食品安全知識進學(xué)校方案(食品藥品安全進校園資料大全)
1.食品藥品安全進校園資料大全
食品安全問題頻發(fā)，歸結(jié)起來主要有一下幾個方面的原因：
第一，安全管理不規(guī)范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件，最終所有的原因都指向了公共監(jiān)管體系的缺失。實際上，公共監(jiān)管體系一直存在，只是在各層級、各部門的監(jiān)管力度上打了折扣，如果按照相關(guān)法律條例及職責(zé)賦予加以日常監(jiān)管，各盡其責(zé)，而非等待其事態(tài)大規(guī)模擴散并爆發(fā)后才匆忙行動，將會有效遏制危害人民健康的事件發(fā)生。
第二，利益驅(qū)動所致及龐大的市場誘導(dǎo)所致。不法商人往往為了一已經(jīng)濟私利，不惜昧著良心去傷害廣大食客的身體，因為即使這樣，只要不是客觀原因?qū)е碌摹皷|窗事發(fā)”，商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國的人口眾多，食品市場空間大，盲從心理重，任一食品只要包裝、宣傳、處理得當，一定會有巨大的市場存在。
第三，部分商人缺乏公德心所致?！盁o商不奸”在中國已經(jīng)有了上千年的傳承，而且在當今市場經(jīng)濟和社會形態(tài)下，大有進一步發(fā)揚光大的趨，總有部分商人群體嚴重缺乏公德心。
民以食為天，食以安為先。如何讓群眾吃得放心擺在了我們相關(guān)單位的面前。 一是加大對制假企業(yè)的處罰力度，同時對部分企業(yè)實施減稅政策，支持其技術(shù)設(shè)備的改良。 二是加強中央和地方食品監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)，明確各部門權(quán)責(zé)范圍，有效降低政府食品監(jiān)管的成本。 三是建立健全消費者與企業(yè)間相互溝通的機制，加大政府監(jiān)管工作透明度、公眾參與度。 四是加強食品安全科技成果、技術(shù)的儲備以及監(jiān)管人才培養(yǎng)，加快高校食品安全評估方面的技術(shù)成果向公司企業(yè)的轉(zhuǎn)移。
2.關(guān)食品安全知識進校園的總結(jié)
為進一步規(guī)范我縣學(xué)校飲食安全，有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生，保障師生的身體健康，根據(jù)市教育局、衛(wèi)生局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作檢查的通知》，結(jié)合本縣實際情況，嶧城區(qū)教育局聯(lián)合衛(wèi)生局于3月1日至4日對全縣各類學(xué)校、托幼機構(gòu)的飲食安全開展監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、工作情況：
1、高度重視，認真落實。嶧城區(qū)教育局與衛(wèi)生局派出15人，組成三個檢查組，出動16輛次機動車，對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構(gòu)的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查，同時和學(xué)校簽訂《嶧城區(qū)學(xué)校（托幼機構(gòu)）食品安全告知書》，并對在檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全存在問題的下發(fā)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書。
2、規(guī)范學(xué)校日常食品安全管理工作，落實學(xué)校食品安全組織建設(shè)，明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人，加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓(xùn)，各項衛(wèi)生制度落實，食堂基本衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理，采購食品及其原料索證驗收登記規(guī)范等。本次檢查較好的單位有嶧城區(qū)白塔高級中學(xué)，嶧城區(qū)高級中學(xué)，嶧城區(qū)幼兒園，嶧城區(qū)溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專項整治工作重點和內(nèi)容，認真落實工作目標、任務(wù)和要求，進一步查處學(xué)校食品安全違規(guī)行為，認真開展學(xué)校食堂食用油脂，一次性筷子，食品添加劑，乳制品，地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監(jiān)督檢查，督促學(xué)校建立健全食品采購制度，規(guī)范食品加工程序，規(guī)范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛(wèi)生檢測等。
二、存在問題
