商場消防安全基礎知識(商場消防知識有哪些)
1.商場消防知識有哪些
設置相應消防設施明確救援滅火等組及相應預案相關消防器材
第十六條 機關、團體、企業(yè)、事業(yè)等單位應履行列消防安全職責：
（)落實消防安全責任制制定本單位消防安全制度、消防安全操作規(guī)程制定滅火應急疏散預案；
（二）按照家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材設置消防安全標志并定期組織檢驗、維修確保完效；
（三）建筑消防設施每至少進行全面檢測確保完效檢測記錄應完整準確存檔備查；
（四）保障疏散通道、安全口、消防車通道暢通保證防火防煙區(qū)、防火間距符合消防技術標準；
（五）組織防火檢查及消除火災隱患；
（六）組織進行針性消防演練；
（七）律、規(guī)規(guī)定其消防安全職責
單位主要負責本單位消防安全責任
第十七條 縣級民政府公安機關消防機構應發(fā)火災能性較及發(fā)火災能造重身傷亡或者財產(chǎn)損失單位確定本行政區(qū)域內(nèi)消防安全重點單位并由公安機關報本級民政府備案
消防安全重點單位除應履行本第十六條規(guī)定職責外應履行列消防安全職責：
（)確定消防安全管理組織實施本單位消防安全管理工作；
（二）建立消防檔案確定消防安全重點部位設置防火標志實行嚴格管理；
（三）實行每防火巡查并建立巡查記錄；
（四）職工進行崗前消防安全培訓定期組織消防安全培訓消防演練
2.商場員工應該熟知那些消防安全知識
安全問題對于商場員工非常重要。著重掌握以下內(nèi)容：
1、消防方針：預防為主，防消結合。
2、如何報警：知曉內(nèi)容報警電話，并會報警：報警要點：著的什么物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話、地點。
3、會使用消防栓：知道距離自己貨區(qū)最近的消防器材位置、會使用滅火器材。
4、會疏散自救，會撲滅初期火災。熟悉店內(nèi)的疏散路線。
5、營業(yè)中安全事項：電閘箱附近不能存放任何物品；安全燈距：50CM；不代客存包、看物；隨時提醒顧客攜帶自己的物品；卷簾門下不放花車、安全門前不準存放任何物品；白天隨手鎖庫房門，閉店時打開；閉店前傾倒垃圾、關好窗戶等。
3.大型超市消防安全知識有哪些
一、逃生路線1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門（上的推桿鎖）是否功能正常，沒有暗鎖、插銷，能被輕易推開，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內(nèi)安全出口直接到達店外安全區(qū)域？2、疏散通道是否暢通無安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門是否能被完全打開？* 緊急出口門1.4米范圍內(nèi)是否沒有門檻或踏步？* 商場的疏散用門是否是平開門，而不應采用推拉門、卷簾門、吊門、轉門？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營業(yè)區(qū)的安全疏散是否沒有穿越倉庫？當必須穿越時，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣場、后倉、加工間、后區(qū)辦公室、消防疏散通道內(nèi)、疏散樓梯內(nèi)是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺連續(xù)的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒有被任何海報、價格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規(guī)格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，疏散指示標志的規(guī)格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統(tǒng)是否功能正常？* 消防廣播系統(tǒng)中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過麥克風現(xiàn)場播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營業(yè)廳中被清晰聽到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時應該疏散？*誰？如何通知員工顧客疏散？* 每個班、每個安全出口的疏散引導員是誰？* 商場外安全的集合地點在哪？（此地點應不受著火的建筑物威脅；不占據(jù)消防車道。）
* 是否有專門針對行動不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場工作人員進行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進場的促銷員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場是否每季度進行一次消防演習？在過去一年，工作滿一年的工作人員是否至少參加過一次消防演習？3、抽查詢問10名員工/促銷員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時應該通過逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個安全出口是無法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開啟緊急出口門？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內(nèi)的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍）* 消火栓泵控制柜是否設置在自動狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門是否都沒有被錯誤關閉？閥門螺桿沒有生銹腐蝕，轉動良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門是否都掛牌上鎖？（信號閥門：關閉時，消防控制中心會收到報警信號的閥門。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區(qū)域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒有缺失？* 滅火器是否距出廠日期不超過5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動噴淋噴頭、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒有堵塞風機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內(nèi)；而不是僅在某個噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內(nèi)是否沒有物品阻擋？消火栓門是否能正常開啟？* 手動報警按鈕是否沒有被物品遮擋和阻擋？* 。
