鹽水煮菠蘿蜜核做法:切開菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,就開始煮,20分鐘左右就可以關火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,即可食用。炒菠蘿蜜核做法:將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟,并撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。菠蘿蜜核煲湯同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核。
可以吃,而且很好吃,放點鹽用水煮熟就可以吃了,吃的時候把外皮剝掉。
去皮,將種周圍的肉取下用鹽水清洗后,再用涼開水洗凈放入冰箱內,降溫后吃未到很好
剝皮后蒸煮~吃起來像栗子,蘸糖吃更美味。
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