酒店式公寓營(yíng)銷(xiāo)(怎樣做一份投資公寓式酒店可行性報(bào)告)
1.怎樣做一份投資公寓式酒店可行性報(bào)告
酒店式公寓策劃方案
酒店式公寓營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
策劃方案 營(yíng)銷(xiāo)策劃 銷(xiāo)售技巧
銷(xiāo)售流程 銷(xiāo)售策劃 銷(xiāo)售方案
項(xiàng)目定位 項(xiàng)目策劃 項(xiàng)目管理
項(xiàng)目研究 項(xiàng)目分析 項(xiàng)目流程
市場(chǎng)定位 定位策略 定位分析
定價(jià)策略 定價(jià)方案 定價(jià)策劃
開(kāi)盤(pán)方案 開(kāi)盤(pán)流程 開(kāi)盤(pán)策劃
活動(dòng)策劃 活動(dòng)方案 推廣方案
推廣策略 策劃文案 廣告文案
營(yíng)銷(xiāo)策略 廣告策略 分析報(bào)告
廣告策劃 廣告方案 銷(xiāo)售培訓(xùn)
項(xiàng)目規(guī)劃 規(guī)劃設(shè)計(jì) 樓書(shū)文案
樓書(shū)設(shè)計(jì) 市場(chǎng)研究 銷(xiāo)售制度
管理制度 推廣技巧 全程營(yíng)銷(xiāo)
全案策劃 策劃流程 全程推廣
全程策劃 整合營(yíng)銷(xiāo) 整合推廣
2.酒店客房營(yíng)銷(xiāo)方案案例
據(jù)近期所做的一項(xiàng)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示：*55%的酒店總經(jīng)理不懂營(yíng)銷(xiāo)管理；*50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷(xiāo)售政策；*45%的酒店總經(jīng)理對(duì)科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查掌握不夠；*35%的酒店總經(jīng)理不研究市場(chǎng)對(duì)自身定位模糊；*60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略；*70%的酒店總經(jīng)理在構(gòu)建企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)時(shí)不知如何著手；*40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價(jià)格體系對(duì)價(jià)格難以管理與控制；*40%的酒店總經(jīng)理在整合應(yīng)用廣告、公關(guān)、促銷(xiāo)策略上無(wú)從著手；*40%的酒店總經(jīng)理對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局不能分析，不知采取什么競(jìng)爭(zhēng)策略；*75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略與短期效益之間的關(guān)系；1、建立賓客檔案收集制度 “萬(wàn)丈高樓平地起”，賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶(hù)管理工作的基礎(chǔ)。
要了解一個(gè)客戶(hù)，先要收集其相關(guān)的信息。這項(xiàng)工作需要酒店的各個(gè)部門(mén)同時(shí)進(jìn)行，由市場(chǎng)部設(shè)計(jì)好賓客信息收集表的樣式，對(duì)于賓客的特殊需要、消費(fèi)習(xí)慣、禁忌事宜、消費(fèi)記錄給予關(guān)注，建立立體的全方位的賓客檔案，并定期對(duì)檔案進(jìn)行補(bǔ)充與更新，做到“知人，知面，也知心”。
2、以“情”動(dòng)人，完善賓客關(guān)系維護(hù) 筆者在文章的開(kāi)頭，就列舉了一些酒店客戶(hù)管理中的一些弊端。仔細(xì)分析一下，即粗糙而缺乏個(gè)性化。
客戶(hù)管理并不是要你把賓客代表是一種簡(jiǎn)單的應(yīng)付，而是要提倡“一對(duì)一”的真誠(chéng)關(guān)懷。比如賀卡，完全可以由銷(xiāo)售員親筆書(shū)寫(xiě)，哪怕是寥寥數(shù)語(yǔ)，也總比打印出來(lái)的更具有人情味。
值得一提的是，酒店應(yīng)當(dāng)考慮是否有必要利用短信平臺(tái)，去發(fā)送酒店的促銷(xiāo)信息？許多酒店喜歡用手機(jī)短訊去發(fā)送酒店近期的優(yōu)惠活動(dòng)，諸如“滿(mǎn)就送”、“周年優(yōu)惠大酬賓”之類(lèi)的，筆者不贊同此種方式。不可否認(rèn)手機(jī)短訊是個(gè)很及時(shí)的平臺(tái)，卻并非是最有效的，尤其是現(xiàn)在各式各樣的“垃圾短訊”滿(mǎn)天飛，手機(jī)屬于私人空間范疇，沒(méi)有哪個(gè)客戶(hù)愿意花時(shí)間去看一些自己沒(méi)興趣的促銷(xiāo)短訊，更不用說(shuō)每月定期發(fā)送的。
以“情”動(dòng)人，需要選擇良好的時(shí)機(jī)。在這方面，曼谷的東方飯店為我們提供了一個(gè)經(jīng)典的服務(wù)案例。