4.商場消防知識哪些要背
消防九查九禁“九查”是：一查防火檔案，臺帳清楚記錄全面；二查檢查記錄，每日巡查隱患清楚；三查訓練情況，經(jīng)常訓練技能熟練；四查人員素質(zhì)，消防技能應知應會；五查測試報告，定期維護檢查保養(yǎng)；六查隱患整改，措施得力責任到人；七查宣傳培訓，廣泛宣傳專門培訓；八查應急演練，程序清楚分工明確；九查人員在位，各司其職各就各位。
“九禁”是：禁止關閉通道，不在通道堆放雜物；禁止停用設施，不關電源不停設施；禁止擅離職守，不在值班室開小差；禁止亂扔煙頭，不違章操作動明火；禁止違章作業(yè)，不疏忽大意違禁令；禁止閉門常開，不開啟常閉防火門；禁止不訓上崗，不用生手代替值班；禁止帶病運行，不對隱患視而不見；禁止擅離火場，不只顧自保忘疏散。
5.大型超市消防安全知識有哪些
一、逃生路線1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門（上的推桿鎖）是否功能正常，沒有暗鎖、插銷，能被輕易推開，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內(nèi)安全出口直接到達店外安全區(qū)域？2、疏散通道是否暢通無安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門是否能被完全打開？* 緊急出口門1.4米范圍內(nèi)是否沒有門檻或踏步？* 商場的疏散用門是否是平開門，而不應采用推拉門、卷簾門、吊門、轉門？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營業(yè)區(qū)的安全疏散是否沒有穿越倉庫？當必須穿越時，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣場、后倉、加工間、后區(qū)辦公室、消防疏散通道內(nèi)、疏散樓梯內(nèi)是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺連續(xù)的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒有被任何海報、價格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規(guī)格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，疏散指示標志的規(guī)格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統(tǒng)是否功能正常？* 消防廣播系統(tǒng)中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過麥克風現(xiàn)場播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營業(yè)廳中被清晰聽到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時應該疏散？*誰？如何通知員工顧客疏散？* 每個班、每個安全出口的疏散引導員是誰？* 商場外安全的集合地點在哪？（此地點應不受著火的建筑物威脅；不占據(jù)消防車道。）
* 是否有專門針對行動不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場工作人員進行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進場的促銷員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場是否每季度進行一次消防演習？在過去一年，工作滿一年的工作人員是否至少參加過一次消防演習？3、抽查詢問10名員工/促銷員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時應該通過逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個安全出口是無法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開啟緊急出口門？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內(nèi)的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍）* 消火栓泵控制柜是否設置在自動狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門是否都沒有被錯誤關閉？閥門螺桿沒有生銹腐蝕，轉動良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門是否都掛牌上鎖？（信號閥門：關閉時，消防控制中心會收到報警信號的閥門。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區(qū)域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒有缺失？* 滅火器是否距出廠日期不超過5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動噴淋噴頭、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒有堵塞風機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內(nèi)；而不是僅在某個噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內(nèi)是否沒有物品阻擋？消火栓門是否能正常開啟？* 手動報警按鈕是否沒有被物品遮擋和阻擋？。
6.商場的商戶應該知道的消防知識和規(guī)定非
商場、市場 消防安全“四個能力”建設指導手冊 引 言 商場、市場泛指為人們?nèi)粘Ｙ徫镄袨樘峁┥虡I(yè)活動的各種場所空間，包括銷售多種類、多花色品種（以工業(yè)制品為主）的百貨商場；銷售民用商品的商場；銷售菜肉、禽蛋、水產(chǎn)和副食品的市場；向顧客開放，可直接挑選商品，按標價付款的（超級市場）營業(yè)場所；集中各種店鋪、攤位在一起、也可以與百貨營業(yè)廳并存或附帶餐飲、修理等服務業(yè)的聯(lián)營商場。
