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吃車?yán)遄拥暮锰?、預(yù)防缺鐵性貧血車?yán)遄又泻写罅康V物質(zhì)鐵，鐵是人體造血合成血紅蛋白最重要的元素，能夠促進血紅細(xì)胞再生，提高人體的造血能力，可以預(yù)防缺鐵性貧血，減少貧血癥狀的發(fā)生，是補血圣品。2、美容養(yǎng)顏車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等成分的含量均比蘋果、梨高，適量食用可以呵護肌膚，不僅能夠使皮膚紅潤嫩白，還能消除面部皺紋及色斑，具有較好的美容養(yǎng)顏效果。3、保護視力車?yán)遄又芯S生素A的含量比草莓、柑橘、蘋果等水果都高，這種維生素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成眼睛需要的視紫紅質(zhì)，而這種物質(zhì)是視網(wǎng)膜細(xì)胞感受光線及成像產(chǎn)生視覺的必需物質(zhì)。所以，長時間使用電腦或電子設(shè)備的人，適量食用車?yán)遄?，可以緩解視疲勞，對眼睛起到保護作用。4、抗衰老車?yán)遄颖环Q為“水果中的鉆石”，它含有豐富的花青素、胡蘿卜素、槲皮素等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)是天然的強抗氧化劑，它們可以有效清除人體內(nèi)多余的自由基，防止細(xì)胞被過氧化物侵襲，是美容抗衰老必不可少的物質(zhì)。所以，經(jīng)常食用車?yán)遄舆€有有助于延緩機體衰老的進程。
保護視力、美容養(yǎng)顏、補血。車?yán)遄泳哂斜Ｗo視力的作用，它含有豐富的維生素A，與葡萄、蘋果相比較，維生素A的含量在4~5倍以上，對于長時間處于在辦公室辦公，經(jīng)常使用電腦等電子設(shè)備的白領(lǐng)，是一個非常好的水果。另外車?yán)遄泳哂胸S富的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素，還有維生素C等，因此它具有一定的美容養(yǎng)顏效果，它可以使皮膚紅潤、白里透紅，能祛除色斑，常用車?yán)遄拥闹磕娌?，可以消除皮膚的皺紋，使皮膚光澤。另外車?yán)遄雍F量比較高，它幾乎是水果當(dāng)中含鐵量最高的一種，因此它具有補血的作用，主要用于缺鐵性貧血，身體如果有長期的、慢性的失血，像痔瘡的慢性失血，或者一些女同志的月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)量大引起的貧血，這種情況多是小細(xì)胞的貧血或缺鐵性貧血比較多見，車?yán)遄訉@種情況是比較好的。另外車?yán)遄舆€具有祛風(fēng)透疹的作用，對于預(yù)防麻疹有一定的作用，在麻疹的流行季節(jié)給兒童服用車?yán)遄又?，能夠起到部分預(yù)防感染的效果。車?yán)遄舆€能夠緩解肌肉的疼痛，由于車?yán)遄赢?dāng)中含有比較豐富的花青素，花青素具有比較好的抗氧化的效果，如果肌肉酸痛比較明顯的時候，可以食用一些車?yán)遄印?/p>
