藥品安全知識培訓內容(藥品安全知識)
1.藥品安全知識
藥品是用來防病治病的物品，藥品的種類很多，為了充分發(fā)揮藥效，保證安全用藥，居民在藥品選購時應遵循以下原則：
(1)選藥要對癥；
(2)療效要高；
(3)毒性要低；
(4)價廉易購。
藥品包裝和說明書
在整理家庭藥箱的時候，要注意檢查和保留好藥品包裝和說明書。藥品包裝和說明書是藥品質量和應用的指導文件，上面標示有藥品的名稱、適應癥、用法用量、不良反應、注意事項、禁忌證、有效期及儲存等資料，因此應當妥善保存。
2.日常生活中安全用藥常識有哪些
1. 家里應準備藥品：
①常見病用藥：如傷風感冒、哮喘、氣管炎等呼吸道病常用藥；拉稀嘔吐、食欲不振等消化道病常用藥；其他如魚肝油、鈣片、五官科及皮膚科病外用藥等。
②常用的藥：治療各系統(tǒng)病的藥種類很多，家里應備的只能是常用的。作用相似的藥物很多，挑選一部分備用即可。
③安全的藥：兒童用藥要求較嚴，使用不當極容易發(fā)生不良后果。備用的藥應該是副作用少、毒性反應小、使用方法簡便的藥品。
④使用方便：家里常備藥主要以口服藥、外用藥為主。注射藥盡量少用，因使用不當，掌握不好，容易發(fā)生過敏、中毒而造成不良后果。
⑤便于存放的藥：家庭常備藥存放的時間一般較長。這就需要存放的藥量少些，特別是容易變質失效的藥更應少備些。具體地說，應以藥片為主，水劑為輔。要選擇些包裝比較好的藥物存放。
⑥易于掌握的藥：各種藥都各有用量、用法、適應癥和副作用，復雜的家長難以掌握。因此，應備用的藥要少而精，種類少些，易于記住，便于使用，可少出差錯。
2. 服感冒藥不宜吃甜食：醫(yī)學實驗證明，如果在空腹狀況下服用含有對乙酰氨基酚的感冒藥時，一般只需要20分鐘左右，血液里的藥物濃度就可以達到最高。而當患者胃里有糖類食物時，感冒類藥物的吸收則會推遲2小時，影響其發(fā)揮作用。甜食進食過多，也會使大量糖分進入血液，從而導致患者食欲更差。此外，甜食中的糖分進入人體后，還可促進皮質醇分泌，皮質醇對免疫系統(tǒng)有抑制作用，會使得患者的機體抵抗力大幅降低，所以切記在感冒時不要服用甜食和甜飲料。
3. 服抗生素不宜喝果汁、牛奶：中國人幾乎大病小病都要吃點抗生素才安心。無論服用抗生素的做法對不對，都要記得在服用抗生素前后2小時內不要飲用果汁或牛奶。這是因為果汁，尤其是新鮮果汁中富含的果酸，可以加速抗生素的溶解，會降低抗生素的藥效，還可能生成有害的中間產物，增加毒副作用；而牛奶則會降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮，也就達不到應有的療效。
4. 服止瀉藥不宜喝牛奶：腹瀉期間，我們的食欲也常常會隨之下降，為了補充丟失的營養(yǎng)，我們常常會飲用營養(yǎng)價值比較高的牛奶來代替食物，但你不知道的是，牛奶不僅降低止瀉藥藥效，牛奶中的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。因此，拉肚子期間千萬不能飲用牛奶。
5. 服布洛芬不宜喝咖啡、可樂：布洛芬就是我們常說的芬必得，它具有抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱作用。頭痛、關節(jié)痛、牙痛、感冒發(fā)熱它都能起到一定的治療作用。但是，由于布洛芬本身對胃黏膜有較大刺激性，為了避免疼痛加重，我們要盡量避免飲用如咖啡、可樂中等會刺激胃酸分泌的飲品，以免加劇布洛芬對胃黏膜的毒副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
6. 服降壓藥不宜吃柚子：醫(yī)生建議，在服用降壓藥期間，最好不要食用柚子或者飲用柚汁。如果非要食用應該在食用柚子后的12小時后再服用相應的降壓藥。這是因為柚子中含有一種化學物質叫呋喃香豆素，它能夠影響肝臟的一種酶的功能，使這種酶對藥物的代謝作用大大減低，導致體內血藥濃度增加。同時，柚子中的柚皮素又會加快腸道對藥物的吸收。藥物吸收的過快，代謝的過慢會導致血液中藥物濃度過高。降壓藥與柚子同服，患者會出現藥物過量的一些反應，包括血壓下降、心率減慢，嚴重的甚至出現休克。
7. 服利尿劑不宜吃香蕉、橘子：利尿劑是臨床上常用的藥物，但大家需要注意，服用利尿劑期間，鉀會在血液中滯留。而香蕉、橘子等水果，本身含鉀較高，患者服用后，體內鉀蓄積過多，容易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。
3.生活中要注意哪些藥品安全知識
藥品安全知識
1.什么是抗菌藥？濫用抗菌藥有何危害？
抗菌藥一般是指具有殺菌或抑菌活性的藥物，包括各種抗生素、磺胺類、咪唑類、硝基咪唑類、喹諾酮類等化學合成藥物。