1、少數(shù)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全意識淡薄。沒有切實履行食品安全工作第一責(zé)任人和直接管理責(zé)任人的責(zé)任。
2、個別學(xué)校食堂工藝流程不合理，設(shè)施陳舊，沒有配備專門的消毒設(shè)施、保潔柜和足夠數(shù)量的冰箱等硬件設(shè)施。
3、部分學(xué)校未落實采購進貨驗收制度，采購的食品未索證，登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營。如：乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構(gòu)和衛(wèi)生管理制度，落實校長為學(xué)校食品安全工作第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)是食品安全工作的直接管理責(zé)任，使學(xué)校食品安全管理工作更加規(guī)范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、預(yù)防食物中毒知識的培訓(xùn)工作，幫助他們強化衛(wèi)生意識，提高素質(zhì)，提高能力。
3做好日常衛(wèi)生管理工作，規(guī)范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導(dǎo)致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設(shè)施投入，使食品加工流程合理，符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位，嶧城區(qū)衛(wèi)生局將依據(jù)法律、法規(guī)給予行政處罰。
3.關(guān)食品安全知識進校園的總結(jié)
為進一步規(guī)范我縣學(xué)校飲食安全，有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生，保障師生的身體健康，根據(jù)市教育局、衛(wèi)生局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作檢查的通知》，結(jié)合本縣實際情況，嶧城區(qū)教育局聯(lián)合衛(wèi)生局于3月1日至4日對全縣各類學(xué)校、托幼機構(gòu)的飲食安全開展監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、工作情況：
1、高度重視，認真落實。嶧城區(qū)教育局與衛(wèi)生局派出15人，組成三個檢查組，出動16輛次機動車，對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構(gòu)的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查，同時和學(xué)校簽訂《嶧城區(qū)學(xué)校（托幼機構(gòu)）食品安全告知書》，并對在檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全存在問題的下發(fā)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書。
2、規(guī)范學(xué)校日常食品安全管理工作，落實學(xué)校食品安全組織建設(shè)，明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人，加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓(xùn)，各項衛(wèi)生制度落實，食堂基本衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理，采購食品及其原料索證驗收登記規(guī)范等。本次檢查較好的單位有嶧城區(qū)白塔高級中學(xué)，嶧城區(qū)高級中學(xué)，嶧城區(qū)幼兒園，嶧城區(qū)溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專項整治工作重點和內(nèi)容，認真落實工作目標、任務(wù)和要求，進一步查處學(xué)校食品安全違規(guī)行為，認真開展學(xué)校食堂食用油脂，一次性筷子，食品添加劑，乳制品，地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監(jiān)督檢查，督促學(xué)校建立健全食品采購制度，規(guī)范食品加工程序，規(guī)范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛(wèi)生檢測等。
二、存在問題
1、少數(shù)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全意識淡薄。沒有切實履行食品安全工作第一責(zé)任人和直接管理責(zé)任人的責(zé)任。
2、個別學(xué)校食堂工藝流程不合理，設(shè)施陳舊，沒有配備專門的消毒設(shè)施、保潔柜和足夠數(shù)量的冰箱等硬件設(shè)施。
