食品衛(wèi)生安全知識講座主持詞(食品安全主題班會主持稿)
1.食品安全主題班會主持稿
食品安全問題Z: 80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車子，現(xiàn)在的富人比什么呢？Y：當然是比健康了！雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的，但是都是因為健康有的，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。
Z：答對！同學們今天就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養(yǎng)與食品安全。 下面請欣賞小品小品《不吃早餐的壞處》（突然表演者1裝暈倒狀）主持人1：呀呀呀~怎么回事，怎么回事？主持人2：阿呀趕緊送醫(yī)務室啊~表演者1：到門口蘇醒狀表演者2：你怎么了，真把我給嚇死了。
表演者1：（難為情狀）就是。
就是。
早飯沒吃。
表演者2：你個人啊，早飯怎么能不吃呢~人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來的力氣好好讀書啊。同學們你們說是不是啊？我送你到位置上去吧~我是小小營養(yǎng)師早餐：牛奶、面包、煮雞蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米發(fā)糕、皮蛋拌豆腐、雞蛋發(fā)糕、餛飩、豆?jié){、油條、面、包子、飯團、雞蛋薄餅、面包午餐：主食：米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、配菜：香菇燒油菜、蝦皮蘿卜絲湯、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉絲湯、魚香三絲、香菇炒青菜、熗花菜、蘑菇炒肉片、紅燒鯽魚、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜晚餐：主食：饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥配菜： 百合蝦、香菇炒青菜、熗花菜、金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿、炒豬肝、蕓豆燉土豆、海蠣子燉豆腐、紅小豆飯、燉刀魚、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、湯：牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯注明：在你選擇的餐點上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學小記者：請問你們的一日三餐是如何安排的？早餐這么吃有什么好處？小記者：你們的三餐又是如何的？有葷有素的的確不錯。小記者：能給我們說說你們的三餐嗎？飯后來點水果可能更好。
知道為什么嗎？小記者：你能給我們來介紹下你們的安排嗎？吃了這些還打算吃零食嗎？比如肯德基什么的？為什么呀？三、食品安全主持人1：真不錯，同學們的食譜表我也想去試試，說不定吃了這些有營養(yǎng)的東西，我還能吃門門香，長高不少呢~主持人2：看把你美的，但吃東西的時候也要當心啊~主持人1：怎么說，聽小強熱線的小強來告訴你吧。小強：1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標簽標識的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。
據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒有保質期等。醫(yī)護人員稱，小趙很可能是吃了變質腐化的食物引起中毒反應，經(jīng)過洗胃催吐，已脫離危險，具體中毒原因有待對小食品進一步化驗調查。
說完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪子食品公司生產(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時，醫(yī)院曾下過病危通知書，后經(jīng)過醫(yī)院搶救才保住小命。小結：同學們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機，它隨時可能要了你的命啊。
所以請你務必吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個天大的玩笑啊。主持人1：啊，真是險啊。
聽得我都不敢吃了主持人2：是啊，我也聽著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀?？磥碓蹅儼嗟耐瑢W對食品安全知識了解的很多，我這個主考官倒要來考考大家了。
有沒有信心拿過關拿大獎？（有）規(guī)則：以大組為單位進行答題，分數(shù)累積最高組獲勝1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用？（ A ） A 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃 B 經(jīng)過高溫制作就算消毒了，能吃 C 不干不凈，吃了沒事 2、中小學生應該選擇哪種飲料？（ A ） A 白開水 B 可樂 C 果汁 D 含乳飲料 3、有的袋裝食品中混有玩具 （A ）A 玩具必須是獨立包裝的 B 買來又吃又玩 C 不能買 D 便宜4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（ C ）A 更好吃 B 好消化 C 以免細菌進入體內5、羊肉不能與下列哪個在一起吃，否則會中毒？（西瓜）6、劇烈運動后應該喝：（少許添加少量鹽的飲用水）7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素B2？（白煮）8、哪種食品可以空腹進食？（蘋果）9、以下哪種東西可暖胃？（生姜）10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即：（大量喝水）五、小結小丫：獲勝組是。
同學們，平安在哪里？只要你認真對待生活中的小細節(jié)，平安就會與你如影相隨，和你結成一對最要好的伙伴.主持人：讓我們一起朗誦《健康伴我行》你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關。
你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過期變質切莫要。
你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開應做到。
你拍七，我拍七，無證攤點別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。
你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
主持人：為了讓我們有個健康的身體，讓我們共同行動，共同打造一個食品安全。
2.飲食安全的播音稿
廣播稿一：食品安全廣播稿 甲：“紅領巾”廣播站又如約的和大家見面了！我是小主持人XXX。
乙：大家好！我是XXX。合：讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目！甲：保爾·柯察金曾經(jīng)說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次?！?/p>
而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。
乙：食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。甲：食品的安全關乎人的生命健康。