濫用抗菌藥對群體、對社會而言，可以引起一個地區(qū)某些細菌耐藥現象的發(fā)生，如果許多細菌對多種抗菌藥物都耐藥，這種局面更為可怕，即這些細菌感染將變得所向無敵，人類對它們束手無策。如當前耐多種藥的結核菌就成了世界上結核病防治的難題。
2.使用抗菌素的四大誤區(qū)是什么？
誤區(qū)一：認為抗菌素是退燒藥而隨意使用。
誤區(qū)二：認為越是新的、貴的抗菌素療效越好。
誤區(qū)三：不少人為保險起見，隨意應用抗菌素作為預防用藥。
誤區(qū)四：有細菌感染，不分清原因，立即使用抗菌素。
3.什么是藥品不良反應？
藥品能治病但也可能對人體產生有害反應，我們常常把這類有害反應叫藥品不良反應。
我國對藥品不良反應的定義是：合格藥品在正常用法用量下出現的與用藥目的無關或意外的有害反應。它不包括無意或故意超劑量用藥引起的反應以及用藥不當引起的反應。
4.為何服藥時一般不能飲酒？
這是因為酒中含有乙醇的原因。乙醇除了加速某些藥物在體內的代謝轉化，降低療效外，還能誘發(fā)藥品不良反應。長期飲酒可能引起肝功能損傷，影響肝臟對藥物的代謝功能，使許多藥品的不良反應增加，特別是服藥時飲酒，可使消化道擴張，加速藥物吸收，從而引起不良反應。另外，有些藥物還能加重乙醇對人體的損傷，因此，服藥時不宜飲酒。
5.老年人用藥應注意什么？
一般說，老年人臟器功能退化，新陳代謝減慢，容易發(fā)生藥品不良反應；老年人往往身患一種以上的疾病，有些老年人還服用一些保健藥品、含藥保健品，所以老年人用藥要特別慎重，不要選用不良反應多的藥，適當降低用藥劑量，避免長期用藥，還要盡量避免不良的藥物相互作用。
6.哪些藥可能影響兒童的健康？
國內外已有資料表明，鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素有可能損害兒童的聽神經，引起耳聾；多黏菌素、去甲腎上腺素能引起兒童的腎臟損傷；胃復安能引起一些兒童的腦損傷；四環(huán)素、氟哌酸等藥物能影響幼兒牙齒、骨骼的發(fā)育；感冒通能引起兒童血尿；滴鼻凈（萘甲唑啉）能引起兒童中毒等，兒童用藥的選擇應特別慎重。
7.孕婦用藥要注意什么？
孕婦用藥，不僅本人可能受到藥品不良反應的危害，不少藥物還可通過胎盤進入胎兒體內，損害胎兒的生長發(fā)育。如病情確需用藥，一定要充分聽取醫(yī)務人員的意見，認真選擇，嚴格遵守規(guī)定的用法用量。
8.什么叫處方藥和非處方藥？
處方藥：是指必須憑醫(yī)師或執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方才可調配、購買和使用的藥品。
非處方藥：是指不需要憑醫(yī)師或執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方，即可自行判斷、購買和使用的藥品。
4.藥品的安全知識要注意什么
化學藥品的儲存化學藥品應放在藥品儲藏柜或儲藏室 中。
儲存時應避免陽光照射、室溫過高致使試劑變質。室內應干 燥通風，嚴禁明火。
a. 試劑分類固體試劑：主要包括鹽類及氧化物、堿類、指示 劑和有機試劑；液體試劑：主要包括酸類和有機溶劑。 b. 試劑的存放管理固體試劑和液體試劑應分開存放，所有 試劑應造冊登記，以便查找。
自己配制的試劑溶液，應根據試劑的性質及用量盛裝于有塞 的試劑瓶中，見光易分解的試劑應裝人棕色瓶中，需滴加的試劑及 指示劑裝人滴瓶中，整齊排列于試劑架上。配制的試劑必須貼上 標簽，并注明溶液名稱和配置日期，試劑瓶的標簽大小應與瓶子大 小相稱，書寫要清楚，標簽應貼在試劑瓶的中上部，應經常擦拭試 劑瓶以保持清潔，過期失效的試劑應及時更換。
5.GSP培訓的基本內容和要求是什么
在制定培訓教育規(guī)劃和計劃之前，首先要確定培訓對象，然后根據培訓對象來確定教育的內容和教育方案，以及培訓教育所要達到的目的和要求。
培訓的基本內 容包括有關法律法規(guī)、規(guī)定、制度的培訓，如《中華人民共和國藥品管理法》及其 實施辦法和配套的法律法規(guī)、GSP、各類規(guī)章制度、崗位操作法，以及藥學專業(yè)知 識的培訓等。 各級負責人要進行各類藥品質量管理的法律法規(guī)學習，尤其是GSP的學習， 進行企業(yè)規(guī)章制度的教育與培訓。
通過培訓使他們認識到藥品的生產、經營、使用 等各個方面都已進入法制化管理階段，藥品是防病、治病的物質基礎，是特殊商品，保證人民群眾用藥安全有效是藥品監(jiān)督管理工作的宗旨，也是藥品生產經營活 動的目的。 使他們確立“質量第一”的原則，藥品是特殊商品，其質量問題是一個 嚴肅的原則問題。
保證藥品質量、增進藥品療效、保障人民用藥安全、維護人民身體健康是所有藥品監(jiān)督管理法規(guī)的宗旨。通過培訓使其具有高效的管理知識，更好 地領會實施GSP的意義和內容，掌握實施GSP的有關知識、方法和評價的基本原 則，使之掌握企業(yè)的規(guī)章制度并能有效地貫徹實施。