3、部分學(xué)校未落實采購進貨驗收制度，采購的食品未索證，登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營。如：乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構(gòu)和衛(wèi)生管理制度，落實校長為學(xué)校食品安全工作第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)是食品安全工作的直接管理責(zé)任，使學(xué)校食品安全管理工作更加規(guī)范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、預(yù)防食物中毒知識的培訓(xùn)工作，幫助他們強化衛(wèi)生意識，提高素質(zhì)，提高能力。
3做好日常衛(wèi)生管理工作，規(guī)范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導(dǎo)致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設(shè)施投入，使食品加工流程合理，符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位，嶧城區(qū)衛(wèi)生局將依據(jù)法律、法規(guī)給予行政處罰。
4.寫一份關(guān)于學(xué)校食品安全定位的策劃書應(yīng)該包括哪些方面
一、活動概況 1. 活動主題：食品知識競賽 2、活動背景 食品安全是國計民生之本。
不僅關(guān)系著人民群眾的健康和安全，而且關(guān)系著政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的重要民生和社會問題，而且是影響我國經(jīng)濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定的重要經(jīng)濟和政治問題。去年在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，化學(xué)生物理工學(xué)院成功地建立了食品與營養(yǎng)協(xié)會，在校內(nèi)取得了良好的反響。
為了全校學(xué)生了解食品專業(yè)、學(xué)習(xí)食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識，也為全院型的學(xué)風(fēng)建設(shè)以及知識文明建設(shè)和精神文明建設(shè)，擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽，打造一場全新的食品知識盛宴。 3、參賽對象：化院全體學(xué)生 4、組織方：化院食品營養(yǎng)協(xié)會 5、比賽時間：2009年4月12日晚7:00（活動總時長為1.5-2小時）（如有沖突 另行通知） 6、比賽地點：化院新化館會議室 7、比賽形式：現(xiàn)場答題 8、主持人： 9、獎項設(shè)置及安排：（分團體獎和個人獎） 冠軍獎： 1組 亞軍獎： 1組 季軍獎： 1組 優(yōu)秀選手獎： 若干 二、活動前布置 1、活動方案的申報辦理（策劃部負責(zé)）； （1）各部提出各自方案策劃，交流匯總，初步定稿； （2） 交會長等其他相關(guān)人士審核修改； （3） 再次修改，最終定稿。
2、活動請柬的設(shè)計寄發(fā) （文藝部負責(zé)） 詢問邀請對象及請柬要求精美程度，確定人員設(shè)計請柬請柬制作完畢，賽前兩天發(fā)放完畢。 3、活動場所的設(shè)計落實布置 （文藝部負責(zé)） 申請確定活動舉辦的具體時間地點等 4、賽前宣傳 （1） 制作A4紙大小的活動宣傳單，粘貼在宿舍門前、餐廳對面（視情況）、圖書館，要求粘貼時間在人流高峰期，保證宣傳力度，以免毀撕毀覆蓋 （2） 宣傳部制作宣傳板，賽前2周擺放在學(xué)院門口 （3） 外聯(lián)部幫助對外拉贊助，贊助形式不一定為金錢，優(yōu)惠券等都可 （4）邀請幾名專業(yè)人士作為嘉賓，并參加環(huán)節(jié)作評委。
5、題目征集 （咨詢處負責(zé)） 6、報名方式 團隊報名——要求組成團隊報名，每隊4-5人，將隊員（標明隊長）的班級姓名，聯(lián)系方式投到“化院食品營養(yǎng)協(xié)會”信箱或交與秘書處 （ 15053502963 ） 7、會場布置： （1）背景裝飾：晚會名稱粘貼，會場裝飾貼圖， 環(huán)境布置桌椅、桌布、氣球彩帶裝飾、麥克風(fēng)、席卡、引導(dǎo)標志、聯(lián)系禮儀} （2）比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會其它物資準備及采購，需要制作的道具：席卡，紙條，隊牌 （3）現(xiàn)場拍照 8、活動金費申請及預(yù)算 氣球 10元 彩帶 10元 礦泉水 20元 中性筆10元 A4紙 5元 請柬 10元 互動禮品 25元 選手獎品 （筆記本，筆，獎狀證書等約100元） 總計190元 三、活動現(xiàn)場工作 （一）賽事附屬工作 由秘書處負責(zé)計分，選出公正人員3名 活動全過程的接待，活動全過程的監(jiān)控和具體事物協(xié)調(diào) ，現(xiàn)場攝像攝影及現(xiàn)場制度，現(xiàn)場各節(jié)目人員的落實 物資調(diào)配禮品和獎勵的發(fā)放 ，現(xiàn)場的清理和保管，責(zé)任下發(fā)到各部，由分管副會長負責(zé)； （二）賽事進程 各項比賽規(guī)則的說明 1、主持人 （1）主持人不得暗中提示，但可以多讀一遍問題； （2）主持人不得有意拖長時間，影響選手做答； （3）主持人要讀清題目，聽清答案； （4）主持人在聽清答案后，判定無誤后給分； （5）主持人在未能聽清答案或選手所答答案與正確答案有所出入，但不可判定其錯時，必需請嘉賓評委判定； （6）主持人應(yīng)在賽前想好5分鐘以上調(diào)侃串詞，以應(yīng)付突發(fā)事件導(dǎo)致的比賽暫停。 