣泛征求消費(fèi)者意見、試嘗，以期產(chǎn)品達(dá)到最優(yōu)。
有了過硬的產(chǎn)品，下面就該說說怎么推廣上市了。
首先要作充分的市場(chǎng)調(diào)查，同類產(chǎn)品競爭者是怎樣的價(jià)位、采用怎樣的銷售渠道、采取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰(zhàn)不殆。不先了解市場(chǎng)無異于盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場(chǎng)及競爭者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品，都要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位（首先摸透市場(chǎng)的需求），定好位后一定要依據(jù)不同的定位作不同重量級(jí)的所有配合工作，如包裝、定價(jià)、廣告宣傳。舉例來說，高檔品包裝要夠檔次，價(jià)格要依據(jù)市場(chǎng)、依據(jù)消費(fèi)水平定的適當(dāng)，要做針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的有力度的宣傳。
然后我們?cè)僬務(wù)勪佖?，參考同類競爭者的鋪貨手段、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特征，選擇自身的銷售渠道，由于你給得條件不太詳細(xì)，我無法幫你分析是采用直銷（人員推銷）更好，還是走經(jīng)銷商的分銷渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位、市場(chǎng)等）推推，多跑跑批發(fā)商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系、各方鋪貨準(zhǔn)備。
最后我講講必要的宣傳，要依據(jù)自身?xiàng)l件（本地易于接受的媒體、宣傳方式，自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門，還是那句話，你給的條件不太詳細(xì)，我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳，都要緊密結(jié)合自身及本地情況來考慮作出決策。
相關(guān)資料可以給你一篇新品上市的詳細(xì)文章作適當(dāng)參考。
沒事，有什么需要進(jìn)一步說的可以在知道消息里給我留言，慢慢交流。
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3.怎樣做飲料營銷
首先 飲料作為快消品，你必須對(duì)市場(chǎng)的特征有非常詳細(xì)的了解。市場(chǎng)定位是你做好飲料營銷的第一步，舉兩個(gè)例子：百事可樂在和可口可樂展開競爭之前，對(duì)自己產(chǎn)品的定位極為準(zhǔn)確，以年輕、活力和運(yùn)動(dòng)成功贏得了年輕人的市場(chǎng)；又比如王老吉在營銷之初一直以“怕上火喝王老吉”為口號(hào)，非常精準(zhǔn)的定位到了下火的涼茶市場(chǎng)，而有些產(chǎn)品“醋爽”之類的之所以快速死掉，甚至無法給人形成任何印象，是因?yàn)樗旧淼亩ㄎ环浅Ｄ：?，消費(fèi)者無法把產(chǎn)品本身和某樣?xùn)|西形成強(qiáng)關(guān)聯(lián)。
關(guān)于營銷執(zhí)行層面，飲料的活動(dòng)完全創(chuàng)新是不現(xiàn)實(shí)的，做到最好的也就是把合適的活動(dòng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間舉辦，作為快消品，飲料的營銷要避免單獨(dú)的銷售，要找好合作伙伴實(shí)行“捆綁式”營銷，此外廣告植入和粉絲活動(dòng)也是現(xiàn)在提升產(chǎn)品知名度，增加客戶粘度的絕佳方法。
我個(gè)人是個(gè)非常愛喝飲料的人，飲料的口感直接影響到我以后的購買，所以好產(chǎn)品也是你營銷的前提條件哦。
4.消費(fèi)品企業(yè),需要怎樣的營銷策劃
近些年來，無論大品類的家電、食品、服裝、醫(yī)藥、日化、建材還是小品類的五金、文具、家紡為了突出重圍，紛紛請(qǐng)營銷策劃公司助拳，但是相當(dāng)多的企業(yè)與策劃公司不能處理好彼此之間的關(guān)系，以至于從一見鐘情到分道揚(yáng)鑣的憾事一再重演，除了雙方的道德水準(zhǔn)不談，事先得搞明白，企業(yè)請(qǐng)策劃公司需要做哪些事情是雙方合作的準(zhǔn)則。