于先生因出差至泰國(guó)，曾二次下榻過(guò)東方飯店，后來(lái)由于業(yè)務(wù)調(diào)整的原因，于先生有3年的時(shí)間沒(méi)有再到泰國(guó)去。在于先生生日的時(shí)候，突然收到一封東方飯店發(fā)來(lái)的生日賀卡，里面還附了一封短信，內(nèi)容是：親愛(ài)的于先生，您已經(jīng)有3年沒(méi)有來(lái)過(guò)我們這里了，我們?nèi)w人員都非常想念您，希望能再次見(jiàn)到您。
今天是您的生日，祝您生日愉快。于先生當(dāng)時(shí)激動(dòng)得熱淚盈眶，發(fā)誓如果再去泰國(guó)，絕對(duì)不會(huì)到任何其他的飯店，一定要住在東方飯店，而且要說(shuō)服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對(duì)性地設(shè)計(jì)主題賓客聯(lián)誼活動(dòng)，促進(jìn)交流。除了向賓客寄送賀卡，關(guān)注其消費(fèi)習(xí)慣等細(xì)節(jié)性的舉措以外，酒店還可以嘗試設(shè)計(jì)一些有針對(duì)性的賓客聯(lián)誼活動(dòng)。
諸如，邀請(qǐng)賓客舉辦釣魚(yú)比賽、登山活動(dòng)、野餐、茶話會(huì)等，主動(dòng)與賓客建立更廣泛的溝通渠道，把酒店人員與賓客之間的服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系，轉(zhuǎn)變成朋友與朋友之間的關(guān)系。4、注重人員推銷(xiāo)體系的建立。
酒店所能提供的產(chǎn)品，說(shuō)到底就是服務(wù)。而服務(wù)是要靠人去完成的。
酒店的產(chǎn)品推廣有許多種方式，平面廣告、電視廣告，人員推銷(xiāo)等。相較于廣告宣傳，人員促銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)更為明顯，它更易于為賓客所接受并建立起合作關(guān)系。
因此，酒店應(yīng)當(dāng)充分重視“人”的因素，不僅僅是銷(xiāo)售員需要加強(qiáng)與賓客的溝通，更要加強(qiáng)其它部門(mén)的員工對(duì)賓客的人員推銷(xiāo)，有條件的酒店可考慮例如餐飲部設(shè)立專(zhuān)職餐飲銷(xiāo)售，市場(chǎng)部設(shè)立GRO等，利用專(zhuān)職人員來(lái)維系賓客關(guān)系。目標(biāo)的制定應(yīng)該是一個(gè)客觀的過(guò)程。
當(dāng)總經(jīng)理讓銷(xiāo)售人員知道他們需要達(dá)到什么，為什么達(dá)到，然后讓他們自己去策劃如何才能達(dá)到這些目標(biāo)時(shí)，他們就會(huì)切實(shí)地理解這些目標(biāo)，并為此制定詳細(xì)的計(jì)劃。如果他們不能做到這一點(diǎn)，那么他們的履歷表上肯定是平淡的。
當(dāng)然，這里需要提醒的是，任何一個(gè)總經(jīng)理必須自己明白他們所制定的目標(biāo)是現(xiàn)實(shí)的、可行的。在這種情況下，如果有銷(xiāo)售人員向總經(jīng)理抱怨這些目標(biāo)并不切實(shí)際時(shí)，總經(jīng)理應(yīng)該堅(jiān)持自己的立場(chǎng)。
這里有許多選擇：如果銷(xiāo)售人員感到這些目標(biāo)是不可能達(dá)到的，那么他們可以選擇離開(kāi)；如果他們真的是一些優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員，他們就會(huì)感到這些目標(biāo)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)，他們就會(huì)充滿(mǎn)激情地就去做。5、積極支持銷(xiāo)售人員工作 如果銷(xiāo)售人員打了無(wú)數(shù)個(gè)電話，仍然沒(méi)有多大收獲，那么這就應(yīng)該是一個(gè)銷(xiāo)售技巧的問(wèn)題了。
這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該給他們一些時(shí)間。當(dāng)然，如果已經(jīng)在他們身上投入了大量的時(shí)間和培訓(xùn)，仍然是這個(gè)結(jié)果，那么總經(jīng)理就應(yīng)該當(dāng)即立斷，對(duì)這些銷(xiāo)售人員的今后作出安排了。
這個(gè)時(shí)候，銷(xiāo)售人員可能更愿意改變一下自己，換換環(huán)境，給他們這個(gè)機(jī)會(huì)，也許他們?cè)趧e的崗位上做得會(huì)比銷(xiāo)售更出色。市場(chǎng)永遠(yuǎn)是變的，賓客的需求也是千變?nèi)f化，當(dāng)賓客不再滿(mǎn)足于“滿(mǎn)就送”的價(jià)值交換時(shí)，當(dāng)賓客的需求已從簡(jiǎn)單的食宿需求，提升到求尊重、求認(rèn)同之時(shí)，酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員更應(yīng)當(dāng)關(guān)注賓客的真正需求，唯有此，才能擁有穩(wěn)固的客源。
在顧客眼里，銷(xiāo)售人員的水平和形象，即代表一個(gè)酒店的水平和形。
3.酒店客房全員銷(xiāo)售方案