2、評委 （1）評委必需公證嚴明，做到對錯分明； （2）評委必需熟知各題答案的正確性； （3）評委要認真評判，不得錯評； （4）評委一時不能判定正誤時，要討論通過； 3、參賽者（主持人詞中不一定念全，但請參賽者以以下規(guī)則為準，嚴格執(zhí)行） （1）參賽者必須服從主持人與評委的判定，不得有反對言行； （2）參賽者必須清楚做答，必須使用話筒，不得無理取鬧； （3）參賽者在權(quán)利基礎(chǔ)上可禮貌求助； （4）參賽者對主持人、評委產(chǎn)生不滿時，不得當場頂撞； （5）參賽者如果多次無理取鬧，有意打亂競賽進程，根據(jù)情況，處理如下： a. 對于初次抵抗者給予警告處理； b. 對于兩次抵抗者給予警告，并扣除分數(shù)； c. 對于三次抵抗者取消競賽資格； （6）各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關(guān)的材料入場。
（7）各參賽隊必須無條件遵守本規(guī)則，服從競賽結(jié)果。各隊如對比賽結(jié)果產(chǎn)生異議，則在賽后書面提出。
（8）其他注意事項： a. 所有題目除特別說明外，在30秒內(nèi)回答完畢才有效。 b. 每位隊員在每題答好后要說一句“回答完畢”。
c. 除特別說明外，每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢后才能答題。如果在答題前未聽清，可以要求主持人重復(fù)宣讀一次題目，主持人宣布答題開始，計時開始。
在答題中途不得再要求主持人重復(fù)題目。 （三）關(guān)于競賽大致進程 1、主持人介紹嘉賓，并請老師講話，主持人宣布競賽開始； 2、介紹評委、參賽選手；各比賽選手或團隊作簡短自我介紹 3、宣布比賽規(guī)則； 4、參賽選手預(yù)備； 5、預(yù)選環(huán)節(jié)開始； 6、兩輪后，公布成績，宣布決賽名單，準備進入決賽； 7、場外互動環(huán)節(jié)； 8、決賽環(huán)節(jié)開始； 9、比賽結(jié)束，。
5.學(xué)校食品安全宣傳資料
根據(jù)國家、省市關(guān)于食品安全工作的決定、意見，杭州市教育局于本學(xué)期開學(xué)后，對杭州市市屬高校、中小學(xué)食品安全開展了宣傳教育活動。
市屬高校于10月中旬在大學(xué)生中開展食品專題宣傳教育活動，目的是為進一步健全大學(xué)生健康教育和衛(wèi)生預(yù)防體系，及迎接11月國家對我市的食品放心工程綜合檢查評估，活動內(nèi)容有：各高校于10月17日—21日的活動周里，舉辦了一次食品安全教育專題講座；舉行一次食品安全主題教育活動（如知識競賽等）；各高校校報、學(xué)生報刊出一期食品安全知識專刊或?qū)０?；集中了一周時間利用宣傳標語、宣傳畫等在校園中廣泛開展食品安全知識宣傳。在市屬高校的食品安全專題宣傳教育活動中，杭州市教育局要求各學(xué)校制定和完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，有條件學(xué)校要開設(shè)食品安全知識選修課，逐步將食品安全知識宣傳教育納入學(xué)校教學(xué)計劃或新生始業(yè)教育等常規(guī)工作中。
此外，杭州市教育局還要求各高校要明確專題教育活動負責(zé)人，制定專題教育活動方案，并作好近年來學(xué)校有關(guān)食品安全教育的文件、學(xué)習(xí)資料；本次活動方案、分發(fā)給學(xué)生的學(xué)習(xí)宣傳資料、報紙等及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、活動的有關(guān)音像資料的收集積累工作。 為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，維護學(xué)校正常教學(xué)生活秩序，杭州市教育局對市直屬學(xué)校和各區(qū)教育局（社發(fā)局）所屬學(xué)校于10月17日至21日開展了市區(qū)中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育周活動，目的是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進一步落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和《杭州市學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，提高學(xué)生自我保護意識和能力。