在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受，卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。
吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。
這樣都可能會危害我們的健康。乙：所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經(jīng)，一篇新聞一度轟動：劣質奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的奶粉。
造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實讓我感到心寒與心痛：現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢。甲：現(xiàn)在，食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。
處于我們現(xiàn)在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品；農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂?？墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎？從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
乙：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。
古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。合：因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。
稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼吁：“讓全社會都來重視食品安全吧！” 廣播稿二：食品安全廣播稿 甲：敬愛的老師 乙：親愛的同學們，合：大家上午好！紅領巾廣播又和大家見面了。
甲：我是主持人XXX。乙：我是主持人XXX。
甲：同學們都喜歡吃零食吧！今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。乙：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。
甲：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
乙：問題一：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。
甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。
殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。
甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。
同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。甲：問題四：過分偏食引起過敏。
兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。
乙：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》甲：（1）食品包裝一定要具有標識，產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固，易于識別。
產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。
而沒有標識的食品希望同學們不要購買。乙：（2）產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者。
3.食品知識競答賽主持稿開場白
女：尊敬的各位領導、各位來賓。
男：親愛的同學們。
合：大家晚上好。
女：歡迎來到生化系環(huán)境月之“食品安全知識競賽”現(xiàn)場，我是主持人XXX。
男：我是主持人XXX。
女：對于食品你我并不陌生，可是對于食品的安全知識和常識你又知道多少呢？由XXX系舉辦的“食品安全知識競賽”將帶你走進食品知識的的海洋，讓你更了解食品安全的重要性，創(chuàng)造健康生活！
男：這次比賽既是知識的比試，更是信心和心態(tài)的大比拼，我們的比賽選手在食品安全知識和常識是否準備充足呢，同時又會演繹怎樣的一場團隊競賽的頭腦風暴呢？！
合：我們拭目以待。
4.小學生食品安全教育主題班會主持詞
主持人甲：每個人都有資格享受愉快的生命，但生命的遭遇往往是意想不到的。
主持人乙：然而，總會在那不經(jīng)意的一瞬間，生命的泉水便會永遠枯竭。
主持人甲 ：衡陽的大火是那樣無情，吞噬了多少個年輕的生命！
主持人乙：唐山的地震又是那樣殘忍，拆散了多少個幸福的家庭！
主持人甲：災難的發(fā)生對于每個人來說，不分性別年齡，不分貧富貴賤。
主持人乙：無論咿呀學語 還是學富五車，如果缺少應有的警惕，危險可能就在那一瞬間。
主持人甲 ： 人的生命只有一次，生命是多么珍貴！
主持人乙 ： 是的，沒有比生命更寶貴的東西了。
主持人甲 ： 所以，我們要懂得關愛生命，學會自救自護。
合： 六、六中隊 “珍惜生命 安全第一”主題班會 現(xiàn)在開始！（生鼓掌）
主持人甲 ： 讓我們一起先來看一段錄像：
[看錄像]（火災現(xiàn)場、溺水、煤氣中毒、車禍等）
主持人甲： 同學們，當你面對熊熊大火，你是慌不擇路還是冷靜逃脫？
主持人乙： 當你面對兇惡的持刀歹徒，你是沖上去搏斗還是機智自救？
主持人甲： 當你面對失敗的挫折和外界的壓力，你是痛苦萬分還是理智面對？
主持人乙 ： 當你面對網(wǎng)絡游戲的巨大誘惑，你是沉溺其中還是適可而止？
主持人甲： 這種種情形，如果你不懂得正確處理、不懂得怎樣在危險面前保護自己，只會在你人生的路上留下痛苦的一筆。
主持人乙 ：生命是最寶貴的，它也是脆弱的、不堪一擊的。讓我們進入第一個環(huán)節(jié)：
合：新聞發(fā)布會！讓我們警鐘長鳴！誰先來？！
[新聞發(fā)布會]
（ 同學們爭先恐后地交流自己搜集到的資料）
主持人甲 ： 白發(fā)老人失去了唯一的女兒，風燭殘年，晚年的歡樂在哪里？
主持人乙 ： 嬰兒失去了母親，母親的懷抱從此逝去；妻子失去了丈夫，家庭的頂梁柱轟然倒塌！
主持人甲： 數(shù)字是枯燥的，但是在枯燥的數(shù)字背后，是生命的隕落。
主持人乙 ：是親人們的痛不欲生，是家庭永遠無法愈合的傷口??！
主持人甲： 每一個健康生命的夭折，都讓人倍感心痛。
主持人乙 ： 每一個幼小生命的意外，總是讓人揪心。
主持人甲 ： 大多數(shù)人對不幸的記憶似乎是短暫的。
主持人乙： 安全，人命關天的安全，在平時被人忽視并不鮮見。
主持人甲 ：大的災難不是天災人禍，而是人的無知。
主持人乙：同學們，血的教訓，血的不幸，難道這些還不值得我們去注意安全嗎？
主持人甲 ： 所以，我們必須要學會自救自護，下面我們進入第二個環(huán)節(jié)：
合：安全知識競賽！
[安全知識競賽]
宣讀競賽規(guī)則：
競賽題有必答題、搶答題和風險題三類，同組同學可發(fā)揮小組合作精神，隨時進行補充。（略）
主持人甲： 看來大家掌握的安全知識還真不少呢！
主持人乙 ： 我們倆可真是受益匪淺呢！
主持人甲 ： 可光說不練、紙上談兵可不行。
主持人乙 ： 對呀！“紙上得來終絕淺，絕知此事要躬行”嘛！
主持人甲 ： 那我們就進入下一個環(huán)節(jié)吧！
合：模擬表演！
[甲、當?shù)卣饋砼R時----乙、觸電之后----3、當我獨自在家時------- ]（后附劇情）