質量管理、技術人員應進行管理和專業(yè)技術培訓，使其在各自崗位上認真實施 GSP所規(guī)定的本崗位職責和活動內容。檢驗及操作人員應全面進行GSP學習，以及檢驗專業(yè)知識培訓和本崗位操作規(guī)程、工藝流程、崗位責任制度的學習。
對倉庫 負責人、保管員、商品養(yǎng)護員進行GSP學習，以及藥品儲存、保管、養(yǎng)護專業(yè)知識的培訓和本崗位的操作規(guī)范。 藥品銷售人員和零售企業(yè)的營業(yè)員也應進行GSP 的學習，了解GSP對藥品銷售的管理規(guī)范，了解本崗位的工作規(guī)范和質量責任。
6.從業(yè)人員食品安全知識培訓內容
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內容來自用戶：雅芳
從業(yè)人員食品安全知識培訓內容
大綱
1.食品中常見污染及預防控制
2.餐飲服務監(jiān)督管理（基本要求）
3.加工操作規(guī)程
4.食品安全事故處理/過程監(jiān)控要求
一、食品中常見污染及預防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌，大腸桿茵等，高發(fā)于6到10月。
2.人感染寄生蟲病大多是由于生食、半生食、等不良飲食習慣、或食品加熱不徹底所致
3.生物毒素人體攝入的后極易引起中毒、重者死亡。常見的有發(fā)芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等
4.部分有毒食品：河豚魚、青皮紅肉魚、四季豆、扁豆、荷蘭豆 、生豆?jié){、野蘑菇（顏色鮮艷的大都有毒）
2.能污染食品的物質： 有機磷農藥，蔬菜 、瘦肉精，豬肉、豬內臟、亞硝酸鹽、桐油、貝類毒素
二、餐飲服務監(jiān)督管理
《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》已于2010年2月8日經衛(wèi)生部部務會議審議通過，自2010年5月1日起施行。
三、操作管理
餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規(guī)范。餐飲服務應當符合其要求。
四、食品安全事故處理
1.餐飲服務提供者應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。3.3
7.食品藥品安全知識讀本讀后感或心得
心得一：食品安全培訓心得體會
食品安全是關系國計民生的大事，
在學校直接關系到廣大師生的身體健康
和生命安全。
為了
提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步
加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于
20xx
年
5
月
6
日
5
月
20
日在全校開展了
食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀
起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展食品安全進校園活動
重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動期間，我們學校做到了三個一，即：上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》
課
;
召開一次食品安全主題班會
;
辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學校開展食品安全進校園活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知
識，營造保障食品安全，建設和諧校園的良好氛圍。
四、
活動開展期間，
每天中午在校園廣播中利用
15
分鐘時間，
向廣大師生宣傳食品安全，
并
鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、生活中的食品安全專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介
紹相關的食品安全知識，
如：
《如何識別真假商品》
、
《如何做到健康飲食》
、
《各種有色食物對
補充微量元素的特效》
、
土豆變綠不能吃、
豆莢半生吃了中毒等知識，
組織學生進行了一次食
品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