一、市場(chǎng)調(diào)查及分析 每個(gè)酒店都有其目標(biāo)市場(chǎng)，例如我市的****飯店的銷(xiāo)售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。
只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類(lèi)酒店，設(shè)法在賓客心中樹(shù)立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，在市場(chǎng)分析給酒店定位。
以下是總結(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查： 1、分類(lèi)： 我市的酒店可做如下分類(lèi)： A 高檔酒店：**飯店 、迎賓館 、平原賓館 B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店 C 中檔酒店：川匯大酒店、*棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。 2、價(jià)格： 價(jià)格分別為： A類(lèi)：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務(wù)套房1200-1600元； 普通套房320-800元；標(biāo)準(zhǔn)間（二、三人）270-380元；餐廳包間400-800元起。
B類(lèi)：豪華套房1400-2800元；商務(wù)套房188-800元；標(biāo)準(zhǔn)間：138-388元；餐廳包間無(wú)底價(jià)或300-688元。 C類(lèi)：商務(wù)套房168-288元；標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。
3、經(jīng)營(yíng)模式： A類(lèi)：該類(lèi)酒店的入住客戶(hù)主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶(hù)。另有少量商務(wù)型客戶(hù)及散戶(hù)，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
B類(lèi)：該類(lèi)酒店的主要客戶(hù)由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門(mén)以及較多散客組成。該類(lèi)酒店檔次較高，硬件等不次于A類(lèi)酒店且價(jià)格比A類(lèi)實(shí)惠。
C類(lèi)：其客戶(hù)群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 二、市場(chǎng)定位： 1、定價(jià)：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。
硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤(rùn)、銷(xiāo)售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo)，建議將酒店房?jī)r(jià)定為（可討論后修改）： 豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元；單人間300元。
餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。 2、市場(chǎng)形象：根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類(lèi)別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。
三、促銷(xiāo)手段： 1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告（具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事）。 2、距開(kāi)業(yè) 天時(shí)定做客車(chē)座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車(chē)公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店 折優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主 元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。 具體操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）。
持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號(hào)召開(kāi)****節(jié)，屆時(shí)預(yù)計(jì)有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。 6、酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”，即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。