（每組一個，有敘述、有表演）
主持人甲：同學們還真有自己的錦囊妙計呀！
主持人乙：我在一個火災現(xiàn)場收錄到這樣一幕，我總覺得不太對勁。
主持人甲：那不如讓我們這些“火眼金睛” 的同學來為那位火災中的同學“診治”一下吧！
主持人乙：那我們就進入下一個環(huán)節(jié)：
合：行為診所
5.關于飲食衛(wèi)生班會主題演講稿
“食品安全活動”主題班會 活動目的： 1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。 活動過程： 班主任談衛(wèi)生安全常識： 一、注意飲食習慣及飲食衛(wèi)生 培養(yǎng)良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生。
食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
二、路邊小吃拒入口 不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。 三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。 五、買回家中的食物，應分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
六、夠買食品時要進行選擇，不購買“三 。
【全文請下載】。
6.食品安全演講稿200字
我們明白：燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候。但是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎？
健康，何等重要！生命，何等珍貴！
我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
7.學校食品衛(wèi)生安全知識講座內容
食品衛(wèi)生安全知識 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩余食物未重新加熱。 7、誤用有毒有害物。
8、不適當?shù)馁A存。 9、食品加工烹調不當。
10、個人衛(wèi)生素質差。 二、食物中毒分類 1、微生物性食物中毒 （1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對于化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產(chǎn)生抗體；真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。 2、化學性食物中毒，特點：發(fā)病與進食時間，食用量有關；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)；中毒程度嚴重，病程長，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現(xiàn)因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。
三、禁止采購的食品 1、腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染，可能對人體健康有害的食品； 2、未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品； 3、超過保質期或者不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。 四、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用 各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經(jīng)生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。
所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
五、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性 我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。
歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。 六、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物 手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。 如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。 2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時一次）。 4、用過后的手套不能再用。
七、為什么烹調方法不當，可產(chǎn)生多種致癌因素 在日常生活中，由于烹調方法不當，會產(chǎn)生多種致癌因素。 1、動物肉、魚類等動物蛋白，火候超度，容易產(chǎn)生致癌物氨甲基衍生物，所以動物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產(chǎn)生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應少食或不食油炸食品。 3、新鮮蔬菜洗切后擱置時間過長會產(chǎn)生致癌物質亞硝酸鹽，因此蔬菜應現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃，這樣既避免產(chǎn)生亞硝酸鹽產(chǎn)生，也減少了營養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會產(chǎn)生致癌物3.4苯并芘，對人體有害。 八、為什么會出現(xiàn)食物中毒 食物中毒首先應有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經(jīng)分析，引起食物中毒常見的有十大因素： 1、不適當?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）； 3、過早地準備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）； 4、不適當?shù)乩鋮s食物（冷卻時間過長）； 5、不適當?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱）； 6、內務管理不善（偶然的污染事故）； 7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習慣不良）； 8、不適當?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍）； 9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習慣； 10、已加工的食物被污染。 一。
8."講衛(wèi)生"主題班會主持稿
《文明從我做起》
一個個的小家庭組成的一個大家那是國。那什么是家呢？就是由一個一個成員而組成。所以，一個國家中人最重要。只有當每一個人都具備了文明素質，那么這個國家的整體素質才能提高。
不久前，曾看到這樣一則報道，說的是新加坡，新加坡是一個通用英語的國家，這個國家的公共場所的各種標語大多是用英語書寫。但其中的一些文明禮貌的標語，如“不準隨地吐痰”、“禁止吸煙”、“不準進入草坪”等卻用中文書寫。為什么呢？人家回答：“因為有這些不文明行為的大多數(shù)是中國大陸的游客。”為此，到新加坡考察的一位中學校長語重心長地說：“不文明行為也是國恥?！?
