新買(mǎi)的紫砂水杯怎么開(kāi)杯(紫砂杯怎么開(kāi)杯視頻)
新買(mǎi)的紫砂水杯怎么開(kāi)杯
1、首先用水將紫砂赤里外洗干凈，放入無(wú)油膩的鍋里，加入水煮沸。水沸后加入茶葉，不久即可熄火，用余熱悶壺，待茶水稍涼，撈盡茶葉，再點(diǎn)火煮沸，如此三四次，就可以使新壺的土味除去，也使新壺初次受到茶葉的滋潤(rùn)。此時(shí)將紫砂壺取出晾干，就可以沏茶使用了。
2、對(duì)于一般人而言，這種講究的過(guò)程并不是必須做的。其實(shí)，新買(mǎi)的紫砂壺用開(kāi)水沖燙一兩次，便可以沏茶了。
3、沏茶時(shí)，紫砂壺的表面溫度很高，這時(shí)可以用濕布擦拭壺體，水漬印旋擦旋干，反復(fù)多次，直至壺溫降下來(lái)（臺(tái)灣人將頭道茶水叫洗茶水，分別倒在杯中，又往壺中加入沸水，然后將洗茶水逐杯傾倒在壺體上，叫“茶湯養(yǎng)壺”），待壺溫不燙手時(shí)改用手摩挲。因?yàn)槭终频钠つw細(xì)膩，又有微量的油脂，長(zhǎng)期摩挲可以增加壺體表面的光潤(rùn)。雖然每次做后的效果并不明顯，但如此堅(jiān)持三四個(gè)月，一把新的紫砂壺就會(huì)養(yǎng)出“黯然之光”。
紫砂茶杯初次怎么用的
以下是紫砂壺的開(kāi)壺方式：
熱身：首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3滋潤(rùn)：將買(mǎi)回來(lái)的甘蔗切開(kāi)后，放在煲內(nèi)。沒(méi)有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時(shí)。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。
4重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
同樣的紫砂茶杯也是同樣的道理。
紫砂杯第一次怎么使用
新紫砂杯第一次怎樣使用
1.先檢查一下紫砂茶壺表面是否有細(xì)粒痕，棱角線是否平直等。如果壺上的疤痕比較明顯，可以先用稍粗的砂紙擦拭，再用細(xì)砂紙輕拭，使其表面或棱角線有平滑光潔之感。
2.如果壺蓋和口沿不密封，需要加以整修，可先在壺蓋沿抹些肥皂；再抹上些已加水調(diào)勻的金剛砂；最后，一手握壺底，一手握壺蓋，兩者以相反方向輕輕來(lái)回研磨，直至蓋沿與口沿順暢且能禁水為止。
新紫砂杯第一次怎樣使用
3.檢查一下紫砂壺蓋鈕上的氣孔，倘若氣孔大小，或有微粒阻塞，可用銼刀尖頭將其慢慢銼大銼平。
紫砂新壺買(mǎi)來(lái)后，應(yīng)注意氣味是否正常，若帶有人工著色味、油味及任何雜異味，則不用使用。一般新壺的泥土味，清理后即可使用。其具體清理方法如下：
首先用水將紫砂赤里外洗干凈，放入無(wú)油膩的鍋里，加入水煮沸。水沸后加入茶葉，不久即可熄火，用余熱悶壺，待茶水稍涼，撈盡茶葉，再點(diǎn)火煮沸，如此三四次，就可以使新壺的土味除去，也使新壺初次受到茶葉的滋潤(rùn)。此時(shí)將紫砂壺取出晾干，就可以沏茶使用了。
新紫砂杯第一次怎樣使用
對(duì)于一般人而言，這種講究的過(guò)程并不是必須做的。其實(shí)，新買(mǎi)的紫砂壺用開(kāi)水沖燙一兩次，便可以沏茶了。
沏茶時(shí)，紫砂壺的表面溫度很高，這時(shí)可以用濕布擦拭壺體，水漬印旋擦旋干，反復(fù)多次，直至壺溫降下來(lái)（臺(tái)灣人將頭道茶水叫洗茶水，分別倒在杯中，又往壺中加入沸水，然后將洗茶水逐杯傾倒在壺體上，叫“茶湯養(yǎng)壺”），待壺溫不燙手時(shí)改用手摩挲。因?yàn)槭终频钠つw細(xì)膩，又有微量的油脂，長(zhǎng)期摩挲可以增加壺體表面的光潤(rùn)。雖然每次做后的效果并不明顯，但如此堅(jiān)持三四個(gè)月，一把新的紫砂壺就會(huì)養(yǎng)出“黯然之光”。
第一次用紫砂壺怎么養(yǎng)
初次使用紫砂壺茶具應(yīng)注意：1、把新買(mǎi)的紫砂茶具用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個(gè)小時(shí)。4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。 完成上面4個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用了。紫砂壺的保養(yǎng)方法：1、養(yǎng)杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。2、新買(mǎi)的紫砂茶具使用前，用潔凈的鍋盛上清水，放一把茶葉，連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面，以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)?；蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ?，將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí)，然后取出茶杯，讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。3、舊杯在泡茶前，先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持杯內(nèi)的清潔。4、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯，都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑。長(zhǎng)此以往，更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情，平添品茗的無(wú)限情趣。
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