因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群，即推行會(huì)員制，發(fā)放貴賓卡： 1）凡在我酒店消費(fèi)****元以上（餐飲、客房）即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià)； 2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金****元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。
會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。 7、合作人員：對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票（須扣稅金）、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。 9、每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。
禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的 %左右，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的 %左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶(hù)消費(fèi)額，抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)： 客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤(pán)，鮮花一支； 1）高級(jí)商務(wù)組合：對(duì)于高級(jí)公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)兩天（48小時(shí)）可享受： a.免費(fèi)使用酒店內(nèi)舞廳等康樂(lè)設(shè)施； b.免費(fèi)送客人到結(jié)盟娛樂(lè)單位休閑或周邊旅游景點(diǎn)游玩； c.若延長(zhǎng)住宿期房租減價(jià)（可在入住價(jià)基礎(chǔ)上打9.5折）； d.結(jié)帳時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，不再另收房租。 2）會(huì)議組合： 若客戶(hù)使用會(huì)議廳，即可享受一下優(yōu)惠： a.免費(fèi)茶水； b.免費(fèi)布置會(huì)議室； c.免費(fèi)使用會(huì)議設(shè)備如幻燈投影儀； d.會(huì)議期間工作餐可按每人一個(gè)包價(jià)投放市場(chǎng)，**-**元不等（依客人要求定）； e.住宿4.5折，就餐9.5折。
3）婚禮組合產(chǎn)品： a.豪華粵式筵席（***-***元）； b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳； c.播放中、西式婚典曲目（視客人要求定）； d.免費(fèi)贈(zèng)送婚宴請(qǐng)柬（印有華林大酒店恭賀字樣）； e.提供婚典司儀； f.洞房花燭夜，免費(fèi)提供婚房洞房。房?jī)?nèi)提供鮮花、時(shí)令水果、香檳，免費(fèi)次日。
4.酒店銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)
原發(fā)布者：勇成網(wǎng)絡(luò)
酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)
酒店的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景，如何才能使酒店?duì)I銷(xiāo)發(fā)揮較佳優(yōu)勢(shì)呢？這在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)中時(shí)時(shí)要考慮。要制定最佳的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)，選擇較好的目標(biāo)市場(chǎng)，積極運(yùn)用和開(kāi)發(fā)各種營(yíng)銷(xiāo)策略，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的。 一、市場(chǎng)環(huán)境分析： 1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題 （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。 （2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
5.酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況，包括市場(chǎng)定位，客源分析等等方面，最好是親自到客房和餐飲，會(huì)議室轉(zhuǎn)一下，了解跟其他酒店的差別。
酒店銷(xiāo)售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位，而是協(xié)議單位的客戶(hù)能夠給酒店帶來(lái)多少營(yíng)收，所以工作要抓重點(diǎn)，需要經(jīng)常和自己的客戶(hù)聯(lián)系，過(guò)年過(guò)節(jié)需要上門(mén)拜訪或電話拜訪。
