怎樣用面粉快速做出營(yíng)養(yǎng)早餐？

你好，很高興回答你的問題。怎樣用面粉快速做出營(yíng)養(yǎng)早餐？我的回答是：早餐對(duì)于我們的身體健康來說很重要，尤其是對(duì)學(xué)生而言更是不可缺少，如果每天不吃早餐，會(huì)使我們血糖降低、身體容易引起疲勞和出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力下降等一些癥狀，所以早餐一定要吃。一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的早餐，會(huì)讓我們一天都體力充沛、精神飽滿。

那如何在家用面粉快速的制作出一道營(yíng)養(yǎng)早餐呢？我覺的其實(shí)也不難，我認(rèn)為最快捷的一道用面粉制作的早餐非“蔥花雞蛋餅”莫屬，不僅制作簡(jiǎn)單方便、用料很少，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮香。這道蔥花雞蛋餅也是我給女兒制作最多的一道早餐，她也非常喜歡吃。下面熙陽(yáng)就來跟朋友們分享一下蔥花雞蛋餅的制作方法吧。

制作教程【蔥花雞蛋餅】

特點(diǎn)：香味濃郁、色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感嫩滑

需要食材

主料：面粉100克

配料：雞蛋2個(gè)、香蔥3根、食鹽3克、水100克、食用油適量

～～～～～開始制作～～～～～

步驟1、香蔥洗凈，切成蔥花裝碗備用。在大碗中打入雞蛋，加入食鹽和水打散。

步驟2、面粉過篩后加入到蛋液中，用筷子充分?jǐn)噭?，直至沒有干的面粉出現(xiàn)。最后加入蔥花拌勻備用。

步驟3、平底不粘鍋中倒入少許食用油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把使油均勻布滿鍋底。大火加熱后轉(zhuǎn)為小火。

步驟4、取一大勺雞蛋面糊倒入鍋中，然后再轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把，讓面糊鋪滿鍋底，待面糊定型后，用鏟子翻面，將另一面也煎至定型即可盛出。

“蔥花雞蛋餅”制作技巧1、將面粉過篩，能更好地增加細(xì)膩的口感。攪拌后要無干面粉，這樣制作出來餅才光滑。

2、最好用平底鍋來制作，這樣制作的餅厚薄才均勻。

3、雞蛋餅不可做得太厚，一是難熟，二是也不好看。

4、全程中小火，這樣制作出的雞蛋餅才能又黃又軟。

結(jié)語看到這個(gè)題目的時(shí)候我第一個(gè)想到的就是“蔥花雞蛋餅”，因?yàn)橐妹娣劭焖僦瞥蔂I(yíng)養(yǎng)早餐，這道雞蛋餅最適合不過，所以在這里推薦給朋友們。自己動(dòng)手，美味常有！我是熙陽(yáng)，以上內(nèi)容如果對(duì)你有所幫助，請(qǐng)朋友們多多關(guān)注?評(píng)論，熙陽(yáng)非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家！

做面糊餅啊，面糊餅制作簡(jiǎn)單方便、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是早餐的美味佳肴。

（蔥花雞蛋餅）

1.面粉、雞蛋、小蔥、食鹽一起放在容器里，用筷子按順時(shí)針攪勻；倒入水用筷子攪勻成糊狀。

2.在平底鍋內(nèi)滴少許油，待熱鍋后倒入面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊均勻攤平；待面糊轉(zhuǎn)黃色后，面糊餅翻面煎另一面。

3.起鍋裝盤。

（胡蘿卜雞蛋餅）

1.胡蘿卜用擦絲器擦成絲，備用。

2.雞蛋打散，加入面糊、鹽、牛奶攪拌成面糊，加入胡蘿卜拌勻后1-2滴食用油攪拌均勻。

3.鍋中熱油，倒入面糊，讓面糊均勻攤平成圓形，一面凝固后，輕輕翻面，兩面都熟了即可出鍋。