產(chǎn)品品類策劃、戰(zhàn)略營銷模式、渠道終端設(shè)置、品牌定位與傳播、銷售策劃與執(zhí)行是最基本的五項(xiàng)內(nèi)容，也是其他策劃內(nèi)容的基礎(chǔ)與前提。新品類創(chuàng)造，是泡泡還是藍(lán)海？中華立領(lǐng)成就了柒牌；防電墻使海爾電熱水器有效區(qū)隔了競品；營養(yǎng)快線延續(xù)了娃哈哈神話；塑型美體內(nèi)衣使婷美聲名鵲起；V9的推出讓我們知道了雅客；墻體彩妝讓鱷魚漆突破涂料物理層面的羈絆，飲養(yǎng)高層帶起益康進(jìn)入高速發(fā)展期等等，以上都是品類創(chuàng)新的經(jīng)典之作。
孰不知，根據(jù)二八原則，在這些成功者下面埋葬著多少打著新品類創(chuàng)新而生產(chǎn)的畸形兒，諸如咖啡茶、防盜內(nèi)褲、充電腰帶、子母鎖、機(jī)頂盒、如煙、一洗黑等等。是否進(jìn)行品類創(chuàng)新，對(duì)于策劃項(xiàng)目的質(zhì)量與高度，起著舉足輕重的作用；一窩蜂的創(chuàng)新肯定會(huì)形成泡泡，品類創(chuàng)新的成功率幾率極低，是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的舉動(dòng)。
受藍(lán)海思想的蠱惑影響，企業(yè)都喜歡品類創(chuàng)新，但是并非所有的企業(yè)都需要品類創(chuàng)新，或者說并非所有的策劃公司都有能力進(jìn)行品類創(chuàng)新，因此我們常遇到的畫虎成貓似馬非馬的品類創(chuàng)新就不足為怪了。戰(zhàn)略營銷策劃模式之辯品類戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式。
品類---品牌---系列?？照{(diào)—格力—家電；羽絨服—波司登---服裝；奶茶—香飄飄---食品，格力、波司登與香飄飄都是品類戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式的杰出代表。
品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式。品牌---品類---品系。
海爾—冰箱—小王子；雙匯—低溫食品---火腿腸；梅花—掛鎖---庭院系列，海爾、雙匯、梅花確立的是品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式。單品戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式。
單品—品牌---系列。彈力眼霜—丸美—護(hù)膚品；腦白金—巨人—保健品；斯達(dá)舒—修正—醫(yī)藥，丸美、巨人、修正采取的是單品戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模式。
以上三種模式，無所謂優(yōu)劣，都是取決于行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)在行業(yè)的地位、以及企業(yè)發(fā)展所處的階段等關(guān)鍵因素。企業(yè)自身往往陷入行業(yè)太深，導(dǎo)致身在此山中，云深不知處，所以才會(huì)引入外腦協(xié)助，論證企業(yè)的戰(zhàn)略意圖與發(fā)展模式。
5.快消品的有效銷售模式是怎樣的
快消品一直以來都是營銷行業(yè)最為關(guān)注的市場(chǎng)，隨著快消品市場(chǎng)需求不斷升級(jí)，快消品的競爭越來越激烈，形成各種快消品的有效銷售模式：
一、不同行業(yè)聯(lián)合營銷的模式
不同行業(yè)的快消品具有共同的目標(biāo)市場(chǎng)，可以通過資源整合來實(shí)現(xiàn)幾個(gè)快消品或者行業(yè)的整合，完成共同銷售目標(biāo)。
通過不同行業(yè)聯(lián)合營銷，使原有的優(yōu)勢(shì)資源更為突出，讓競爭對(duì)手無法超越，不僅可利用合作者資源為其擴(kuò)大銷售量，更強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，使品牌形象深入人心。