還需要建立基本的臺(tái)帳，客戶(hù)往來(lái)酒店消費(fèi)記錄，月底可以進(jìn)行分析哪些客戶(hù)消費(fèi)的潛力比較大，哪些客戶(hù)已經(jīng)有好幾個(gè)月沒(méi)有來(lái)酒店消費(fèi)了！
跟客戶(hù)打好關(guān)系，方便結(jié)賬！
6.求一份詳細(xì)的酒店?duì)I銷(xiāo)策化方案
你好！以下【僅供參考】：
良性經(jīng)營(yíng)的酒店離不開(kāi)硬件、軟件和銷(xiāo)售，硬件主要指酒店設(shè)施，軟件包括了酒店服務(wù)和文化，兩者結(jié)合則定義了酒店作為產(chǎn)品的特性，而銷(xiāo)售即是將這種產(chǎn)品推向消費(fèi)者的手段。在這些要素當(dāng)中，除了硬件外，軟件和銷(xiāo)售都與后期策劃有密切的關(guān)系，如果加上前期的市場(chǎng)調(diào)查和酒店功能定位，策劃在酒店中扮演的角色顯而易見(jiàn)，鳳凰酒店連鎖因應(yīng)社區(qū)需求及商務(wù)和旅游市場(chǎng)而建，前期的定位比較明確，因此，酒店策劃主要集中在酒店文化和銷(xiāo)售推廣方面的應(yīng)用。 服務(wù)和文化構(gòu)成了酒店軟件設(shè)施的重要組成部分，服務(wù)是文化的延抻，文化是服務(wù)的基礎(chǔ)，兩者之間相輔相成，從內(nèi)部而言，酒店文化是酒店員工共同追求的使命，所奉行的價(jià)值觀、遵循的服務(wù)理念，倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念等形成了文化的軟約束力，這種文化通過(guò)員工滲透在服務(wù)之中。策劃既要營(yíng)造酒店內(nèi)部服務(wù)文化，又要向外界傳達(dá)文化精髓。例如假日半島酒店依托王子山生態(tài)圈及遼闊的花兜水庫(kù)，其廣告語(yǔ)“五星級(jí)休閑度假圣地”也正是基于這處“山水之城，夢(mèng)想島國(guó)”自然延伸的結(jié)果，這種對(duì)外的文化訴求集中反映了酒店“度假”功能，與其匹配的高爾夫球場(chǎng)、故鄉(xiāng)里主題公園、拓展培訓(xùn)基地（全球品牌網(wǎng)）等也足以彰顯了這種休閑度假文化，因此，酒店文化就需要營(yíng)造一種輕松閑適的環(huán)境氛圍。酒店的布局也充分體現(xiàn)了這一特點(diǎn)，比如酒店范圍的裝飾畫(huà)多以高爾夫和景致內(nèi)容為主，客房用品增加貝殼類(lèi)造型，用竹制品的桌椅取代規(guī)范的鐵布椅子等等，每一處環(huán)境都試圖向客人傳遞“無(wú)論您是來(lái)自何方，到這里只需帶上放松的心情?！辈邉澰谛蜗筝敵錾暇捅仨氁赃@種體閑文化為載體，通過(guò)VI識(shí)別、節(jié)日裝飾、形象公關(guān)、銷(xiāo)售活動(dòng)等豐富和延伸相關(guān)特色，為客人營(yíng)造輕松的氛圍。當(dāng)然，酒店永遠(yuǎn)不可能以開(kāi)發(fā)單一的客源為主，在這種度假式的環(huán)境里，商務(wù)仍然是不可或缺的先決條件，這和酒店商務(wù)會(huì)議設(shè)施配套是緊密相連的，于休閑中商務(wù)也成為了需要展示的亮點(diǎn)，策劃在對(duì)外輸出的主要渠道中如媒體公關(guān)、新聞軟文、宣傳畫(huà)冊(cè)、活動(dòng)推廣等方面把握好尺度，為酒店的形象和文化特點(diǎn)著色。 在酒店文化策劃的同時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)策劃也是酒店經(jīng)營(yíng)必不可少的方式，在這兩者當(dāng)中，文化策化屬于戰(zhàn)略性質(zhì)，其遠(yuǎn)景和周期性較長(zhǎng)，而營(yíng)銷(xiāo)策劃比較具體和務(wù)實(shí)，其結(jié)果往往立竿見(jiàn)影，是戰(zhàn)術(shù)類(lèi)型。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是酒店實(shí)現(xiàn)其盈利目的最直接的一環(huán)，而營(yíng)銷(xiāo)的四要素產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)方式中，銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)方式均與策劃有直接關(guān)系。當(dāng)然，策劃工作者一定要熟悉自身的產(chǎn)品和價(jià)格，酒店產(chǎn)品通常包括有形和無(wú)形兩種，有形的即酒店設(shè)施、特色、規(guī)律、流程、范圍、營(yíng)業(yè)時(shí)間等；無(wú)形的即服務(wù)、文化、形象、特質(zhì)等。比如酒店的室外泳池和室內(nèi)恒溫泳池存在明顯的區(qū)別，室外泳池會(huì)因應(yīng)季節(jié)的變化某段時(shí)間暫停營(yíng)業(yè)，在促銷(xiāo)策略中，如果設(shè)計(jì)的年票涉及到這種設(shè)施就需要注明某段時(shí)間不能使用，否則因?yàn)檎`導(dǎo)而引起客人設(shè)訴，策劃就做得非常失敗，甚至起到反效果，得不償失。