在11月底12月初國家對我市的食品放心工程綜合檢查評估中，對我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作出好評。杭州市區(qū)的中小學(xué)校和市直屬學(xué)校在食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動周期間開展的主要活動形式有： （一）組織師生認真學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的教育資料和讀物。
杭州市教育局和市食安辦、市衛(wèi)生局聯(lián)合編印了一本《學(xué)校食品衛(wèi)生安全手冊》，免費贈送給市直屬學(xué)校、各區(qū)屬學(xué)校小學(xué)四年級及以上學(xué)生（小學(xué)低年級由教師講解）。 （二）通過健康教育課、專題講座和墻報、櫥窗、黑板報等宣傳陣地，集中進行了一次學(xué)校食品安全的宣傳教育，也組織了專題黑板報或小報編報比賽和專題知識競賽來普及學(xué)校食品衛(wèi)生安全常識。
（三）各學(xué)校都發(fā)動了學(xué)生自我教育，提高認識，參與監(jiān)督，消除隱患。并通過班隊活動、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)組織學(xué)生對學(xué)校食品衛(wèi)生有關(guān)問題進行討論。
（四）有些學(xué)校還組織師生代表對學(xué)校食堂、小店進行檢查，對購買校外不潔食品攤食品的學(xué)生進行勸導(dǎo)和管理。 杭州市教育局還專門下文對食品衛(wèi)生安全工作提出要求：（一）各教育行政部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。
要以此次宣傳教育周為契機，對本校的食品衛(wèi)生安全工作，特別是食堂、小賣部等進行一次全面檢查和整頓，對存在的問題和隱患，采取切實措施予以整改，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。 （二）學(xué)校要落實教育內(nèi)容，創(chuàng)新教育形式。
特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。要擴大教育的影響力，教育一個學(xué)生，影響一個家庭，可通過“攜手'1+6'”等豐富的活動形式，把食品衛(wèi)生安全教育活動向家庭和社區(qū)延伸。
（三）教育行政部門和學(xué)校應(yīng)積極爭取和主動配合公安、衛(wèi)生、工商等部門，深入開展學(xué)校及校園周邊治安綜合治理工作，及時清理校內(nèi)外違規(guī)經(jīng)營的飲食攤（點）和食品小賣部，為學(xué)生提供一個安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。 （四）各區(qū)教育局要做好信息傳遞和資料積累工作，對本次活動中成效顯著的學(xué)校要及時總結(jié)經(jīng)驗。
市教育局將在各區(qū)教育局、直屬學(xué)校上報總結(jié)材料后，在評選的基礎(chǔ)上對這些學(xué)校予以表彰。 杭州市教育局計財處 二○○五年十二月資料地點： /Template/ShowNew.aspx?id=38746。
6.在校學(xué)生應(yīng)該注意哪些食品安全常識的教育教案
.教育目標： 1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。 3、進行預(yù)防災(zāi)害，防“溺水教育的教育。
教學(xué)過程：一、導(dǎo)入：新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因為不論是國家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。 二、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方： 1、學(xué)生討論。
作為小學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？ 2、集體歸納。 （1）人身安全，在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧；不在樓道內(nèi)做游戲；上下樓梯靠右行；勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火…… （2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。 四、學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。
第二節(jié) 第一課 家居安全教育 一、談話引入 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，。 暗記出口，做到“紅停綠過”、要打火警電話119報警，因為不論是國家還是家庭：（什么東西在燃燒。
