蜂蜜是稠的還是稀的？蜂蜜太稠是真的嗎？

蜂蜜是稠的還是稀的？蜂蜜太稠是真的嗎？

一些經(jīng)常買蜂蜜的朋友會發(fā)現(xiàn)，有時候買的蜂蜜稠，有時候買的蜂蜜稀，這讓他們很納悶。蜂蜜的粗細(xì)和質(zhì)量有關(guān)系嗎？蜂蜜是稠的還是稀的？

蜂蜜是蜜蜂從植物的花蜜或分泌物中產(chǎn)生的一種甜味物質(zhì)。其實蜂蜜可以分為兩類：天然成熟蜂蜜和未成熟水蜂蜜。自然成熟的蜂蜜經(jīng)過7~15天的充分釀造，營養(yǎng)豐富。蜂蜜水分少，所以比較粘稠，而未成熟的蜂蜜釀造時間較短，營養(yǎng)成分少，不穩(wěn)定。含水量在21%以上，所以看起來會。

但是，由于蜜源植物的影響，不同的蜜源品種給人的感受不同，不能一概而論。有些蜂蜜品種會讓人感覺比較瘦，有些則會比較厚。而且市面上的蜂蜜中有濃縮蜂蜜，粘性很強(qiáng)，但營養(yǎng)價值低。蜂蜜的粗細(xì)太主觀，無法準(zhǔn)確判斷蜂蜜的質(zhì)量。因此，蜂蜜的質(zhì)量不能用蜂蜜的粗細(xì)來衡量。蜂蜜的質(zhì)量和真?zhèn)稳孕柰ㄟ^科技手段進(jìn)行驗證，以檢測為準(zhǔn)。

因此，野外牧蜂提醒大家，避免購買假蜂蜜影響身體健康。你應(yīng)該選擇經(jīng)過專業(yè)質(zhì)量檢測的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。這樣的蜂蜜質(zhì)量有保證，對你的身體有更好的滋養(yǎng)作用。