酒店價(jià)格是指所有配套設(shè)施的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，包括門(mén)市價(jià)、成本價(jià)及不同商務(wù)對(duì)象的價(jià)格體系，只有充分掌握了產(chǎn)品和價(jià)格特征，才能在營(yíng)銷(xiāo)策劃中游刃有余，策劃促銷(xiāo)方式中必然會(huì)涉及到價(jià)格和價(jià)格拆分，如酒店的房?jī)r(jià)都包含了早餐價(jià)格，而早餐價(jià)格里面，大人和小童的成本價(jià)會(huì)有區(qū)別，并且小童價(jià)格以身高標(biāo)準(zhǔn)分為收費(fèi)和非收費(fèi)兩種，這些因素在價(jià)格掌握中必須清晰熟練，否則招致客人的錯(cuò)誤解讀，酒店也將為此承擔(dān)損失，因此，在做策劃之前，掌握酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征至關(guān)重要。 營(yíng)銷(xiāo)策劃的方式通常以節(jié)日策劃和活動(dòng)策劃為主，這些策劃除了包含酒店本身的特質(zhì)，還需要結(jié)合地方民俗風(fēng)情、周邊旅游globrand.com及商務(wù)公司資源、顧客消費(fèi)習(xí)慣、銷(xiāo)售對(duì)象的市場(chǎng)規(guī)律等一系列因素，并且具備一定的季節(jié)性和時(shí)代性，策劃者本身需要有一定的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店包含的市場(chǎng)范圍充分了解，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查和周邊商務(wù)及游旅環(huán)境的市場(chǎng)調(diào)查，掌握充足的材料作為參考依據(jù)。節(jié)日策劃通常有鮮明的目的性和消費(fèi)群體，策劃創(chuàng)意上局限性比較大，而活動(dòng)策劃則相對(duì)寬松一些，發(fā)揮的題材也較多，非?？简?yàn)策劃人的創(chuàng)意靈感，有點(diǎn)象新聞界的觀點(diǎn)：狗咬人不叫策劃，人咬狗才是策劃。當(dāng)然，策劃絕不是為了嘩眾取寵，為了引起消費(fèi)者的注意力故弄玄虛，酒店策劃是建立在固有的設(shè)施基礎(chǔ)上，為銷(xiāo)售終端市場(chǎng)服務(wù)的方式，所有的一切都是以良性永續(xù)經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售做鋪墊，策劃并不是萬(wàn)能的，策劃人更需要?jiǎng)?wù)實(shí)地拓展自身知識(shí)視野，勤于學(xué)習(xí)，才能在策略制訂上為酒店推廣和銷(xiāo)售工作助一臂之力！
謝謝；回答完畢！
7.公寓式酒店的經(jīng)營(yíng)模式
公寓式酒店是，一種既吸收了星級(jí)酒店較好的服務(wù)功能和管理模式，又吸收了住宅、寫(xiě)字樓的某些特點(diǎn)；既可居住，又可辦公的綜合性很強(qiáng)的物業(yè)———酒店公寓，已悄然崛起。據(jù)介紹，酒店公寓與普通住宅樓比較起來(lái)，其結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)均有所不同。酒店公寓需要配套齊全、高檔，能為住房提供星級(jí)酒店式的生活環(huán)境和物業(yè)管理 酒店式公寓，意為“酒店式的服務(wù)，公寓式的管理”。選擇酒店式公寓最大的特點(diǎn)就是自由方便，而且價(jià)格相對(duì)較低，隨時(shí)可以得到酒店式的各種服務(wù)，如洗衣服、更換被單等。一般酒店式公寓的公共設(shè)施均類(lèi)似酒店，所以居住者的身份和氣派也可彰顯 。
8.酒店?duì)I銷(xiāo)方案怎么寫(xiě)
郭敦顒回答：
酒店屬于服務(wù)行業(yè)，任何公司單位的營(yíng)銷(xiāo)其目的都是做好營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)其營(yíng)利（利潤(rùn)）目標(biāo)的，酒店?duì)I銷(xiāo)亦是如此。
做好酒店?duì)I銷(xiāo)就要做到好的服務(wù)，吸引眾多的顧客來(lái)本酒店入住餐飲娛樂(lè)，這首先要寫(xiě)出好的酒店?duì)I銷(xiāo)方案。酒店?duì)I銷(xiāo)方案，具體而言應(yīng)從下面的幾點(diǎn)來(lái)寫(xiě)——
(1)酒店的等級(jí)與定位，酒店的等級(jí)就是要表明酒店是幾星級(jí)的，酒店的定位主要是指服務(wù)對(duì)象的定位。這方面重要的兩點(diǎn)要指明：比如四星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)五星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量；四星級(jí)酒店的設(shè)施可有三星級(jí)酒店的價(jià)格。
(2)對(duì)于酒店內(nèi)部的軟硬件設(shè)置要進(jìn)行一定的介紹。
(3)對(duì)酒店的地理位置周邊環(huán)境要進(jìn)行充分介紹和渲染，能為顧客進(jìn)行全方位服務(wù)提供方便。
(4)介紹歷史上曾接待過(guò)的重要顧客及他們的美好評(píng)價(jià)，以擴(kuò)大酒店。