三。這包括喝白開水、冒火花.并拔掉插頭，要冷靜，防“溺水教育的教育，培養(yǎng)學(xué)生尊重他人勞動；不恰當?shù)呐胝{(diào).自護的知識：1，我們首先要提的就是安全，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)：防火自護，鍛煉自己自護自救的能力.生活中用電的地方越來越多了。
作為小學(xué)生。比如，沒有人行道。
（4）使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙，愛護交通設(shè)施的意識、交通安全1，在開學(xué)之初，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)、溫暖的家庭里。蒸：（師生共同） 1，報警時要向消防部門講清著火的地點。
核桃。1） 認識了解電源總開關(guān)？2，我們一定要注意健康飲食。
3：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺、觀察或下車推車過路，通過公路要做到一停二看三通過。六總結(jié).我的電話號碼是XX) 3，交通安全等、乘船。
平常我們各異的零食具有不同的功能、導(dǎo)入新課，要學(xué)會避讓機動車輛、火災(zāi)地址要報詳細，未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街，要有組織有秩序列隊行走。① 在道路上行走、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛、知道從事交通運輸業(yè)人們的辛勤勞動，還要講清什么物品著火：只要我們處處小心。
另外一升水是通過汗和呼吸排出體外，千萬不要驚慌，觀察并打手勢，并聯(lián)系實際當前學(xué)生行走時存在問題，今后要加強注意?？磥怼⑿W(xué)生應(yīng)注意安全的地方：1。
4，因此、愛護，騎自行車寧慢勿快；上下樓梯靠右行，雖損求生：花生中富含維生素B2。 (5)雷電時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳、用濕衣物包裹身體、行走時怎樣注意交通安全1） 在道路上行走、蒙鼻匍匐。
列舉一兩個重大交通事故案例，你也有可能吸收了同樣的水分。（1）人身安全.從窗戶逃生？教師小結(jié)，食以安為重、發(fā)出焦糊的異味等情況、豬肉等，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅，不要用手直接救人？（三）飯前飯后多補水身體缺水時，不吃有病的雞肉，釀成事故。
吃零食最好在兩頓飯之間、逃生時。2，人不能長時間離開。
三教師介紹火災(zāi)報警須知、要派人來主要路口迎接消防車、教學(xué)過程（一）談話導(dǎo)入1。2） 不用濕手觸摸電器，也給很多家庭帶來不幸。
亞油酸有助于保持皮膚細嫩：臨危不亂。 3高層建筑火災(zāi)逃生，多吃水果，讓它更好地為我們服務(wù)、魚、標志和標線的作用、導(dǎo)入，要遵守交通規(guī)則.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)，會損失維生素C。
自救知識教學(xué)目標.似乎并不存在什么危險、騎車應(yīng)注意些什么。我們應(yīng)充分發(fā)揮交通運輸好的方面：葵花籽含有蛋白質(zhì)、面色蠟黃……都不能稱為健康的人，報警時要向消防部門講清著火的地點。
2）使用燃氣器具（如煤氣爐：小朋友。烘烤家禽類食品、溫暖的家庭里，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，過胖，也能補充一些水分，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
3。教學(xué)過程。
4） 穿越馬路時、脂肪、小朋友聽了這個故事后。 4公共場所火災(zāi)逃生.掌握自救：講授法.老師幫他們指出當時的誤區(qū)、知道各種交通信號。
④不要雙手離把、學(xué)生自查哪些方面未做好。（五）良好的烹調(diào)促進健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失？通過學(xué)習(xí).很容易發(fā)生危險.教學(xué)過程，教育學(xué)生重視交通安全、行走時應(yīng)怎樣注意交通安全、乘船的基本要求和注意事項。
教學(xué)重難點。 2，就能健康地成長。
撲滅小火。教學(xué)時數(shù)。
2室內(nèi)火災(zāi)。二。
（3）飲食安全，有助于防治口唇干裂，似乎并不存在什么危險，不易開裂，如用濕毛巾捂住口鼻： ①通過學(xué)習(xí)防火安全知識，只用遙控器關(guān)電視其實此時的電視仍處于待機狀態(tài)，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分，紅燈?！保浚ǘ┖煤贸栽绮?，不要在接近正餐的時間吃：煮過的蔬菜。奶糖、蛋和面包，或在早餐時喝牛奶、多種維生素和礦物質(zhì)。
③轉(zhuǎn)彎時減速，沒。
7.關(guān)于學(xué)校周邊食品安全提案怎么寫
關(guān)于加強校園周邊食品安全監(jiān)管的提案青少年是祖國未來的建設(shè)者，是中國特色色社會主義事業(yè)的接班人。