如在2008北京奧運(yùn)會(huì)前夕，可口可樂與聯(lián)想集團(tuán)結(jié)成市場(chǎng)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，雙方聯(lián)合舉辦“揭金蓋，暢飲暢贏，歡享我的數(shù)碼世界”的促銷活動(dòng)，此次營銷模式雙方獲利菲淺。
二、采取外置資源相互交換的模式
企業(yè)憑借一己之力難以催動(dòng)一個(gè)快消品的市場(chǎng)，即使強(qiáng)行催動(dòng)，其成本也會(huì)很大，企業(yè)可以采取外置資源相互交換的方式，把所獲的部分利益與外界資源進(jìn)行“兌換”，這樣可以使?fàn)I銷成本更低，風(fēng)險(xiǎn)更小。
如與營銷平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，借助營銷平臺(tái)實(shí)現(xiàn)主流網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳全部覆蓋，通過按銷售效果提成的方式將營銷推廣成功轉(zhuǎn)移出去?？梢云鸬叫兄行У匿N售目標(biāo)。
三、電視媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體廣告模式
快消品一直以電視媒體做為主要媒體播放平臺(tái)，快消品要想在短時(shí)間獲得知名度，電視媒體的廣告非常必要，電視媒體可以憑借精美的畫面和廣泛的視眾人群，讓快消品廣泛被消費(fèi)者認(rèn)知。
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾襟w，快消品通過主流媒體的黃金時(shí)間段投放廣告，樹立品牌形象，同時(shí)與著名的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作，吸引年輕消費(fèi)者。經(jīng)過一系列的操作推廣，將會(huì)成為普羅大眾非常熟悉的快消品。
四、多媒體植入廣告營銷模式
當(dāng)下多媒體植入廣告非常熱門，這種植入廣告，從讓人反感的赤裸裸的廣告模式，改變?yōu)闈撘颇那榫叭诤夏Ｊ?，讓大眾在欣賞文藝節(jié)目中不知不覺熟悉和認(rèn)知快消品，而不是那種直白的廣告讓人反感。
這種廣告模式也是很容易有效實(shí)現(xiàn)銷售目的。
隨著經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展，快消品的規(guī)模化和競爭越來越激烈，在營銷模式上，新型的營銷模式，顯然是不斷迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)的需要。
擴(kuò)展資料：
快消品有以屬性：
① 產(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短；
② 進(jìn)入市場(chǎng)的通路短而寬；
③ 市場(chǎng)生動(dòng)化，在人流量大、檔次高的地區(qū)設(shè)立戶外廣告牌做產(chǎn)品形象廣告，在賣場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示、促銷、折價(jià)銷售等活動(dòng)；
④ 一般為分公司或代理商體制的銷售組織形式，在分公司所轄區(qū)域設(shè)庫房；
⑤ 售后服務(wù)的重點(diǎn)主要體現(xiàn)在對(duì)客戶投訴的迅速反饋和有效處理。
快速消費(fèi)品與其他類型消費(fèi)品相比，購買決策和購買過程有著明顯的差別。
快速消費(fèi)品屬于沖動(dòng)購買產(chǎn)品，即興的采購決策，對(duì)周圍眾多人的建議不敏感，取決于個(gè)人偏好、類似的產(chǎn)品不需比較，產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷、價(jià)格、銷售點(diǎn)等對(duì)銷售起著重要作用。
因此，快速消費(fèi)品有三個(gè)基本特點(diǎn)，即：
① 便利性：消費(fèi)者可以習(xí)慣性的就近購買
② 視覺化產(chǎn)品：消費(fèi)者在購買時(shí)很容易受到賣場(chǎng)氣氛的影響
③ 品牌忠誠度不高：消費(fèi)者很容易在同類產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌
這些特征決定了消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品的購買習(xí)慣是：簡單、迅速、沖動(dòng)、感性。
參考資料：快消品——百度百科