不知大家是否記得，三年前中央電視臺報道，國慶節(jié)后的天安門廣場，隨處可見口香糖殘跡，40萬平方米的天安門廣場上竟有60萬塊口香糖殘渣，有的地方不到一平方米的地面上，竟有9塊口香糖污跡，密密麻麻的斑痕與天安門廣場的神圣和莊嚴形成了強烈反差。
以上的兩個事例表明，文明其實是由細節(jié)構成的，反思我們的所作所為可見文明離我們還有一段距離。在我們身邊，在一部分同學身上，還存在著一些不文明的行為。例如，在我們的校園內、樓梯上總能見到與我們美麗的校園極不和諧的紙屑，尤其是星期六、日教室里、校園內食品袋、方便面盒隨處可見，甚至有的同學認為：反正有值日的同學和清潔工打掃，扔了又何妨；再例如有的同學在教室走廊上追逐打鬧，走路推推搡搡習以為常；還有部分同學相互之間講臟話、粗話，隨意攀爬樹枝，甚至還有個別同學故意損壞學校的公共財物。我們很多同學把文化知識的學習放在首位，而常常忽略了社會公德的培養(yǎng)，文明習慣的養(yǎng)成，而這恰恰從本質上展現(xiàn)出一個人的思想品質。事實上，良好的行為習慣，是保證我們順利學習的前提，也是樹立健康人格的基礎。在學校沒有良好的行為習慣的同學就可能目無紀律，不講衛(wèi)生，擾亂班級的學習環(huán)境。相反，如果我們養(yǎng)成了文明的行為習慣，學習環(huán)境就一定是良好的、有序的?，F(xiàn)在，我們正處于人生中最關鍵的成長時期，我們在這個時期的所作所為，將影響到我們自身的素質，而文明的行為就在幫助我們提高自身的素質。所以，我們首先應該做一個堂堂正正的人，一個懂文明、有禮貌的謙謙君子，然后才是成才，不能做一部單純掌握知識技能的機器，而要成為一個身心和諧發(fā)展的人。
代表民族未來的我們，需要學習和繼承的東西有很多很多，然而最基本的問題是：我們究竟要怎樣去接過人類文明的接力棒。同學們，我們每播下一個動作，將收獲一個習慣；播下一個習慣，將收獲一個品格，讓我們把文明禮儀放在心上，時時刻刻與文明交談，用它來約束自己的言行，千萬不要把文明行為習慣看作小事。讓我們從現(xiàn)在做起，從自己做起，從點點滴滴的小事做起，養(yǎng)成良好的文明習慣，做文明學生。請我們每一個人管住我們的口，不說粗話、不隨地吐痰；管住我們的手，不亂扔垃圾、不打架斗毆；管住我們的腳，不踐踏草坪。我相信，經(jīng)過我們全體師生共同努力，一定會營造出一個文明美好的校園
9.食品安全演講稿500字
去百度文庫，查看完整內容>
內容來自用戶：旭升學校9
關注食品安全，保障身體健康老師、同學們： 今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。 而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關的進貨信息記錄不全，有的店