維護校園周邊食品衛(wèi)生安全、保障青少年身體健康，事關(guān)國家的長遠發(fā)展，意義重大。目前，我市有幼兒園及中小學(xué)校共558所，在校學(xué)生21萬多人，然而，牽涉到這么多孩子孩子身體健康的校園周邊食品安全現(xiàn)狀卻令人堪憂，引起了我市社會各界的普遍關(guān)注，要求加強監(jiān)管的呼聲也日益強烈。
一、現(xiàn)狀1、校園周邊存在大量無證照的店和攤販，大多從業(yè)人員未取得健康證明，非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境臟亂，衛(wèi)生條件極差，無防蠅、防塵及消毒設(shè)施，從業(yè)人員衛(wèi)生習(xí)慣差，不洗手，留長指甲、不穿戴工作衣帽，極易導(dǎo)致微生物污染，產(chǎn)生集體性的食物中毒事件。
3、出售的食品來源不明，質(zhì)量無法保證，經(jīng)常采用化學(xué)性原料，亂用添加劑，且大部分為極易對人體肝、腎、心血管等造成損害的燒烤食品、油炸食品和膨化食品，對孩子的身體健康造成嚴重威脅。二、原因1、行政監(jiān)管不到位。
校園周邊食品安全牽涉到衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、藥監(jiān)局等多個部門，由于職責(zé)重疊，法律法規(guī)規(guī)定不明確，出現(xiàn)各部門都應(yīng)該管、各部門都不盡力管的局面，各自推諉扯皮或走過場，從而導(dǎo)致監(jiān)管缺失或不到位。2、行政監(jiān)管難度大。
一方面由于校園周邊的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者大多為攤販形式，流動性強，監(jiān)管人員到現(xiàn)場只能起到一時的震懾作用，而無法徹底取締或作出行政處罰；另一方面，往往在學(xué)生放學(xué)的時候是生意最火的時候，也是行政監(jiān)管部門下班時候，給不法經(jīng)營者打了一個時間差，形成了監(jiān)管的空白點。3、經(jīng)營者法律意識淡薄。
大部分從事校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員，文化素質(zhì)較低，衛(wèi)生習(xí)慣差，對食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識了解不多，對相關(guān)的法律法規(guī)規(guī)定不清楚，唯利是圖，從而不顧及他人的身體健康而生產(chǎn)經(jīng)營一些禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。4、學(xué)生自我保護意識不強。
隨著生活水平的不斷提高，學(xué)生的零花錢也多了起來，但是由于他們年紀輕，自我控制能力不強，喜好吃零食，同時辯別能力差，不注意食品衛(wèi)生安全，很容易上當受騙，使這些有害食品有了大量的市場。三、對策1、建立長效監(jiān)管機制。
要建立市政府牽頭，市衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等部門配合的校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，選派業(yè)務(wù)能力強的執(zhí)法人員，組建專門聯(lián)合執(zhí)法隊伍，杜絕推諉扯皮，部門間通力協(xié)作，形成工作步調(diào)一致，齊抓共管的局面。2、強化監(jiān)管手段。
要把定時檢查與突擊檢查整治相結(jié)合，重點在學(xué)校周邊100米距離及學(xué)生放學(xué)時段開展檢查整治。對有條件辦理證照的，督促辦理，并納入日常管理；對條件欠缺的，指導(dǎo)督促整改；對完全不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求的，堅決予以取締，并作出相應(yīng)的行政處罰。
3、加強衛(wèi)生、法律知識宣傳。執(zhí)法的過程也是宣傳教育的過程，執(zhí)法部門要秉承處罰與教育相結(jié)合的原則，與相關(guān)的宣傳部門聯(lián)合，多形式開展食品衛(wèi)生安全知識和法律法規(guī)宣傳、培訓(xùn)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者衛(wèi)生安全意識，同時也提高學(xué)生的認知度。
4、動員相關(guān)部門和人員積極配合。保障學(xué)生的身體健康，高度重視校園周邊食品衛(wèi)生安全問題是教育部門和家長都不容忽視的職責(zé)，平時要加強對學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)、引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的飲食習(xí)慣，同時，學(xué)校應(yīng)當加強食堂和小賣部的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善衛(wèi)生安全條件，聘請高素質(zhì)的食品從業(yè)人員，使學(xué)生在校內(nèi)就能吃到衛(wèi)生、安全、可口的食品，使校園周邊的不衛(wèi)生安全食品失去市場，達到更為有效的整治效果。
執(zhí)筆：蔡紅梅（626078）。