商場、市場屬于公眾聚集場所，具有人員密集、流動性大、空間構成復雜，用電設備多，可燃物多，火災荷載大等火災危險性，消防安全管理稍有疏忽就有可能發(fā)生火災，極易造成重大傷亡事故，因此，做好此類場所的火災防控具有重大意義。 本手冊按照公安部在全國實施構筑社會消防安全“防火墻”工程中提出的提高社會單位消防安全“四個能力”建設的目標，結合潮州市商場、市場行業(yè)特點，對“四個能力”建設內(nèi)容進行介紹和規(guī)范統(tǒng)一，簡要介紹了商場、市場防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能，供社會單位開展消防安全“四個能力”建設使用和參考。
注：消防安全“四個能力”是指：檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。 1.檢查消除火災隱患能力，切實做到“消防安全自查、火災隱患自除”；2.組織撲救初起火災能力，切實做到“火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了”；3.組織人員疏散逃生能力，切實做到“能火場逃生自救、會引導人員疏散”；4.消防宣傳教育培訓能力，切實做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。
第一篇 商場、市場消防安全“四個能力”建設工作應用 一、檢查消除火災隱患能力 商場、市場每月至少要組織一次防火檢查，內(nèi)設的部門、班組每周應當開展一次防火檢查；單位消防安保人員每天要進行防火巡查，營業(yè)期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐廚區(qū)和熟食加工區(qū)在營業(yè)結束時，應當對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患。
防火檢查、巡查的重點是： 1、商場、市場的疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用；常閉式防火門是否保持常閉狀態(tài)，閉門器、順序器是否保持完好；防火卷簾下是否堆放物品；門窗上是否設置了影響逃生和滅火救援的障礙物；市場區(qū)域與區(qū)域之間是否保持相應的安全疏散通道；樓梯、安全出口和疏散通道上是否設置攤位或堆放貨物；室外市場是否在高壓線兩側5米內(nèi)擺設攤點；是否存在其它影響疏散通道和消防設施使用的消防安全違法行為； 2、商場、市場安全疏散指示標志、火災事故應急照明設置是否正確、醒目、完整好用； 3、商場的滅火和應急疏散預案是否制定并組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識； 4、商場、市場消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室人員是否經(jīng)過培訓后持證上崗；消防控制室人員是否堅持24小時值班，每班不少于2人。消防控制設備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否真實； 5、消防水源是否充足；室內(nèi)、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用的情況； 6、消防器材是否配備充足并且完整好用；各類滅火藥劑、材料、油料等是否齊備充足； 7、市場內(nèi)是否儲存、經(jīng)營易燃易爆物品； 8、市場是否按規(guī)定建立健全志愿消防隊并配備專、兼職防火人員；攤位經(jīng)營人員是否接受過消防安全教育培訓。
9、各種電氣線路、設備是否符合防火要求，有無違章使用情況；是否將營業(yè)照明用電與動力、消防用電分開設置；電氣線路和用電設備是否由正式電工安裝、檢查和維護；是否未經(jīng)市場主管部門批準，擅自進行電焊或切割；是否亂拉亂接電線或超負荷用電； 10、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實； 11、是否在市場內(nèi)攤位、堆場吸煙和使用明火；是否未經(jīng)主管部門批準、未切實采取可行的消防安全措施，擅自在市場內(nèi)使用易燃易爆液體、氣體爐火； 12、商場的周轉倉等倉儲區(qū)內(nèi)的倉儲物是否放置在高于室內(nèi)地面10cm以上的地腳板或貨架上；所有燈管是否加裝防爆燈罩；倉儲物與房頂消防設備設施距離是否不少于0.5米，與燈距是否不少于1米，是否設置禁止吸煙等防火警示標識。 13、商場賣場內(nèi)有無吸煙或遺留火種的現(xiàn)象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品； 14、商場餐廚區(qū)和熟食加工區(qū)的燃油、燃氣管道閥門有無破損、泄漏；灶臺、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業(yè)結束后，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現(xiàn)象。
對檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，要立即改正；不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報主管人員，消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定。 消防安全工作歸口管理職能部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。
單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經(jīng)費。 二、組織撲救初起火災能力 商場、市場易燃可燃物多，發(fā)生火災后蔓延速度快。
7.大型商場消防知識消防逃生知識商場消防知識嚴
大型商場消防知識 消防逃生知識 家搓了一頓。
第二天我起來準備找凌雪出來晨練，因為今天我要上課所以就住回宿舍 大型商場消防知識 了。可我剛起來胖子就叫住了我，然后把我拉到了宿舍旁邊的樹林中，然后就認真的對我說：“老五，我想跟你練武，行嗎？”我聽了一愣，這就是不低調(diào)的后果，麻煩來得還真快。
胖子見我愣住了沒說話，就又接著說：“老五，我知道這讓你很為難，我也知道一點你們之間的事，自己的絕學是不會這么輕易傳授給別人的。但我真的想練武，當我知道佳績被人抓了之后我毫無辦法，我覺得自己簡直就是廢物。
